Omenapiirakka: 3 reseptin muunnosta



Niin hyvä kuin omenapiirakka

Omenapiirakka ilmentää elämän kauneimpia asioita: terveyttä, yksinkertaisuutta, hyvyyttä! Erityinen Italiassa, klassisen isoäidin omenapiirakko, joka puolella maailmaa löytyy paikallisten perinteiden tarjoamista muunnelmista ja muodoista: vuoristojen kerroksesta, Namibian autiomaassa olevasta Solitairen "omenapiirakasta" kerran löydät makean valmistetun omenoiden kanssa, jotka tuntevat olosi kotoisaksi, tervetulleiksi, kääritty muistiinpanoihin, jotka tekevät mielenne rauhalliseksi.

Omenapirun valmistelu ei ole kovin monimutkaista; pisin osa puhdistaa ne, kuorii ne ja leikkaa ne viipaleiksi, sitten kaikki muu tehdään muutamassa minuutissa!

Tässä on 3 muunnelmia omenapiirakasta, jotka voivat auttaa sinua.

Apple-piirakka, nopea resepti

Ainesosat keskikokoiselle kakulle (halkaisijaltaan noin 20 cm) :

> 3 punaista omenaa (kuten Annurca tai Pink Lady);

> 150 g jauhoja 0;

> 2 rkl ruskeaa riisinjauhoa;

> 2 munaa;

> 130 g koko ruokosokeria;

> 3 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä;

> 3 ruokalusikallista maitoa;

> 1 tl leivinjauhe;

> kaneli;

> sitruunamehu.

Valmistelu :

Kuori ja leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi, ripottele sitruunamehulla ja ripottele kanelia.

Upota sekoittimella tai sähkökoneella laitetaan loput ainesosat kulhoon ja toimivat, toimi pari minuuttia tai kolme.

Ripottele sokeri pohjaan, joka on vuorattu tarttumatonta paperia, sitten järjestä omenat ja lopuksi saatu taikina.

Paista kuumassa uunissa 180 ° C: ssa noin 20-25 minuuttia, jolloin lämpötila laskee tunnin ensimmäisen neljänneksen jälkeen 160-165 ° C: ssa.

Vegaani omenapiirakka

Ainesosat keskikokoiselle kakulle (halkaisijaltaan noin 20 cm) :

> 5 keltaista tai punaista omenaa;

> 100 g täysjyväjauhoa;

> 2 ruokalusikallista riisijauhoa;

> 100 g koko ruokosokeria;

> 5 ruokalusikallista maissia tai riisin siemeniä;

> 3 ruokalusikallista soijamaitoa tai riisiä;

> 1 teelusikallinen leivinjauhe tai viinin kerma;

> kaneli makuun;

> orgaanisen sitruunan raastettu kuori.

valmistelu

Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi, laita ne kulhoon, jossa on kaneli ja sitruunan kuori ja lusikallinen sokeria.

Työskentele loput ainekset yhdistämällä ensin ämpäri ja sitten märkät, kostuttamalla tai sähköisellä sekoittimella. Järjestä omenat pannulla, joka on peitetty pergamenttipaperilla, ja kaada seos niihin.

Paista esilämmitetyssä ilmastoidussa uunissa tunnin ajan 175 ° C: ssa, jos tarpeen, vähennä lämpötilaa 150 °: een viimeisen 10 minuutin aikana, jos se muuttuu liian tummaksi.

Omenapiirakka ilman sokeria

ainekset

> 1 kg punaisia ​​tai keltaisia ​​orgaanisia omenoita;

> 2 purkkia vanilja jogurttia;

> 100 g jauhoja 0;

> 2 munaa;

> 1 annospussi.

valmistelu

Sekoita kuoritut omenat jogurttiin ja pidä pari ohutta viipaletta koristeluun.

Lisää munat, jauhot ja leivinjauhe. Kaada melko nestemäinen seos leivinpaperia, joka on vuorattu leivinpaperilla, ja koristele sitten jäljellä olevilla omenan viipaleilla.

Saadaan hyvin pehmeä, lähes kermainen omenapiirakka, joka on luonnollisesti makeutettu. Niille, jotka rakastavat päättäväisempää jälkiruokaa, koko lusikkaan voidaan lisätä lusikallinen vaahterasiirappia tai agave.

Haluatko tehdä gluteenittoman omenapiirun? Tässä on resepti!

Lue myös Omenat, reseptit kaikkina vuodenaikoina >>

Edellinen Artikkeli

Tiibetin meditaatio: tekniikka ja hyödyt

Tiibetin meditaatio: tekniikka ja hyödyt

Tiibetin meditaatio auttaa vapauttamaan sorronsa ja siirtymään kohti uutta turmeltumatonta tilaa . Selvitä paremmin. Tiibetin meditaation historia ja alkuperä Tiibetiläisen buddhalaisuuden puitteissa meditaatiolla ei ole mitään tekemistä erilaisten esoteeristen käytäntöjen kanssa, toisin kuin uskotaan. Itse asia...

Seuraava Artikkeli

Oletko tardigrade?

Oletko tardigrade?

Oletko tardigrade? Nyt sinulla on mahdollisuus muuttaa ja lopulta kehittää kykyjäsi vielä piilossa pyhien salaisuuksien periaatteen mukaisesti. Uskon, että vain ne, jotka eivät usko siihen, mitä he eivät tiedä, ovat tietämättömiä. Vuosien kokemus on antanut minulle mahdollisuuden nähdä, että monet ihmiset muuttuvat, kukoistavat, kehittyvät alkupäällysteen tilasta henkisen puhtauden tilaan, joka on antanut heille mahdollisuuden kehittää laajempaa ja vapaata ymmärrystä. Asiakkaat, jotka tule...