Ruoka, joka parantaa: vegaanihaarukan vallankumous



Suuri kreikkalainen lääkäri Hippokrates sanoi: " Anna ruokaa olla lääkkeesi, ja lääkkeesi on ruoka ".

Kun olemme sairaita, etsimme yleensä korjaustoimenpiteitä, tuotteita, joita voidaan ylikuormittaa sellaisilla tuotteilla, joita meillä on jo kehossamme, jotta voimme muuttaa asioita. Kemialliset lääkkeet itse asiassa.

Tämä on yleensä länsimaisen hoidon perinne. Mutta mitä jos ajattelimme poistamisen sijasta?

Kaikki ei ole terveellistä

Vegaanihaarukan vallankumous on teksti, joka perustuu tähän periaatteeseen. Itäistä ja veganismista peräisin olevilla säätiöillä , jotka kutsuvat meitä valitsemaan tietoisesti sen, mitä tuomme suuhun, valinta, jolla pyritään etsimään, mikä on tuore, vihannes, kiinteä ; valinta, joka kehottaa sinua harjoittamaan paastoa tarvittaessa. Lyhyesti sanottuna etsimään kehon tasapainoa ensimmäisen lääkkeensä ansiosta : ruoka .

Tämä on useiden käsissä kirjoitetun kirjan viesti, joka liittyy läheisesti dokumenttielokuvaan " Forks Over Knives ", amerikkalaisen elokuvan, jonka ohjasi itsenäinen johtaja Lee Fulkerson.

Se on kutsu uudistaa kyky valita ruokaa, kutsu, joka haluaa ymmärtää, kuinka usein huonoja tapoja on vaikea jättää pois, median vaikutukset ja muut näkökohdat, jotka eivät ole lainkaan hyödyllisiä yksilöiden terveydelle, mutta palvelevat vain täyttää teollisuusmiehen ja lääkärin lompakot!

Se on ehdotus vaihtaa makua, olla eklektinen, utelias, innokas kokeilla ruokailutapaa halutun hyvinvoinnin näkökulmasta itsellesi ja myös planeetalle.

Ilmeisesti jopa kaikkein vaarattomimmat asiat, kuten esimerkiksi yksinkertaiset aamiaismurot, voivat piilottaa loukkauksia ja vaarallisia elementtejä: voimme huomata ne?

Rakastaa itseäsi on muuttaa

Voit muuttaa ruokailutottumuksiasi. Voit rikkoa huonoja perinteitä ja raskaiden, jalostettujen, rasvojen elintarvikkeiden saantia; voimme ajatella, että otamme käyttöön terveitä, puhtaita, tuoreita elintarvikkeita, joita voimme oppia viljelemään käsillämme, jotka tulevat kehoon ilolla ja johon organismi reagoi antamalla meille yhtä paljon.

" Ruokailutottumusten muuttaminen - ottaako se uuden kasviperäisen ruokavalion tien tai yksinkertaisesti lihan ja maitotuotteiden kulutuksen vähentämisen ja lisäämällä kasviperäisiä elintarvikkeita tai ehkä jopa parantamalla niiden tapoja poistamalla prosesseilla saadut öljyt teollisuusyritykset - vaatii sitkeyttä ja sitoutumista. Tätä kirjoittajat kirjoittavat.

Kuten usein tapahtuu, joskus on vaikeampaa suunnitella, ajatella, suunnitella asioita kuin panna ne käytäntöön. Ei kaikkea, mikä voi aluksi näyttää mahdottomalta meille, ei todellisuudessa ole mahdotonta!

Jotta voisimme todella rakastaa toisiaan, huolehtia itseämme ruoasta, voimme esimerkiksi aloittaa korvaamalla hienostuneen leivän täysjyväleipää ilman suolaa, muuttaa sokerista valmistettua hilloa sokerittomalla hillolla, ehkä kotitekoisella. Vain päätät tehdä hapon käyttämättä voita, laittamalla öljyn sijaan.

Aamiaiseksi aloita hedelmien ja vihannesten smoothiet, keitä vesi, vihannesten liemi, sitruunamehu kuumennettujen rasvojen sijaan kuluttaa enemmän kokonaisia ​​elintarvikkeita ja aina vähemmän hienostuneita . Lopuksi tarkista, että ruokakomero on täynnä mausteita! Tässä on vain muutamia vinkkejä.

Mitkä ovat valkoisen sokerin mahdolliset vahingot?

Vallankumouksen reseptit

Kirjan kolmas osa vie meidät asian ytimeen ja ehdottaa jopa 125 vegaaniruokaa, jotka vaihtelevat kaurapuurosta hedelmillä, muffinsseista kauraan ja mustikoita, smoothieja, perunoita, jotka on kypsennetty eri tavoin, herne guacamole, mousse of munakoiso, papu kerma; ja silti fuusio maistuu yamadilloista, keitoista, voiteista ja samettisista; salaatteja jokaiseen makuun, kuten herkullisia quinoa-salaattia herukoita ja vaihtoehtoisia päällysteitä kaikenlaisista, kuten tofu-majoneesia.

Ja enemmän vanukkaita, keksejä, brownisia ja rapeita baareja . Kirjan luomiseen osallistuneet kokit ovat sitoutuneet laatimaan terveellisiä ja maukkaita vegaaniruokia, joilla ei ole mitään kateutta vähemmän terveiltä vanhoilta ruokailuilta.

Myös tekstissä löydämme valaisevia selityksiä tärkeistä tutkijoista, mukaan lukien tohtori Neal Barnard, tohtori John McDougall, Rip Esselstyn ja monet muut.

Vegaanista ruokavaliota käyttävien ihmisten, kuten San'Dera Pruden, jotka eivät enää tarvitse ottaa huumeita diabeteksen hoitoon, ei ole puutteellista kokemusta, tarinoita ja todistuksia siitä, että he ovat menestyneet . Lyhyesti sanottuna on miljoonia miehiä ja naisia, jotka eivät ole pelänneet muuttaa ruokavaliotaan elämänlaadun parantamiseksi.

He päättivät seurata ruokavaliota, joka auttaisi heitä elämään täydellisessä terveydessä, ehkäisemään sairauksia, kuten sydänsairaus, diabetes, syöpä, niveltulehdus, Alzheimerin tauti ja paljon muuta.

Uteliaisuus: kirjassa on Gene Stonein alaotsikko "Vihannesten polku terveyteen - haarukat". Esipuhe on lääkärit ja tutkijat T.Colin Campbell ja Caldwell B. Esselstyn Jr.

Kuinka monta veganismia on olemassa?

Edellinen Artikkeli

Tiibetin meditaatio: tekniikka ja hyödyt

Tiibetin meditaatio: tekniikka ja hyödyt

Tiibetin meditaatio auttaa vapauttamaan sorronsa ja siirtymään kohti uutta turmeltumatonta tilaa . Selvitä paremmin. Tiibetin meditaation historia ja alkuperä Tiibetiläisen buddhalaisuuden puitteissa meditaatiolla ei ole mitään tekemistä erilaisten esoteeristen käytäntöjen kanssa, toisin kuin uskotaan. Itse asia...

Seuraava Artikkeli

Oletko tardigrade?

Oletko tardigrade?

Oletko tardigrade? Nyt sinulla on mahdollisuus muuttaa ja lopulta kehittää kykyjäsi vielä piilossa pyhien salaisuuksien periaatteen mukaisesti. Uskon, että vain ne, jotka eivät usko siihen, mitä he eivät tiedä, ovat tietämättömiä. Vuosien kokemus on antanut minulle mahdollisuuden nähdä, että monet ihmiset muuttuvat, kukoistavat, kehittyvät alkupäällysteen tilasta henkisen puhtauden tilaan, joka on antanut heille mahdollisuuden kehittää laajempaa ja vapaata ymmärrystä. Asiakkaat, jotka tule...