Chian siementen vahvuus

Chia-siemenet ovat olleet tunnettuja jo tuhansia vuosia, ja niitä käytetään Keski- ja Etelä-Amerikassa, jossa ne korjataan ja joita käytetään nykyään edelleen tärkeänä elintarvikelähteenä . Itse asiassa sama sana "chia" atsteekissä tarkoittaa "voimaa" ja joidenkin Meksikon ja Guatemalan osien, joissa chiaa viljellään, ihmiset tietävät sen hyvin.

Eurooppaan (2009), joka on nimetty "superfoodiksi", tuotiin ja markkinoidaan suhteellisen äskettäin, niiden maine kasvaa edelleen yllättävien ominaisuuksiensa ansiosta: kalsium ja muut mineraalit, seleeni, sinkki, magnesium, rauta ja kalium, mutta myös C-vitamiinia ja omega3- ja omega-6-rasvahappoja.

Näiden mustien siementen lisäksi on hyvä olla kyllästynyt suolistossa ja ne ovat luonnollisia väriaineita, ja ne antavat mukavan kylläisyyden tunnetta ja niitä suositellaan laihtumiseen.

Mutta katsotaanpa, kuinka tärkeää on syödä niitä päivässä, jotta voimme sanoa, että he tekevät todella hyvin.

Kuinka monta chia siemeniä syödä

Terveelliseksi pysymiseksi on suositeltavaa ottaa terveellistä ja terveellistä henkilöä varten noin 10 grammaa päivässä tai keittolusikaa enintään kolmen kuukauden ajan.

Jos haluat lisätä siementen hyödyllistä vaikutusta, voit suurentaa annosta ja saavuttaa enintään 20-25 grammaa päivässä tai 2 ruokalusikallista, mutta ei enempää. Suositus on aina kuulla asiantuntijaa saamaan yksilöllinen käyttö eikä liioittele sitä, koska se voi aiheuttaa äkillisen laksatiivisen vaikutuksen tai ruoansulatusongelmia tai muita keholle tärkeitä aineita.

Paras tapa palkata ne? Kaada chia-siemenet lasilliseen hedelmämehua tai sinä valmistamaan smoothie tai vesi ja sitruuna. Sekoita hyvin ja juo pari minuuttia .

Chia-siementen vaihtoehtoinen käyttö

Chia-siemeniä voidaan kuluttaa myös muilla tavoilla. Perusehdotuksena on viedä ne raakaiksi, nauttia täysimääräisesti eduista salaattien, vihannesten, kasvisruokien, kasvisruokien, kuten keittojen ja samettisten, lopullisena koristeena jokaisen ruokalajin yläpuolella. .

Seuraavassa on muutamia vinkkejä chia-siementen valmistukseen, joka sisältää aamiaisen reseptejä.

Hyvä tapa on pitää chia-siemenet lasipurkissa pois valolta, kesällä tai lämmöllä vielä paremmin, jos säilytetään jääkaapissa. Pakkauksessa 300 grammaa sertifioituja orgaanisia ja kestäviä chia-siemeniä maksaa noin 6 euroa. Pyydä aina asiantuntijaa ennen niiden ottamista, varsinkin jos kyseessä on erityinen organismin toimintahäiriö tai häiriöt ja intoleranssit.

Paremman informoinnin saamiseksi : suosittelemme kirjaa "Chian siemenet" Gian Paolo Baruzzi, Liana Zorzi