Hiutaleiden hiiva, hyvinvointilisä



Käytetään antiikin ajoista lähtien, panimohiivaa on aina käytetty hyvinvoinnin ja kauneuden edistämiseen.

Panimohiiva on sieni, joka elää sokerimaisilla materiaaleilla, kuten melassilla tai itävillä jyvillä. Käytetyistä lämpötiloista riippuen tuotetaan alhainen hiiva, joka on tuotettu välillä 0 - 5 ° C ja korkea, 15 - 20 ° C: ssa. Ensimmäinen on tarkoitettu kuivatettavaksi ja pelkistettäväksi tableteiksi, hiutaleiksi tai hiutaleiksi tähän tarkoitukseen. se pakastekuivataan tai altistetaan välitöntä lämpöä siten, että se ei muuta sen ravitsemuksellista sisältöä. Toinen, vahvempi, puristetaan pehmeiksi taikinapalloiksi ja sitä käytetään leivän hapatukseen, jonka aikana se päästää hiilidioksidia ja etanolia, joka haihtuu. Olennainen ero näiden kahden tyypin välillä on se, että hiutaleina oleva ruoka ei voi enää käydä, vaan se on voimassa oleva lisä, koska se säilyttää ravitsemukselliset ominaisuudet.

Hiutalehiiva on täydentävä ruoka, jolla on keskeinen merkitys. Sen runsaasti proteiineja, joissa on kaikki välttämättömät aminohapot, vitamiinien (erityisesti B-kompleksin) ja mineraalien suuri osuus tekee oluthiivasta välttämättömän resurssin monissa patologisissa olosuhteissa.

Tutustu myös luonnollisen hiivan ominaisuuksiin ja käyttötarkoituksiin

Sen kulutus vaikuttaa myönteisesti suoliston bakteeriflooraan, ihoon, kynsiin ja hiuksiin . Lisäksi panimohiivalla käytettävä ravintolisä parantaa glukoosin käyttöä soluissa ja samalla helpottaa insuliinin toimintaa. Kolesterolemia vähenee myös.

Pitkäkestoinen hiivakulutus voi kuitenkin aiheuttaa ongelmia. Tärkein vasta-aihe koskee siedettävyyttä ja allergioita hiivoille, jotka ovat melko yleisiä. On myös huolehdittava kandidoosista kärsivien kanssa, koska nämä sienet ruokkivat myös hiivoja.

panimohiiva ei pidä lämpöä, joten sitä ei saa lisätä ruoan ruoanlaittoon, vaan vain ennen tarjoilua, varmista, että ruoka ei ole liian kuuma. On hyvä muistaa, että hiilihydraatteihin lisätty panimohiiva helpottaa ruoansulatusta.

Lue lisää ravitsemuksellisten hiivahiutaleiden käytöstä ja eduista

Edellinen Artikkeli

Lasten tuonti luonnollisella tavalla: miten ja miksi

Lasten tuonti luonnollisella tavalla: miten ja miksi

Ajatus tuoda lapsia luonnollisesti , eli äitinsä, isänsä, isovanhempiensa tai muiden hoitajiensa käsissä, ei ole uusi eikä alkuperäinen. Lapset ovat aina kuluneet tällä tavalla ja joissakin sivilisaatioissa se on edelleen konsolidoitu tapa. Sitten eräänä päivänä strollerit ja vauvanvaunut ilmestyivät "kehittyneissä" maissa, ja joku alkoi kertoa äideille, että vauva laskisi vauvan, jotta hän ei pilata häntä eikä anna hänen ottaa huonoja tapoja. Vanhempi, erityisesti ä...

Seuraava Artikkeli

Luonnolliset antioksidantit: miten ne tunnistetaan

Luonnolliset antioksidantit: miten ne tunnistetaan

Tiedätkö, miksi omenan liha tummenee kosketuksissa ilman kanssa? Hapettumisen ilmiön vuoksi se on sama ilmiö, joka johtaa hopeaan ruskeaan, artisokat tummenee ja banaanit kypsyvät. Hapettuminen johtuu vapaiden radikaalien läsnäolosta, jotka ovat erittäin epävakaita kemiallisia aineita, jotka ovat erittäin haitallisia keholle, koska ne voivat nopeuttaa solujen ikääntymisprosesseja, aiheuttaa karsinogeenisia vaikutuksia, edistää arterioskleroosia, aktivoida tulehdusprosesseja ja synnyttää romahtamisen. immuunijärjest...