Viinin edut
Viinin kuluttaminen tietoisella tavalla auttaa kehoa monilla rintamilla. Katsotaanpa joitakin niistä:
- Ensinnäkin viini auttaa aivoja . Vaikuttaa siltä, että hyvä viini, joka on juonut maltillisesti, voi olla hyvä suoja Alzheimerin tautia vastaan . Tämä johtuu polyfenoleista, jotka estäisivät plakkien kehittymistä taudin pohjalla. Tässä viini on hyvin samanlainen kuin muilla elintarvikkeilla, joita sinun pitäisi aina olla: teetä, pähkinöitä, marjoja ja kaakaota .
- Viini lisää myös omega-3-tasoja. Lasillinen punainen naisille, kaksi miehille, lisää omega-3: a, mikä suojaa sepelvaltimotaudilta. American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistu tutkimus viittaa myös siihen, että kalojen sisältämät rasvahapot voivat saada lisäsuojaa.
- Juomaviini vähentää keuhkosyövän riskiä . Raportissa Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, tutkijat sanovat, että miehet, jotka kuluttavat yhden tai kaksi lasia päivässä, vähentävät keuhkosyövän riskiä 60% .
Ei vain: näyttää siltä, että viini on hyvä "pass" pitkäikäisyydelle ja antaa miehille mahdollisuuden kiertää eturauhassyövän riskiä .
Mitä tiede sanoo viinistä?
Viinin juominen ja liikunnan harjoittaminen
Se ei ole epätodennäköinen dikotomiikka, vaan todellinen parannus sydän- ja verisuonijärjestelmälle. Akateeminen tutkimus vahvistaa tämän.
Olomoucin yliopistollisen sairaalan tutkijat Tšekin tasavallassa korostivat, miten viinin edut voidaan moninkertaistaa sydän- ja verisuonitasolla ihmisillä, jotka haluavat harjoittaa urheilua säännöllisesti tai jotka harjoittavat liikuntaa viikon aikana.
Tutkimuksen johtaja Milos Taborsky suoritti tutkimuksen 146 henkilölle, joilla oli lievä tai kohtalainen kardiovaskulaarinen riski. Tutkimuksen suorittamiseksi valittiin Tšekkoslovakian viini: puolet ryhmästä otti Pinot Noirin (punainen), toinen puoli Chardonnay (valkoinen), molemmat samasta vuosikerta. Molempia ryhmiä pyydettiin myös täyttämään säännöllinen kyselylomake harjoitellusta liikunnasta ja mahdollisesta lääkkeiden saannista. Tutkijat määrittelivät kohtuullisen kulutuksen Maailman terveysjärjestön standardien mukaisesti: 0, 02 litraa naisille ja 0, 03 litraa miehille, enintään viisi kertaa viikossa.
Molemmat ryhmät hyötyivät "huonon" LDL-kolesterolin vähenemisestä. "Hyvä" HDL-kolesteroli rekisteröi kasvua henkilöillä, joiden fyysinen aktiivisuus oli säännöllinen ja vakio (vähintään kaksi kertaa viikossa).
Siksi se olisi voittava synergia .
Itse asiassa näyttää siltä, että "... viinin ja stressin voimakkaasti altistuneiden urheilijoiden kohtuullisen viinin kulutuksen merkitys vahvistetaan rauhoittavilla ja euforisoivilla ominaisuuksilla, jotka edistävät psykofyysisen voiman ylläpitämistä. Sydän- ja verisuonijärjestelmän suojaava vaikutus viinin keskimääräiseen kulutukseen on sama kuin kohtalaisen liikunnan. ” (MR De Jaham ja J. Bordelais).
