Maissitärkkelys: mitä se on ja miten sitä käytetään
Maissitärkkelystä saadaan hiomalla maissin viljan sisäisin osa. Kun leseiden ja alkion leseet poistetaan, jäännökset jauhetaan ja saadaan erittäin hieno valkoinen värillinen jauho : tämä on maissitärkkelys, joka tunnetaan myös nimellä maissitärkkelys.
Keittiössä maissitärkkelystä käytetään sakeuttamaan, valmistelemaan vastasyntyneille ja sellialle, koska maissi ei sisällä gluteenia.
Lisäksi maissitärkkelys soveltuu moniin käyttötarkoituksiin, kotihoidosta henkilökohtaiseen hoitoon .
Maissitärkkelyksellä on kevyt ja haihtuva sakeus, samankaltainen kuin jauheen . Tätä tärkkelyksen laatua hyödynnetään parhaiten kasvojen jauheen tai kehon valmistuksessa luonnon pigmenttien lisäksi tai ilman muuta, jotta voidaan torjua rasvaisen ihon taipumusta tulla kiiltäväksi .
Maissitärkkelyksellä on myös imukyky, joka on yhtä suuri kuin riisitärkkelyksen ja tuuletetun vihreän saven, ja on siksi hyödyllinen myös liiallisen hikoilun ja hyperhidroosin ongelmien korjaamiseksi näiden luonnollisten tuotteiden lisäksi. pelkästään käyttää talkkina .
Maissitärkkelys: rauhoittava iholle
Maissitärkkelyksen ominaisuudet eivät pysähdy sen absorboivalla teholla ja erittäin hienolla tekstuurilla. Maissitärkkelys on erinomainen ihon rauhoittava . Sitä voidaan käyttää kosmeettisten valmisteiden valmistukseen, sakeutusaineena, mutta myös tärkeimpänä ainesosana.
Sitä käytetään kansanhoitoon vaippojen ärsytyksille vastasyntyneillä, niille, jotka kärsivät ihon ärsytyksistä pitkittyneen valehtelun tai istumattoman liikkumattomuuden vuoksi.
Se on käytetty talkina tai pastana, joka lisätään veteen, se rauhoittaa ihon punoitusta, absorboi mahdollisen kosteuden ja toimii antibakteerisena : sitä voidaan käyttää ainesosana lisättynä aloe veraan tai luonnollisiin ja eteerisiin öljyihin. antibakteerinen.
Koska maissitärkkelys on ominaisuuksiltaan käyttökelpoinen, se on myös hyödyllistä auringonpolttamista vastaan: auringonpolttamisen tapauksessa valmistetaan lämmin kylpy, jossa liuotetaan kaksi ruokalusikallista maissitärkkelystä. Sukellamme ja kun kylpy on valmis, ilman muita pesuaineita, kuivatamme ilman huuhtelua . Iholle jäänyt maissitärkkelys pitää ihon viileänä ja lievittää auringonpolttaman aiheuttamaa polttavaa tunnetta .
Jopa hyönteisten puremien tapauksessa maissitärkkelyksellä on rauhoittava vaikutus: se sekoitetaan pieneen määrään vettä ja levitetään punkkaan.
Siksi maissitärkkelys on hyödyllinen kaikissa tapauksissa, joissa iho on ärsytetty : sekä hankauksen että kosketuksen kanssa ulkoisiin aineisiin, ja tapauksissa, joissa esiintyy ekseemaa, akneja ja dermatiittia.
Maissitärkkelystä löytyy helposti jokaisesta supermarketista, elintarvikeosastosta, jopa maissitärkkelyksen nimellä.
Markkinoilla, etenkin apteekissa ja erikoisliikkeissä, on tarjolla modifioitua tai esigelatinoitua maissitärkkelystä : sitä käytetään, kuten tavallinen maissitärkkelys, sekä keittiössä että kosmetiikassa, mutta siihen on kohdistettu hoitoja, jotka parantaa joitakin ominaisuuksia kuin muita.
Joka tapauksessa kysy aina alkuperää (välttääksesi siitä, että se on peräisin GM-maissista) ja tarkista, että se on puhdasta eikä sisällä muita ainesosia, mikä tapahtuu erityisesti luonnonmukaisessa kosmetiikassa käytettävän muunnellun maissitärkkelyksen osalta.
