Maailma ei ole koskaan täysin valkoinen tai täysin musta, eikä suuria muutoksia elämässä koskaan anna vain äkillisiä ja ihmeellisiä tapahtumia tai vain työtä ja jatkuvaa kurinalaisuutta.
Ihmeet ja kurinalaisuus voivat hyvin rinnakkain toimia ja työskennellä yhdessä, ja joskus juuri nöyrän kurinalaisuuden ja itsekontrollin ajanjaksot valmistavat kentän suurille muutoksille .
Jopa pisimmät matkat alkavat yhdellä askeleella, ja täällä ehdotamme kymmenen: kymmenen askelta elintarvikealalla, analysoimalla niitä myönteisten seurausten ymmärtämiseksi.
Jos tavoite on matkalla painaa ja elää paremmin, terveellisemmin, ilman, että sinun täytyy mennä tiukkojen kurinalaisuuksien läpi ja ilman, että sinä käytät itseäsi charlataanien käsiin, jotka ehdottavat ihmeellisiä parannuskeinoja, jotka voivat menettää painonsa jollakin outolla tempulla Tähän mennessä ei tiedetä, että tämä artikkeli voi auttaa sinua.
Mitä tehdä valkoisen riisin kanssa?
Helppo: välttää se ja vaihda se. Kuten tohtori Franco Berrino usein toistaa, valkoinen riisi on hyödytön ja täysin epäasianmukainen .
Puhdistettu riisi tarjoaa vain hiilihydraatteja, ei polyfenoleja, mutta myös sokereita, jotka lisäävät diabeteksen riskiä .
Miten se korvataan? Tämä on myös helppo selittää: ruskea riisi, quinoa, amarantti, koko hirssi, koko ohra.
Mikä leipä käyttää?
Leipää tulisi syödä säästeliäästi ja hyvin valittuna : tarkista ainesosat, koska usein leseet lisätään vain 00 jauhoon, mikä tekee leipää ravitsemuksellisesti nollaksi : terve ja ravitseva leipä on sisällettävä leseitä .
Hyviä vaihtoehtoja ovat myös arabialainen leipä tai pita tai chapaty, jotka pienien mittojen takia auttavat meitä pitämään määriä.
Mitkä jauhot suosivat?
Farina 00: monet ravitsemusterapeutit ja onkologit kutsuvat sitä äskettäin keksitty myrkkyä, joka ilmestyi markkinoille noin kahdeksankymmentä vuotta; se on jauho ilman ravitsemustekijää ja edistää diabetesta ja joitakin syöpämuotoja . Paljon parempi on täysjyväjauho tai muu viljajauhe, kuten maissi, speltti tai kaura.
Mash ja voiteet ...
Yksi syy siihen, miksi vihanneksia ei syötetä tarpeeksi, johtuu siitä, että ne eivät ole ruokahalua, erityisesti lapsille .
Rakeet ja vihannesten voiteet tulevat tapaamaan meitä : yksinkertaisten perunamuusien sijasta voimme lisätä kukkakaalia, squashia, kesäkurpitsaa, punajuurta, papuja ja muita palkokasveja voin ja vihannesten sijasta makeiden öljyjen sijaan. .
Sovellukset, joiden avulla voit laihtua: ovatko ne hyödyllisiä?
Hedelmämehut tai hedelmäiset vedet?
Hedelmämehut ovat erittäin hyviä, mutta kaupallisilla mehuilla on epäterveelliset sokeripitoisuudet. Paljon parempi kuin mehut tai hedelmäiset vedet: jätä hedelmä-ilta vesikannussa ja tunnet sen ilon.
Maukkaita mausteita
Nyt mausteena kerman muodossa on tullut osa jokapäiväistä elämäämme alkaen majoneesista, ketsupista ja sinappista. Kermainen koostumus on erityisen miellyttävä ihmiselle: se voidaan valmistaa kotona terveellä tavalla avokadolla, poikkeuksellisella hedelmällä, joka tulee herkulliseksi pienellä suolalla ja muilla mausteilla.
Ja perunat?
Täällä olemme yksi pahimmista roskaruokaista, jota syytetään yhdeksi ensimmäisistä lihavuuden syistä . Miten miellyttää lapsia?
Hienoksi leikatut perunat voidaan kevyesti hioa pannulla, jossa on vähän öljyä kotona, sekä muita erittäin mielenkiintoisia juuret, kuten porkkanat, punajuuret ja batatat. Lopulta ihmiset houkuttelevat vain öljyä ja suolaa.
Tomaattikastike?
Tomaattikastike pastaa ja pizzaa varten ei ole todellinen ongelma, ellei sitä ylitetä liian monimutkaisissa ja öljyisissä mausteissa .
Tosiasia on, että jos olemme tottuneet, on paljon parempi luottaa hienonnettuihin tuoreisiin tomaatteihin mausteilla ja raakaöljyllä, joka pitkällä aikavälillä on paljon terveempää .
Ja pasta?
Kaikista jauhopohjaisista tuotteista pasta on epäilemättä yksi parhaista, mikä ei aiheuta liiallisen leivän tai makeisten aiheuttamia ongelmia. Kuten mainittiin jauhot, ihanteellinen on täysjyvä pastaa, joka sisältää vehnänalkioita ja joka ei ole pelkästään jauhettua hiilihydraattia.
meijeri
Jos me vielä käytämme maitotuotteita, paras on epäilemättä luonnollinen, hapan jogurtti. Erinomainen aamiainen, sekoitetaan salaatteihin, hedelmiin tai jopa suolaan ja muihin mausteisiin valmistaa mausteita.
