Korkea ja matala B12-vitamiini



Mikä on B12-vitamiini

B12 on vitamiini, joka tunnetaan myös nimellä kobalamiini, koska sen koostumuksessa löydetään kobolttiatomia.

Se on vesiliukoinen vitamiini, joka voi siksi helposti liukenua veteen. On suositeltavaa juoda vihannesten keittovettä, jotta vesiliukoisten vitamiinien ja mineraalisuolojen saanti lisääntyy.

Kehomme hyvinvointia varten on arvioitu päivittäinen vaatimus 2 tai 3 mcg B12: tä, jota voimme ottaa ruoan tai B12-vitamiinilisien kanssa.

B12-vitamiinia sisältävät ruoka-aineet ovat rakeita, kuten maksa ja munuaiset, äyriäiset ja kalat, erityisesti osterit ja silli. Munilla ja levillä, erityisesti spirulina- levillä, on myös hyvä B12-määrä. Joissakin soijapohjaisissa tuotteissa tai 100-prosenttisesti kasvituotteissa, joita myydään erityisesti niille, jotka ovat valinneet vegaaniruokavalion, on B12-lisä.

Mikä on B12-vitamiini?

Tämä vitamiini on välttämätön punasolujen kasvulle ja kypsymiselle. B12-vitamiini ja foolihappo sekä muut vitamiinit toimivat myös DNA: n ja RNA : n synteesissä .

B12-vitamiini osallistuu myös valkosolujen muodostumiseen, jotka ovat puolustajamme virusten ja bakteerien ulkoisista hyökkäyksistä, mikä osaltaan edistää immuunijärjestelmän terveyttä.

Hermosto tarvitsee myös B12: ta hermoja ympäröivän myeliinikotelon luomiseksi . Tämä vitamiini on myös välttämätön neurotransmitterien synteesille, ja sillä on kipua lievittäviä ominaisuuksia sekä masennuslääkkeitä ja allergialääkkeitä.

Lopuksi se osallistuu homokysteiinin aineenvaihduntaan ja siten ylläpitää verenkierrossa olevien kolesterolitasojen tasapainoa, mikä estää sen saostumista verisuonten varrella.

Arvioi B12-vitamiinin arvot

Selvittääksemme, kuinka paljon B12-vitamiinia on kehossamme, voimme käyttää verikokeita tai hiusten testejä .

Laboratoriokokeissa voidaan arvioida kiertävän B12: n, imeytyneen B12: n ja käytetyn B12: n esiintymistä . Joissakin testeissä arvioidaan sen sijaan homokysteiinin ja foolihapon määrää, jotka liittyvät suoraan B12-vitamiiniin.

Normaali taso on välillä 100 - 600 pmol / l ja välillä 130 - 800 ng / L.

Alhainen B12-vitamiini

B12-vitamiinin puutos kehossa voi johtua monista syistä: tärkeimmät ovat huono ruokavalio ja imeytymisvaikeudet.

Ruokavalioissa, joissa ei käytetä eläinperäisiä johdannaisia, kuten vegaani, on enemmän riskiä B12-vitamiinin puutteelle. On totta, että tämä on mahdollista myös kaikkiruokainen ruokavalio, joka johtuu pääasiassa toimintahäiriöistä, imeytymishäiriöistä tai muista tekijöistä.

Itse asiassa se, että vatsa ei tuota glykoproteiinia juuri B12: n absorboimiseksi, on yhä yleisempää. Lisäksi tämä sisäinen tekijä pienenee iän myötä, mikä aiheuttaa vitamiinin puutteita.

B12-vitamiinin puutteen yleisimmät oireet ovat:

> äärimmäinen väsymys, heikkous ja alhainen energia;

> anemia, enemmän tai vähemmän vahva;

> sydämentykytys;

> pahoinvointi ja oksentelu;

> vaikea ruoansulatus;

> ummetus ja ummetus;

> suoliston kaasut;

> Crohnin tauti;

> ruokahaluttomuus;

> hermoston ongelmat, kuten huimaus ja muistin menetys;

> mielialahäiriöt ja ahdistuneisuus.

Korkea B12-vitamiini

B12-vitamiini voi olla myös ylimääräistä kehossamme, vaikkakin tämä on paljon harvinaisempi tilanne. Tässä tapauksessa meillä on lievempiä ongelmia, kuten akne, mutta myös vakavampia ongelmia, kuten munuaisten toimintahäiriöt tai jotkin hermoston häiriöt .

Yleensä B12-vitamiinin oireet ovat vapinaa, mielialan vaihtelua, unettomuutta, turvotusta, ahdistuneisuutta ja hermostuneisuutta . Muita mahdollisia ilmenemismuotoja ovat allergiset reaktiot, sydämen sykkeen muutokset tai hengitysvaikeudet . Myös ruoansulatuskanavassa voi esiintyä häiriöitä, kuten ripulia ja tulehdusta.

Joskus laboratoriokokeissa voidaan raportoida suuria määriä B12-vitamiinia, jolla on kuitenkin inaktiivinen kemiallinen rakenne, jota elin ei käsittele . Tämä tapahtuu esimerkiksi silloin, kun levät kulutetaan.

Jos haluat lisätietoja siitä, onko B12 veressä aktiivinen, meidän on myös arvioitava, miten keho on käyttänyt sitä, lukemalla homokysteiinianalyysin . Itse asiassa, jos B12-vitamiinin arvot ovat korkeat, mutta foolihapon arvot ovat normaaleja ja homokysteiini on tasapainossa, on todennäköistä, että B12-vitamiini on inaktiivisessa muodossa.

Lopuksi, korkeat B12-tasot ovat yleisiä myös diabeteksen tai munuaisten, munuais- ja maksaongelmien tapauksessa.

Kuva: Viktor Gladkov / 123rf.com

Edellinen Artikkeli

Lasten tuonti luonnollisella tavalla: miten ja miksi

Lasten tuonti luonnollisella tavalla: miten ja miksi

Ajatus tuoda lapsia luonnollisesti , eli äitinsä, isänsä, isovanhempiensa tai muiden hoitajiensa käsissä, ei ole uusi eikä alkuperäinen. Lapset ovat aina kuluneet tällä tavalla ja joissakin sivilisaatioissa se on edelleen konsolidoitu tapa. Sitten eräänä päivänä strollerit ja vauvanvaunut ilmestyivät "kehittyneissä" maissa, ja joku alkoi kertoa äideille, että vauva laskisi vauvan, jotta hän ei pilata häntä eikä anna hänen ottaa huonoja tapoja. Vanhempi, erityisesti ä...

Seuraava Artikkeli

Luonnolliset antioksidantit: miten ne tunnistetaan

Luonnolliset antioksidantit: miten ne tunnistetaan

Tiedätkö, miksi omenan liha tummenee kosketuksissa ilman kanssa? Hapettumisen ilmiön vuoksi se on sama ilmiö, joka johtaa hopeaan ruskeaan, artisokat tummenee ja banaanit kypsyvät. Hapettuminen johtuu vapaiden radikaalien läsnäolosta, jotka ovat erittäin epävakaita kemiallisia aineita, jotka ovat erittäin haitallisia keholle, koska ne voivat nopeuttaa solujen ikääntymisprosesseja, aiheuttaa karsinogeenisia vaikutuksia, edistää arterioskleroosia, aktivoida tulehdusprosesseja ja synnyttää romahtamisen. immuunijärjest...