3 thaimaalista vegaaniruokaa



Tuore salaatti, johon olemme poistaneet katkarapuja, herkkä hedelmäinen riisi, suosittu katu ruokalaji, jota lihan ja munan sijaan tarjoillaan tofuilla.

Laita Thaimaa illalliseksi eräänä iltana, jossa etsitään etnisyyttä ja omaperäisyyttä tervehtimään ja kunnioittamaan jopa vegaanilaisia.

Som tam thai, uudistettu papaijasalaatti

Ainekset 4 hengelle :

> 300 grammaa papaijaa (alkuperäinen resepti vaatii raakaa papaijaa, joka on edelleen vihreä, mutta joka voidaan tehdä myös normaalilla papaijalla),

> 50 grammaa vihreitä papuja,

> 5 kirsikkatomaattia,

> porkkana

> 2 ruokalusikallista maapähkinöitä,

> kalkin mehu,

> mausteinen vihreä paprika,

> ruokalusikallinen koko ruokosokeria,

> muutama thaimaalaista basilikaa (tai normaalia, jos et löydä sitä),

> puoli valkosipulinkynsiä,

> 5/6 parsaa,

> puoli parsakaalia,

> puoli valkoista kaalia,

> jäävuorisalaatti,

> ekstra-neitsytoliiviöljy.

Valmistus : sekoita maapähkinät, chili, valkosipuli ja ruokalusikallinen öljy yhteen, jotta saadaan karkea kerma; lisää suolaa ja pippuria.

Paahtele papuja, parsaa, parsakaalia pannulla; anna kaiken jäähtyä, sitten leikata ohuiksi nauhoiksi, laita ne suurelle kulholle ja lisää kerma.

Leikkaa myös kaali, porkkana, salaatti, basilika ja papaija ohuiksi nauhoiksi ja lisää ne vihanneksille. Yhdistä kalkkimehun, sokerin ja kolmen ruokalusikallisen ekstra-neitsytoliiviöljyn emulsio. Sekoita kaikki ja palvele.

Khao Spad Sapparod, ananassikasteltu riisi

Ainekset 4 hengelle :

> 300 grammaa Jasmine-riisiä, \ t

> 2 ananasta,

> pari sipulia,

> tuore inkivääri,

> valkosipulinkynsi,

> nippu koko ruokosokeria,

> siemenöljy,

> tuore korianteri,

> mausteinen vihreä paprika.

Valmistelu : jaa ananas kahteen osaan ja tyhjennä sisältä, leikkaamalla se kuutioiksi.

Keitetään riisi kevyesti suolatulla vedellä; lämmitä öljyä wokissa, lisäämällä hienonnettu valkosipuli ja pieni pala tuoretta inkivääriä, sipulia ja chilipippuria leikkaamalla erittäin hienosti; Saute wokissa, lisää sitten ananas ja hyvin valutettu riisi.

Kypsennä uudelleen noin 3 minuuttia, tarjoile riisiä ananaspakkauksessa, sirotellaan hienoksi hienonnettuun tuoreeseen korianteriin.

Pad Si-Yu, sekoitettu paistettu riisinuudeleita

Ainesosat :

> pakkaus sen yai (suuri riisipasta),

> pari ruokalusikallista siemenöljyä,

> valkosipulin kynsi,

> 100 grammaa luonnon tofua,

> pieni parsakaali,

> pari ruokalusikallista soijakastiketta,

> tl sokeria,

> valkoinen paprikajauhe tai tuore pippuri.

Valmistus : keitä spagetti pakkauksessa ilmoitetulla tavalla. Suuressa wokissa tai paistinpannussa paista hienonnettu valkosipuli, lisää tofu, sitten parsakaali pieniksi paloiksi ja lopuksi spagettit, hioa hyvin, lisäämällä soijakastiketta ja tarvittaessa lämmintä vettä.

Lisää nyt valkoinen paprika tai tuore chili ja sokeri. Tarjoile kuumaa.

Matka etnisten ja vegaanien makuihin

Edellinen Artikkeli

Mistä oppia thai-hierontaa

Mistä oppia thai-hierontaa

Thai-hieronta: mikä se on? Thai-hieronta on osa perinteistä itämaista hierontaa, joka perustuu koko kehon läpi kulkeviin meridiaanien energiseen liikkeeseen . Hänen opetuksensa on suhteellisen hiljainen verrattuna muihin perinteisiin lääkkeisiin perustuviin hierontapalveluihin, ja sitä on monien vuosien ajan siirretty yksinkertaiseen esteettiseen hierontaan, koska jotkut tekniikat käyttävät tiettyjä öljyjä ja huomattavaa tietämättömyyttä perinteisen lääketieteen perusperiaatteista, joihin se perustuu . Thai- hieronta lii...

Seuraava Artikkeli

Kasvojen syyliä: syitä ja luonnollisia korjaustoimenpiteitä

Kasvojen syyliä: syitä ja luonnollisia korjaustoimenpiteitä

Kasvojen syyliä ovat ihmisen papilloomaviruksen infektion aiheuttamia kasvuja, jotka voivat tapahtua suoralla tai epäsuoralla kosketuksella. Katsotaanpa, mitä syitä ovat ja yksityiskohtaisesti luonnolliset korjaustoimenpiteet kasvojen syylien torjumiseksi . Kasvojen syylien syyt Kasvojen syyliä ovat enemmän tai vähemmän havaittuja ja hyperkeratoosista, akantoosista ja papillomatoista tunnettuja ihovaurioita: käytännössä epidermisolut kehittyvät liiallisella tavalla ja iholle ovat näkyviä kasvuja, jotka ovat kovempia kuin ympäröivä iho. . Kasvojen syyli...