Kultainen maito, resepti



Golden India maito, antioksidantti luonnollinen korjaamiseksi

Kun perinteinen intialainen ayurvedinen lääketiede pitää yhtenä kehon hyvinvoinnin ainesosista, kurkumajuuri on perusta yhdessä maidon ja muutamien muiden ainesosien kanssa "Golden Milk" -nimistä, kirjaimellisesti kultaista maitoa, maitoa. kurkuma .

Itse kurkussa, jota pidetään herkullisena mausteena, on monia etuja : se auttaa maksan myrkyttömänä; vahvistaa immuunijärjestelmää ja pitää myös allergiat pois; edistää ruoansulatusta; auttaa puhdistamaan verta; edistää keuhkojen, verenkiertoelimistön ja hermoston terveyttä. Kaikki tämä kiitos kurkumiinin, arvokasta flavonoidia keholle.

Niille, jotka haluavat kokeilla alkuperäistä reseptiä tämän rikkaan kullan jauheen perusteella, tässä on, miten se tehdään.

Kurkumaito, alkuperäinen resepti

ainekset:

> kurkuma-jauhe;

> maito tai (maustettu maito);

> kaneli jauhe;

> hunaja;

> elintarvikekelpoinen manteliöljy (tai muu kasviöljy).

valmistelu

Valmistelemaan kuuluisaa intialaista kullanmaitoa on välttämätöntä saada kurkuma . Kurkuma tahna on helppo valmistaa sekoittamalla puoli kupillista luonnollista kivennäisvettä kolme teelusikallista kurkumajauhetta . Se kuumennetaan paksuun ja paksuun pastaan. Kurkuma-pastaa pidetään jääkaapissa ilmatiiviissä säiliössä noin kuukauden ajan.

Kultainen maito valmistetaan kuumentamalla kupillinen makeuttamatonta maitoa neljänneksellä ensin valmistettua kurkuma-pastaa, teelusikallista manteliöljyä. Sekoita kaikki hyvin, jotta ne eivät muodostu, lisää sitten hunajaa maun mukaan hitaasti viemällä se kiehumispisteeseen ja sammuttamalla sitten lämpö ja jättämällä muutaman minuutin lepoon.

Tarjoile kussakin kupissa jauhetta kanelia.

Kultainen maito on erinomainen illalla illallisen jälkeen ja ennen nukkumaanmenoa helpottamaan ruoansulatusta ja ravinteiden assimilaatiota, se on hyödyllistä unen yhdistämiseksi, silmien ja maksan väsymyksen vähentämiseksi.

Hyödyllisiä viitteitä : Maharishi Ayurveda -verkkosivusto, jossa lukee reseptin muunnelma, joka sisältää myös gheen, pippurin ja sokerin käytön; Karta Purkh Singh Khalsa, Michael Tierra, kirja "Ayurvedic Herbs: The Way of Ayurvedic Herbs: Kaikkein täydellinen opas luonnolliseen paranemiseen ja terveyteen perinteisen ayurvedisen herbalismin kanssa".

Kuva: Svitlana Tereshchenko / 123rf.com

Edellinen Artikkeli

Jasmiini yrttiteetä varten: hyödyt ja käyttötarkoitukset

Jasmiini yrttiteetä varten: hyödyt ja käyttötarkoitukset

Kaunis koristekasvi, arvostettu tuoksu, jasmiinin edut sisäiseen käyttöön usein ymmärretään väärin. Erityisesti jasmiinikukka, erityisesti Jasminum Officinale , nimeltään yhteinen jasmiini , on täydellinen, yksin tai yhdistettynä muihin ainesosiin, jotta tuoksuvat kasviperäiset teet . Infuusiota tai kasviperäistä teetä jasmiinilla on ennen kaikkea rentouttavia ja antispasmodisia ominaisuuksia , jotka hyödyttävät hermostoa; toiseksi sillä on antioksidanttivaikutus . Kukkia käytettiin j...

Seuraava Artikkeli

Mikä on joogahaaste

Mikä on joogahaaste

Joogan uudet muodot nousevat joka päivä kuin sienet missä tahansa maailman kulmassa. Länsimaailman tyypillisiä piirteitä ovat tarve yhä uusille ärsykkeille ja tarve erottua yksilöllisyydestään karjasta ja juuri se osa maailmaa, jossa lähes kaikki uudet muodon vaihtoehdot ovat joogasta. Tietenkään tässä ei ole mitään vikaa, ortodoksisuus ja perinteiden noudattaminen puolueiden mukaan eivät aina ole laadun ja totuuden synonyymejä ; se on vain tietoisuutta koskeva kysymys, joka on perusedellytys itsellemme ja kehomme, mielemme, emotionaalisen olentomme tarpeisiin parhaiten sopivan toiminnan tyypil...