Teoksen historia

Teoksen historia on peräisin kiinalaisesta löydöstä

Kiinan legendan mukaan se on 2737 eKr., Että keisari Shen Nung, "jumalallinen parantaja", kasvitieteellinen asiantuntija, olisi löytänyt teetä sattumalta, kun istuu kasvien alla, juo kiehuvaa vettä ja lehtiä siitä kasvista putosi kuppiin.

Keisari olisi maistanut infuusiota ja olisi arvostanut sen makua niin paljon, että se olisi erittäin virkistävä ja virkistävä, jotta se tilaisi viljelyn välittömästi Kiinassa. Tässä on teen historia, aivan kuten se alkaa maailman suurimpien juomien mukaan.

Teoksen historia jatkuu ...

Ensimmäinen teksti, joka puhuu teestä, juontaa juurensa kolmannelle vuosisadalle eKr. Ja puhuu kiinalaisesta kirurgista, joka suositteli sen kulutusta keskittymisen lisäämiseksi ja hereillä. Tuolloin teellä ei vielä ollut omaa ideogrammiaan, mutta sillä oli jo oma tarinansa.

Teoksen historia jäljittelee nykyisen ideologian syntymistä 茶 8. vuosisadaan asti, joka onomasticsia seuraten siirtyi sinusta "cha": iin. Vuosisatojen ajan Kiinan väestön teetä kasvava kysyntä on mahdollistanut viljelijöiden viljelyn sen jopa Jangtse-joen varrella ja kehittää erilaisia säilyttämismenetelmiä.

Se oli, kertoo teetä, höyrytettyjä ja puristettuja vihreitä teitä, jotka joutuivat muistamaan nykyisen Pu-Erhin ja Tuochan. Tang-dynastian aikana, jota pidettiin Tea-kulta-aikana, arvioitiin, että paras tee tuli Yangxianin puutarhasta, joka on vuoristoinen alue, joka sijaitsee Zhejiangin ja Jiangsun nykyisten rannikkovaltioiden välillä. Lu Yu kirjoitti tänä aikana " teetä Canon", joka on maailman vanhin ja tärkein teetä viljelystä, valmistuksesta, valmistuksesta ja maistamisesta. On myös ilmoitettu työkaluja ja rituaaleja: niille, jotka tietävät ja rakastavat teetä, se on olennainen kirja.

Teoksen historia: miten tee oli kerran

Tuon ajan teetä valmisteltiin eri tavalla kuin tänään: se lisäsi jopa suolaa, minttua, sipulia, neilikan ja muita mausteita alueesta riippuen. Myöhemmin teetä seuraten, Song-dynastian alla (960-1279) päätettiin maustaa juoma myös kukkilla: jasmiini, lotus, krysanteemi . Vasta myöhemmin, Ming-dynastian (1368-1644) alle, keksittiin myös punainen tee, joka oli hapetettu sen säilyttämiseksi paremmin, ja aloittaa markkinointi kansainvälisesti.

Tänä aikakautena, eli seitsemännentoista vuosisadan alussa, Eurooppa löysi teetä, ei ole selvää, kiitosko hollantilaisille tai portugalilaisille. Teoksen historia kertoo, että kiitos portugalilaiselle prinsessalle Catherine De Braganzalle, Charles II: n vaimolle ja suurelle teetäystävälle, että juoma saapui englantilaiselle tuomioistuimelle!