
Biodynaaminen viljely: sen alkuperä
Biodynaaminen viljely on eräänlainen viljely, joka on osa Antroposofisen käsityksen isän Rudolf Steinerin vuonna 1924 kehittämää maatalousjärjestelmää, joka on universumin antroposofisen käsityksen isä.
Ryhmä viljelijöitä, jotka olivat huolissaan ensimmäisten ilmeisten maapallon rappeutumisen ja heikkouden merkkien kehittymisestä, jotka johtuivat nykyaikaisen viljelymenetelmän, kuten kemiallisen lannoitteen käytöstä, käyttämisestä olivat ottaneet yhteyttä tutkijaan ja pyytäneet häntä ehdotuksia.
Rudolf Steiner vastasi tähän avunpyyntöön useita tunteja.
Yhteenvetona biologisen viljelyn oppitunneista on keskeinen seikka luonnollisen lannoitteen koostumuksessa, joka korvasi kemiallisen, joka kykenee ravitsemaan kasvia juuristaan harmonisesti ja terveellisesti: tämä käsite on ensimmäinen tärkeä viesti ja käytännöllinen, että biodynaaminen viljely haluaa antaa viljelijöille.
Biodynaaminen viljely: mitä muuta on tietää?
Biodynaaminen viljely ei kuitenkaan ole pelkästään tapa tehdä luonnollista koostumusta, vaan todellinen filosofia, jota on sovellettava kasveihin, jotka huolehtivat meistä ja tarjoavat meille ravintoa. Kun esimerkiksi omenapuuta viljellään biodynaamisella tavalla, on noudatettava erilaisia prosesseja.
Kuten ihmisessäkin, jopa kasvien muunnoksissa tapahtuu maailmankaikkeuden lakeja: omenapuun lehdet sieppaavat kosmisen energian, joka on peräisin taivaankappaleiden lämmöstä, ja juuret ottavat mineraalisuoloja ja vettä maasta.
Biologisen viljelyn perusperiaatteet voidaan tiivistää seuraavasti:
- Varmista, että kasvipuutarha tai joka tapauksessa viljelty maa säilytetään luonnollisesti hedelmällisenä;
- Varmista, että kasvit voivat pysyä terveinä, jotta ne voivat vastustaa tauteja ja tuholaisia;
- Tuo vähemmän tuotteita, mutta korkeampi laatu.
Biodynaamisella viljelyllä käytetään kolturaalisia tekniikoita, kuten maanmuokkausta, kylvöä, lannoitusta, joissa otetaan huomioon kuun, tähtien, planeettojen ja maanpäällisten kosmiset voimat, jotka koostuvat mineraalielementeistä, ilmasta, vedestä.
Tavoitteena on tehdä maastosta vastaanottava voima paikalleen (dynaaminen toiminta) ja tehdä se käyttämällä erityisiä biodynaamisia valmisteita ja seurata tiettyä kalenteria tähtitieteellisten syklien mukaisesti.
Biologinen viljely: miksi se on tärkeää?
Biologista viljelyä Italiassa ei valitettavasti vielä käytetä lainkaan, varsinkin Italiassa, jossa biologinen viljely on jo vaikeuksissa. Mutta kaikissa Euroopan maissa, mutta ei vain pieni määrä viljelijöitä, jotka kokevat vastuunsa jättää hedelmällinen ja terve maa tulevien sukupolvien perimäksi ja ymmärtää, miten tärkeää on tuottaa terveellistä ruokaa terveydelle. 'mies.
Biodynaaminen vihannespuutarha on vastuullinen ja tietoinen valinta, joka on yhä uhkaava tuottava massifikaatio.