Mikä on 40 30 30 ruokavalio?
40 30 30 on kaava, jolla vyöhykkeen ruokavalio on kaaviomaisesti esitetty; itse asiassa nämä luvut edustavat ravintoaineprosentteja, jotka sisällytetään ruokavalioonsa Barry Searsin suunnitteleman ruokavalion mukaan, ja erityisesti:
40% hiilihydraatteja,
30% proteiinia,
30% rasvaa
40 30 30 ruokavalio tai vyöhyke-ruokavalio on siis ruokavalio, joka tarjoaa hyvän osan proteiineista, kaksi kertaa enemmän kuin Välimeren ruokavalio.
Käytännössä ne, jotka haluavat seurata ruokavalion 40 30 30, on huolellisesti laskettava hiilihydraattien, proteiinien ja rasvojen prosenttiosuudet päivittäisessä valikossa ja kunnioitettava näitä kiintiöitä.
Mitkä ovat 40 30 30 ruokavalion mahdolliset hyödyt?
Mahdolliset edut riippuvat henkilöstä ja ei ole helppo yleistää. Barry Searsin mukaan elimistö ylläpitää näitä ravintoaineiden prosenttiosuuksia ruokavaliossa, ja sen tehokkuus on mahdollisimman suuri, joten on mahdollista saada erilaisia tuloksia.
Jotkin näistä tuloksista voivat olla pitoisuuksien nostaminen, urheilullisen suorituskyvyn helpottaminen, immuunijärjestelmän suojaaminen, energian lisääminen ja käytännössä kaikkien organismin kasvu- ja kehitysprosessien parantaminen.
Onko 40 30 30 ruokavalio sopiva kaikille?
Tämäntyyppisen ruokavalion toteuttamiseksi tarvitaan paljon motivaatiota, ravintoaineiden laskeminen ja tämän ruokavalion antama lohkojärjestelmä voivat rasittaa niitä, jotka eivät ole valmiita laskemaan mittasuhteita, annoksia ja painoa jatkuvasti. Lisäksi, koska se on ruokavalio, jossa on suuri osa proteiineista, se ei ole tarkoitettu niille, jotka kärsivät munuaisten vajaatoiminnasta tai muista sairauksista, jotka edellyttävät proteiinipitoisten elintarvikkeiden vähäisempää saantia.
Ruokavalion säännös 40 30 30 ei kuitenkaan ole niin kategorinen, että jokin vaihtelu voidaan tehdä yksilön ja hänen terveydentilansa perusteella, ja tämä on vain yksi syy kääntyä ruokavaliohenkilökuntaan ennen tämän järjestelmän toteuttamista ruokaa sekä muita erityisiä ruokavalioita.
