E-vitamiini, missä se on?



E-vitamiini estää A-vitamiinin ja rasvahappojen hapettumisen; lisäksi se toimii solumembraanien stabiloinnin tehtävänä.

Sitä esiintyy kaikissa kasviperäisissä elintarvikkeissa vaihtelevissa suhteissa, jotka perustuvat kasvirasvoihin.

E-vitamiinia sisältävät kasviöljyt

E-vitamiinia esiintyy kaikissa kasviöljyissä, erityisesti vähemmän puhdistetuissa. Ekstra-neitsytoliiviöljy on esimerkiksi hyvin rikas.

Muita E-vitamiinia sisältäviä kasviöljyjä ovat auringonkukkaöljy, vehnänalkioöljy, manteliöljy, hasselpähkinäöljy, soijaöljy ja maissiöljy.

Meidän on kuitenkin kiinnitettävä erityistä huomiota siihen, miten nämä öljyt kulutetaan, koska kaikki eivät kestä korkeita lämpötiloja ja siksi useimmat niistä voidaan kuluttaa vain raaka-aineena, lisänä tai mausteina.

Ihanteellinen öljy jokaiseen ruoanlaittoon, mukaan lukien paistaminen, on ekstra-neitsytoliiviöljy. On kuitenkin pidettävä mielessä, että ruoanlaitto, erityisesti hyvin korkeissa lämpötiloissa, vähentää E-vitamiinipitoisuutta .

Muita E-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita

Muita E-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita ovat:

  • Öljykasvit, esimerkiksi mantelit, saksanpähkinät, hasselpähkinät ...
  • palkokasvit
  • Chili-jauhe
  • paprika
  • Cayennen pippuri
  • Koko jyvät
  • Vihreät lehtivihannekset, kuten pinaatti, parsakaali, vesikrassi ...
  • Alga hijki
  • Avokado.

Vehnänalkioöljy: E-vitamiini luonnollisessa tilassa

    Onko E-vitamiinilisillä mitään haittavaikutuksia?

    Paras valinta on aina taata kaikki tarvitsemasi vitamiinit ja kivennäisaineet monipuolisen, terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion avulla.

    Tarvittaessa voidaan kuitenkin käyttää täydennystä varoen, ettei suositeltuja annoksia ylitetä.

    E-vitamiinipohjaiset lisäravinteet voivat vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden, erityisesti verihiutaleiden anti-aggregaattien tai antikoagulanttien kanssa.

    Joitakin vinkkejä E-vitamiinin täyttämiseen

    • Kuluttaa monia vihreitä lehtivihanneksia, jos mahdollista, raaka, raikas ja kausi. Tuoreet, kausiluonteiset elintarvikkeet ovat yleensä ravinteiden rikkaampia. Jäädytysprosessit vähentävät E-vitamiinin pitoisuutta.
    • Mieluummin täysjyväjauhoja hienostuneisiin .
    • Edullisimmin kasviperäisiä mausteita (esim. Ekstra-neitsytoliiviöljy) eläinperäisiin tuotteisiin (esimerkiksi voita), mahdollisesti raakaa.
    • Lisää öljysiemeniä ruokavalioon, esimerkiksi aamiaisella tai välipalana, joka rikkoo nälän, ilman tietenkään liioittelua. Nämä ravintoaineet sisältävät elintarvikkeet ovat itse asiassa myös hyvin kaloreita, eikä niitä pitäisi hyödyntää, jotta paino ei lisääntyisi.

      Mutta mitä E-vitamiini on?

      E-vitamiini on läsnä kahdeksassa muodossa, joista tärkein on alfa-tokofenoli : se on rasvaliukoinen vitamiini, joka tunnetaan ennen kaikkea sen hapettumisenestoaineilta, minkä ansiosta se torjuu solujen ikääntymistä.

      Se on myös välttämätöntä immuunijärjestelmän hyvinvoinnin kannalta. Viimeaikaiset tutkimukset ovat olettaneet sen merkityksen myös neurodegeneratiivisten sairauksien ehkäisyssä .

      E-vitamiini, ihon käyttö

      Edellinen Artikkeli

      Jasmiini yrttiteetä varten: hyödyt ja käyttötarkoitukset

      Jasmiini yrttiteetä varten: hyödyt ja käyttötarkoitukset

      Kaunis koristekasvi, arvostettu tuoksu, jasmiinin edut sisäiseen käyttöön usein ymmärretään väärin. Erityisesti jasmiinikukka, erityisesti Jasminum Officinale , nimeltään yhteinen jasmiini , on täydellinen, yksin tai yhdistettynä muihin ainesosiin, jotta tuoksuvat kasviperäiset teet . Infuusiota tai kasviperäistä teetä jasmiinilla on ennen kaikkea rentouttavia ja antispasmodisia ominaisuuksia , jotka hyödyttävät hermostoa; toiseksi sillä on antioksidanttivaikutus . Kukkia käytettiin j...

      Seuraava Artikkeli

      Mikä on joogahaaste

      Mikä on joogahaaste

      Joogan uudet muodot nousevat joka päivä kuin sienet missä tahansa maailman kulmassa. Länsimaailman tyypillisiä piirteitä ovat tarve yhä uusille ärsykkeille ja tarve erottua yksilöllisyydestään karjasta ja juuri se osa maailmaa, jossa lähes kaikki uudet muodon vaihtoehdot ovat joogasta. Tietenkään tässä ei ole mitään vikaa, ortodoksisuus ja perinteiden noudattaminen puolueiden mukaan eivät aina ole laadun ja totuuden synonyymejä ; se on vain tietoisuutta koskeva kysymys, joka on perusedellytys itsellemme ja kehomme, mielemme, emotionaalisen olentomme tarpeisiin parhaiten sopivan toiminnan tyypil...