Orgaanisen sertifioinnin varmuus

Myös luonnonmukaisten elintarvikkeiden kulutus kasvaa Italiassa. Platonisen filosofisen kysymyksen innoittamana on kysymys: "Kuka hallitsee pääjohtajia?" Tässä tapauksessa pyydämme itseämme: kuka valvoo niitä, jotka valvovat? Arvioimme luonnonmukaisen maatalouden tilaa, lainsäädäntöä ja luonnonmukaisen sertifioinnin järjestelmää.

Italialaiset kamppailevat luomutuotteiden kanssa

Tänä vuonna Italiassa luonnonmukaisten elintarvikkeiden kulutuksen kasvu koskee tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, juomia, munia, hunajaa, leipää ja sen korvikkeita, kuivattuja lihoja. Vuoden 2009 syksyn jälkeen myös maitotuotteet, aamiais- ja lapsituotteet palautuivat myös pastan, riisin ja öljyjen kulutuksen lisäksi. Näiden tietojen vahvistamiseksi on ISMEA, joka osoittaa, että kuluttajahintojen alenevien ostojen hyvä tulos on laskenut 2, 3 prosenttia. Italiassa luonnonmukaisen maatalouden liikevaihto on noin 3 miljardia, ja luonnonmukaisten elintarvikkeiden kulutuskiintiöt keskittyvät Luoteisosaan .

Voit oppia lisää luonnonmukaisen maatalouden lainsäädännön merkityksestä

Orgaanisen sertifioinnin varmuus

Luonnonmukaiseen tuotantoon ja mahdollisuuteen kaupallistaa ruokaa luonnonmukaisina, maatalous-, kotieläinjalostus- ja jalostusyrityksinä on noudatettava EU: n asetuksen REG sääntöjä . CEE 2092/91 ja sen on valvottava maatalous-, metsäpolitiikan ministeriön valtuuttama laitos .

Italiassa on maa- ja metsätalousministeriön valtuuttamia "valvontaelimiä", jotka suorittavat suoria tarkastuksia tiloilla ja todistavat luonnonmukaisen tuotannon (ministeriön asetus 220/95).

Alla on luettelo valtuutetuista tarkastuslaitoksista kansallisella alueella:

- Maaperä ja terveys

- ICEA - Eettisen ja ympäristösertifioinnin laitos

- IMC - Välimeren sertifiointilaitos

- Bioagricert

- CCPB - Biologisten tuotteiden valvontakonsortio

- CODEX Srl

- QC & I. Kansainväliset palvelut

- Ecocert Italia

- BIOS

- Eco System International Certificazioni Srl (uudistettava sivusto)

- BIOZOO Srl