Bioenergiatekniikka ja ruoanlaitto

Bioenerginen keittiö, kuten sana itse sanoo, tarkastelee aineen energianarvoa, tässä tapauksessa ruokaa, kuitenkaan irrottamatta tätä arvoa ravitsemuksellisesta näkökulmasta. Aivan kuten energian ja ravitsemuksen välinen suhde on kokonaisvaltainen, ruoan itsensä, valmistelun ja rakkauden välinen suhde, joka asettaa henkilön takan päälle, on yhtä kattava bioenergia-keittiössä. Energia vastaanotetaan ja lähetetään ja samalla valmistettu ruoka tarvitsee perustavaa laatua olevaa ainesosaa, joka on rakkaus, rento ja selkeä mieli, joka toimii biopuolisesti käsien kanssa, jotka välittävät uunien välillä.

On niitä, jotka vähentävät ruokaa taulukoihin ja arvoihin. Suhteellisen hyödyllisiä ravitsemustietoja. Syöminen ja syöminen ei ole niin mekaanista. Ruoka ja ravitsemus ovat ajatuksia, ajatuksia, kulttuureja ja suhteita. Syötämme organismia, henkilöä, itseämme, ei konetta tai pelkästään ruoansulatusjärjestelmää.

Muistot ja elämän hetket kulkevat aromeissa ja makuissa. Tunteita. Kenelle ei tapahdu täydellistä ruokalajia vain, jos tietyn henkilön valmistama "huolellisesti"? Ainesosat ovat aina samat kuin valmistusprosessissa. Joten mitä? Miksi tämä ruokalaji epäonnistuu samalla tavalla? Ymmärrämme paremmin, mitä bioenergetinen voima on.

Bioenerginen ravinto

Sen vuoksi keittiö keittiössä . Hylkäämme ensin kaksinaisuus, joka vallitsee mielessämme. Siirrymme holismiin. Ensimmäisenä ainesosana käytetään rakkautta ja tyyneyttä. Tämä ei saa koskaan puuttua keittiössäsi. Rakkaus välitetään ruoalle, jonka valmistelet sitten. Jokaisella ruoalla on omat ominaisuutensa energian kannalta. Mistä ne tulevat? Ne tulevat väristä, makusta, tuoksusta, kausiluonteisuudesta, ympäristöstä ja maaperästä, jossa se kasvaa, keittomenetelmät, mausteemme, joita laitamme ... Elintarvikkeiden luonnollinen energia muuttuu siten ruoanlaitto

Bioenerginen ravitsemus ottaa näin ollen huomioon kaikki nämä tekijät, jotka luonnehtivat elintarvikkeita alussa, ja ottaa huomioon elintarvikkeiden muuntamisen prosessit, valmistuksen keittiössä. Se tapahtuu ruoanlaitto-menetelmillä : vihanneksia, esimerkiksi bioenergisen ravinnon mukaan, ei saa keittää, jotta ne eivät riistäisi elinvoimaa. On parempi höyryä niitä ja kypsennä ne niin, että ne säilyttävät eloisan värin ja luonnollisen rapeuden. Parempi keittää lihaa, ruoana, jossa on massaa. On elintarvikkeita, joilla on taipumus sopimukseen ja elintarvikkeisiin, jotka pyrkivät laajentumaan. Mitä enemmän niissä on vettä, sitä enemmän niillä on laajeneva vaikutus. Mitä enemmän ne ovat kuivia, sitä enemmän niillä on sopimusvaikutus. Ruoanlaitto puuttuu täällä, tasapainottamalla yhtälöä tarpeidemme mukaan.

Tämän keittomenetelmän perusperiaatteet ovat itämaista ruokavaliota, jotka löytävät hedelmällisen maaperän erilaisissa terveellisen ruokailun kursseissa ja kirjoissa.