Fennel-teetä lapsille



Fenkoli ( Foeniculum vulgare ) on tyypillisesti Umbelliferae- sukuun kuuluva Välimeren ruohokasvi. Aina tunnetaan aromaattisista, ruoansulatus- ja diureettisista ominaisuuksistaan, sitä käytetään paitsi ruoan lisäksi myös kasviperäisten teiden valmistukseen ja paranemiseen. Koska fenkoli-kasvi-aineesta saadut infuusiot ovat kevyitä, tämä soveltuu myös nuoremmille lapsille . Selvitä paremmin.

Laitoksen kuvaus

On kaksi lajiketta fenkoli, maatalous (tai makea) ja villi. Ensimmäinen on se, jota käytämme yleisesti keittiössä, josta kuluttamme pohjassa kehittyvää valkoista päällystettä. Fenkoli on vuotuinen tai kaksivuotinen kasvi, siinä on taprootjuuri ja sydän on valkoinen, joka saadaan valkaisutekniikasta maadoituksella.

Villi fenkoli on toisaalta monivuotinen kasvi, joka kasvaa spontaanisti ja tuottaa sateenvarjoja keltaisilla kukkilla, joista hedelmät saadaan, joita käytetään yleisesti ruokien maistamiseen ja joita kutsutaan myös siemeniksi.

Fenkolin käyttö ja ominaisuudet

Kennoa käytetään laajalti sekä keittiössä että kasviperäisessä lääkinnässä. Ruoansulatusominaisuuksiensa ansiosta se on käyttökelpoinen koko ruoansulatuskanavassa, koska se estää suoliston kaasun muodostumisen ja vaikuttaa vatsan supistuksiin anetolin läsnäolon ansiosta.

Fennelillä on myös puhdistavia, tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia ja runsaasti flavonoideja. Keittiössä voit käyttää kaikkia fenkolin osia. Viljellyn fenkolin valkoista sydäntä voi syödä raakana salaatteina tai keitettyä ja raastettua.

Toisaalta tuoreita tai kuivattuja kukkia, hedelmiä ja lehtiä käytetään fenkoliä tai luonnonvaraista fenkolia. Siellä on myös "fenkoli-likööri", joka on valmistettu tuoreista kukkia ja hedelmiä.

Fennel-teetä lapsille

  • Ominaisuudet : taistelee suoliston kouristuksia varhaislapsuudessa.
  • Resepti : murskata fenkolin hedelmiä, joita kutsutaan usein siemeniksi, ja laita ne noin 10 minuutin ajan kiehuvaan veteen.
  • Käytä : kuluttaa ennen nukkumaanmenoa.
  • Ominaisuudet : antispasmodinen, karminatiivinen, antibakteerinen.

Edellinen Artikkeli

Hyppääminen kuolemaisten kokemusten, reinkarnaation, jälkielämän välillä

Hyppääminen kuolemaisten kokemusten, reinkarnaation, jälkielämän välillä

Post mortem , oletko täällä takaisin? Hienojen energioiden alalla jälkielämän suhteen aloitetaan niiden ryhmällä, jotka ajattelevat, että palaat tänne, missä olemme olleet vuosia. Yllättää sinut ymmärtämään, että ei vain idässä uskota kuolleiden sykliin, vaan myös jotkut "länsimaalaiset" ovat uskoneet tähän mahdollisuuteen. Esimerkiksi George Smit...

Seuraava Artikkeli

Maple siirappia laihtuminen, totuus tai legenda?

Maple siirappia laihtuminen, totuus tai legenda?

Vaahterasiirappi tuli aluksi meille eräänlaisena makeutusaineena, josta saimme tietää heti, kun aloimme puhua valkoisen sokerin liiallisesta puhdistuksesta ja vasta-aiheista sen käytöstä terveydelle 1980-luvulla; se on myös hunajan korvike niille, jotka ovat omaksuneet vegaanikulttuurin. Amerikasta, erityisesti Kanadasta, vaahterasiirappi saapui korvikkeena juomien makeuttamiseksi ja oli aluksi erittäin onnistunut yksinkertaisesti tähän käyttöön. Ajan myötä t...