Hiutaleiden hiiva, hyvinvointilisä



Käytetään antiikin ajoista lähtien, panimohiivaa on aina käytetty hyvinvoinnin ja kauneuden edistämiseen.

Panimohiiva on sieni, joka elää sokerimaisilla materiaaleilla, kuten melassilla tai itävillä jyvillä. Käytetyistä lämpötiloista riippuen tuotetaan alhainen hiiva, joka on tuotettu välillä 0 - 5 ° C ja korkea, 15 - 20 ° C: ssa. Ensimmäinen on tarkoitettu kuivatettavaksi ja pelkistettäväksi tableteiksi, hiutaleiksi tai hiutaleiksi tähän tarkoitukseen. se pakastekuivataan tai altistetaan välitöntä lämpöä siten, että se ei muuta sen ravitsemuksellista sisältöä. Toinen, vahvempi, puristetaan pehmeiksi taikinapalloiksi ja sitä käytetään leivän hapatukseen, jonka aikana se päästää hiilidioksidia ja etanolia, joka haihtuu. Olennainen ero näiden kahden tyypin välillä on se, että hiutaleina oleva ruoka ei voi enää käydä, vaan se on voimassa oleva lisä, koska se säilyttää ravitsemukselliset ominaisuudet.

Hiutalehiiva on täydentävä ruoka, jolla on keskeinen merkitys. Sen runsaasti proteiineja, joissa on kaikki välttämättömät aminohapot, vitamiinien (erityisesti B-kompleksin) ja mineraalien suuri osuus tekee oluthiivasta välttämättömän resurssin monissa patologisissa olosuhteissa.

Tutustu myös luonnollisen hiivan ominaisuuksiin ja käyttötarkoituksiin

Sen kulutus vaikuttaa myönteisesti suoliston bakteeriflooraan, ihoon, kynsiin ja hiuksiin . Lisäksi panimohiivalla käytettävä ravintolisä parantaa glukoosin käyttöä soluissa ja samalla helpottaa insuliinin toimintaa. Kolesterolemia vähenee myös.

Pitkäkestoinen hiivakulutus voi kuitenkin aiheuttaa ongelmia. Tärkein vasta-aihe koskee siedettävyyttä ja allergioita hiivoille, jotka ovat melko yleisiä. On myös huolehdittava kandidoosista kärsivien kanssa, koska nämä sienet ruokkivat myös hiivoja.

panimohiiva ei pidä lämpöä, joten sitä ei saa lisätä ruoan ruoanlaittoon, vaan vain ennen tarjoilua, varmista, että ruoka ei ole liian kuuma. On hyvä muistaa, että hiilihydraatteihin lisätty panimohiiva helpottaa ruoansulatusta.

Lue lisää ravitsemuksellisten hiivahiutaleiden käytöstä ja eduista

Edellinen Artikkeli

Hyppääminen kuolemaisten kokemusten, reinkarnaation, jälkielämän välillä

Hyppääminen kuolemaisten kokemusten, reinkarnaation, jälkielämän välillä

Post mortem , oletko täällä takaisin? Hienojen energioiden alalla jälkielämän suhteen aloitetaan niiden ryhmällä, jotka ajattelevat, että palaat tänne, missä olemme olleet vuosia. Yllättää sinut ymmärtämään, että ei vain idässä uskota kuolleiden sykliin, vaan myös jotkut "länsimaalaiset" ovat uskoneet tähän mahdollisuuteen. Esimerkiksi George Smit...

Seuraava Artikkeli

Maple siirappia laihtuminen, totuus tai legenda?

Maple siirappia laihtuminen, totuus tai legenda?

Vaahterasiirappi tuli aluksi meille eräänlaisena makeutusaineena, josta saimme tietää heti, kun aloimme puhua valkoisen sokerin liiallisesta puhdistuksesta ja vasta-aiheista sen käytöstä terveydelle 1980-luvulla; se on myös hunajan korvike niille, jotka ovat omaksuneet vegaanikulttuurin. Amerikasta, erityisesti Kanadasta, vaahterasiirappi saapui korvikkeena juomien makeuttamiseksi ja oli aluksi erittäin onnistunut yksinkertaisesti tähän käyttöön. Ajan myötä t...