Selleri, kuten kaikki kuitua sisältävät runsaasti kaloreita sisältävä ruoka, on osoitettu kolesterolin hallintaan tarkoitetussa ruokavaliossa.

Luonnollisesti se on sisällytettävä riittävään järjestelmään, koska kuten usein sanomme, mikään ruoka ei ole ihmeellinen .

Mitkä ominaisuudet antavat sellerille tuotteen, joka on tarkoitettu kolesterolin torjuntaan ?

Selleri ja kolesteroli, ftalidin rooli

Selleri sisältää ftalidia, ainetta, joka erilaisten tutkimusten ja viimeaikaisten tutkimusten perusteella vähentää tehokkaasti kolesterolitasoja ja jopa verenpainearvoja.

Selleri ja kolesteroli, ravintokuitu

Selleri on runsaasti kuitua. Kaikki kuitupitoiset elintarvikkeet ovat hyödyllisiä pitämään huono kolesterolitaso veressäsi hallinnassa.

Lisäksi sellerilla on muita hyödyllisiä ominaisuuksia tähän tarkoitukseen: siinä on vähän kaloreita ja sillä ei ole lainkaan rasvapitoisuutta .

100 g selleriä sisältää 1, 6 grammaa ravintokuitua, mikä vastaa 6% suositellusta päivittäisestä kulutuksesta.

Sama määrä selleriä tarjoaa alle 20 kaloria, vähemmän kuin gramma rasvaa ja nolla kolesterolia.

Selleri sisältää natriumia

Selleri on melko runsaasti natriumia . 100 grammaa selleriä sisältää noin 80 milligrammaa, mikä vastaa noin 3% päivittäisestä tarpeestamme.

Ilmeisesti sen pitäisi olla ruoka, jota käytetään maltillisesti, erityisesti ihmisillä, joilla on korkea verenpaine.

Varmasti, kuten kaikkien elintarvikkeiden, liioittelu ei ole koskaan suositeltavaa . Joka tapauksessa 100 gramman selleriä sisältävän natriumin määrä on alle mahdollisen haitallisen.

Lisäksi tämä natriumpitoisuus voi olla jopa eduksi ; Itse asiassa se antaa tietynlaista makua sellerille, ja siksi, kun tätä vihanneksia käytetään aromien maustamiseen, lisätyn suolan määrää voidaan vähentää.

Selleri muut edut

Selleri on terveyteen liittyvä liittolainen, koska kolesterolin ja verenpaineen hallinnan edistämisen lisäksi sillä on lukuisia muita ominaisuuksia, kuten:

> Koska se koostuu pääasiassa vedestä, se on puhdistava ja diureetti .

> Sisältää aivojen kannalta arvokkaan antioksidantin, luteiinin .

> Se on runsaasti mineraaleja ja sisältää runsaasti vitamiineja .

> Se on hyvin sulava ja edistää mahan ja suoliston hyvinvointia.

> Se on hyödyllinen ruokavalioissa, joiden tavoitteena on vähentää ja / tai valvoa painoa, koska se on korkea kylläisyyden indeksi ja aromi, joka voi antaa makua monille ruokaille ilman, että kaloreita lisätään merkittävästi .