Kesäkuu hedelmät ja vihannekset



Kesäkuun vihannesten joukossa on valkosipuli, punajuuret, basilika, pihvi, porkkanat, kurkut, sipulit, kevätsipulit, pavut, vihreät pavut, pavut, uudet perunat, paprikat, herneet, tomaatit, retiisit, raketti, vihreä selleri ja kesäkurpitsa . Ja vielä kurpitsa- ja kesäkurpitsa-kukkia, salaattia.

Sen sijaan kesäkuun hedelmien joukossa löytyy aprikooseja, kirsikoita, mansikoita ja luonnonvaraisten mansikoita, vadelmia, melonia, loikteja, päärynöitä, persikoita ja luumuja .

Kesäkuun hedelmät ja vihannekset eivät pelkästään tyydy makuun niiden makeuden ja tuoreuden vuoksi, mutta ne auttavat säilyttämään oikean nestemäärän kehossa, koska niiden korkea vesipitoisuus on välttämätön tasapaino ensimmäisen lämpimän . Ne ovat myös terveitä ja kevyitä, erinomaisia kesän ruokavalioon !

Tässä ovat kiistaton vihannesten kuningattaret

Folaatin, kaliumin ja vitamiinien A ja C lähde, kesäkurpitsat sisältävät vähän kaloreita, ovat erittäin hyviä iholle ja ovat erittäin monipuolisia keittiössä.

Ensimmäisestä: risottot, ohra tai quinoa-salaatti, inkivääri ja minttu, kylmä ja kuuma pasta, se menee hyvin safranin kanssa; pääkursseihin: täytetty, vain valettu valkosipulissa ja rosmariinissa tai mintulla, marinoitu sitruunalla, suolalla ja pippurilla.

Sukkien ja kesäkurpitsaiden kukat ovat kauden absoluuttisia päähenkilöitä.

Basilika: Regal-kesäkasvi

Ja hieman oranssia hedelmässä

Tule kaikki rusketuksen liittolaiset! Aprikoosit, meloni, percocche, persikat . Tämäntyyppiset hedelmät tulisi kuluttaa välittömästi, koska ne nopeasti huonontuvat, runsaasti B-, C-, PP-, A- ja A-vitamiinia sisältäviä tuotteita ovat iholle, hiuksille ja kynnet ystävällisiä .

Erityisesti aprikoosi on runsaasti kaliumia, magnesiumia, rautaa ja kalsiumia, elimistön olennaisia ​​osia. Ole varovainen, ettet liioittele sitä, koska ne ovat laksatiivisia !

Aprikoosin jälkiruoka

Tässä on yksinkertainen ja nopea kesä resepti aprikooseilla.

Ainesosat :

> 12 aprikoosia,

> 400 ml mantelimaitoa,

> 4 ruokalusikallista hunajaa,

> kaneli,

> 10 jääkuutiota.

Valmistelu : kypsennä aprikooseja 10 sekuntia kiehuvalla vedellä, puhdista ne ja leikkaa ne paloiksi. Sekoittimessa laita aprikoosit, maito, hunaja, jää ja kaneli ja sekoita. Jätä seos jääkaappiin vähintään tunnin ajan tai joka tapauksessa, kunnes se on valmis palvelemaan. Ennen kuin panet pöydän, kaada seos lasikuppeihin ja koristele kaikki, maku, kermavaahto ja katkera suklaa.

Tutustu vegaaniruokiin kesäkuun tuotteilla

Edellinen Artikkeli

Hiustenlähtö?  Kokeile nokkosen

Hiustenlähtö? Kokeile nokkosen

Nettle on hyvin tunnettu monivuotinen yrtti, joka on yleinen niityissämme. Tunnetaan pistävästä voimastaan, ja se on syötävä yrtti, jolla on mielenkiintoisia ominaisuuksia myös luonnollisessa kosmetiikassa , kuten hiustenlähtöön. Närän ominaisuudet hiuksille Kouranlehdet tarjoavat vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat hyödyllisiä hiusten vahvistamiseksi : erityisesti nokkos on runsaasti rikkiä, sinkkiä, kuparia, rautaa, kalsiumia ja kaliumia A-, C-, B2-, B5- ja B9-vitamiinien lisäksi. Tästä syystä nokk...

Seuraava Artikkeli

Öljykasvit: luettelo, ominaisuudet, ravintoarvot

Öljykasvit: luettelo, ominaisuudet, ravintoarvot

Öljykasvit , joita kutsutaan myös kuivatuiksi hedelmiksi, ovat käyttökelpoisia sydän- ja verisuonitaudeille ja diabetekselle monien ominaisuuksiensa vuoksi. Selvitä paremmin, milloin ja miten niitä käytetään. > > > > > Mitä ovat öljykasvit Öljykasveja (tai kuivattuja hedelmiä) ei pidä sekoittaa kuivattuihin hedelmiin. Puhumme erity...