Lasten ruokinta, helmikuun reseptit



Helmikuussa lapsille tarjoamme kikherneitä, paistettuja omlettia ja porkkanan muffinsseja .

Cec i schiacciatine ja paistettu omeletti ovat myös idea laatia terveempiä täytettyjä voileipiä.

Se ei ole aina välttämätöntä tavallisille leikkauksille, jopa syntymäpäivän tai karnevaalitapahtumien yhteydessä .

Chickpea Schiacciatine

Chickpea schiacciatine on suuri ruokalaji koko perheelle.

Ainesosat 4 hengelle

> 250 g kikherneitä;

> 1 keitetty peruna ;

> 1 rkl maitoa ;

> 1 muna;

> korppujauhoja;

> 1 nippu suolaa ja neitsytoliiviöljyä.

valmistelu

Kun olet kypsentänyt herneitä ja keitetty perunaa, laita kaikki kulhoon, lisää ruokalusikallinen maitoa ja sekoita upotussekoittimeen, kunnes saat paksun ja kermaisen koostumuksen. Lisää muna, ruokalusikallinen leipää ja hyppysellinen suola.

Sekoita kaikki hyvin ja tee pieniä murskattuja lihapullia . Siirrä leipäkerhoja ja laita leivinpaperille, joka on peitetty pergamenttipaperilla, hieman öljytty. Kaada hieman öljyä schiacciatine ja paista 180 astetta noin 20 minuuttia.

Leivottu omeletti

Myös uunin omeletti on koko perheelle sopiva ruokalaji.

Ainesosat 4 hengelle

> 4 munaa;

> 1 rkl Parmigiano Reggiano;

> 2 ruokalusikallista maitoa;

> suola;

> korppujauhoja;

> ekstra-neitsytoliiviöljy;

> persilja.

valmistelu

Leikkaa persilja hienoksi ja lisää se munattuihin muniin yhdessä maidon, juuston ja puristetun suolan kanssa. Öljy pannulla ja päällystää pohjan leivonnaisella. Käännä omlettia pannulle ja paista 150 asteessa 20 minuuttia. Luonnollisesti uunissa oleva omeletti voi rikastua erilaisilla vihanneksilla .

Porkkanan muffinit

Porkkanan muffinssit ovat erinomaisia ​​terveellisiä ja maukkaita aamiaisia varten aina aina terveellisten ainesosien kanssa valmistettujen lastenruokien tarjoamiseksi jopa jälkiruokien yhteydessä.

ainekset

> 200 g raastettua porkkanaa

> 300 g 00 jauhoja

> 150 g sokeria (mieluiten koko ruokosokeria)

> 3 munaa

> 1 lasi korkea öljyhappoöljyä.

valmistelu

Työnnä kaikki ainesosat yhdessä muutaman minuutin ajan beaterin tai planeettasekoittimen kanssa . Kaada kakut muottiin ja paista 180 astetta 18/20 minuuttia . Määrä riittää 18/20 muffinsseille.

Jotta nämä kakut saataisiin vielä herkemmiksi, lisää taikinalle kaksi ruokalusikallista kaakaota tai kourallinen tummaa suklaata .

Edellinen Artikkeli

Jasmiini yrttiteetä varten: hyödyt ja käyttötarkoitukset

Jasmiini yrttiteetä varten: hyödyt ja käyttötarkoitukset

Kaunis koristekasvi, arvostettu tuoksu, jasmiinin edut sisäiseen käyttöön usein ymmärretään väärin. Erityisesti jasmiinikukka, erityisesti Jasminum Officinale , nimeltään yhteinen jasmiini , on täydellinen, yksin tai yhdistettynä muihin ainesosiin, jotta tuoksuvat kasviperäiset teet . Infuusiota tai kasviperäistä teetä jasmiinilla on ennen kaikkea rentouttavia ja antispasmodisia ominaisuuksia , jotka hyödyttävät hermostoa; toiseksi sillä on antioksidanttivaikutus . Kukkia käytettiin j...

Seuraava Artikkeli

Mikä on joogahaaste

Mikä on joogahaaste

Joogan uudet muodot nousevat joka päivä kuin sienet missä tahansa maailman kulmassa. Länsimaailman tyypillisiä piirteitä ovat tarve yhä uusille ärsykkeille ja tarve erottua yksilöllisyydestään karjasta ja juuri se osa maailmaa, jossa lähes kaikki uudet muodon vaihtoehdot ovat joogasta. Tietenkään tässä ei ole mitään vikaa, ortodoksisuus ja perinteiden noudattaminen puolueiden mukaan eivät aina ole laadun ja totuuden synonyymejä ; se on vain tietoisuutta koskeva kysymys, joka on perusedellytys itsellemme ja kehomme, mielemme, emotionaalisen olentomme tarpeisiin parhaiten sopivan toiminnan tyypil...