Anastore
Spirulina-levät ovat makeanveden leviä, joilla on tyypillinen spiraalimuoto, josta sen nimi on peräisin.
Useiden ominaisuuksiensa ansiosta YK on vuodesta 1974 lähtien edistänyt sen viljelyä taistelussa planeetan köyhimpien väestön ravitsemuksellisia puutteita vastaan.
Spirulina-levä: "paras tulevaisuuden ruoka" YK: n mukaan.
Mitä ominaisuuksia spirulina-levät tekevät "superfoodiksi"?
Epäilemättä spirulina-levien pääominaisuus on erittäin sulavien täydellisten proteiinien korkea pitoisuus. Niistä lysiini, joka on biologisesti saatavilla 85%: lla.
Se hajoaa vielä helpommin kuin soijaproteiinit.
Vaikka eri lihatyyppien proteiinipitoisuus on alle 25% niiden kuivapainosta, spirulina-proteiinit muodostavat yli puolet sen painosta.
Lisäksi merilevät ovat luonnollinen rautalähde: 10 grammaa spiruliinaa antaa suositellun päivittäisen annoksen.
Alga Spirulinan edut
Spirulina-levät ovat runsaasti tryptofaania, välttämättömiä aminohappoja, joita tarvitaan nukkumaan ja masennuksen torjumiseen.
Se on erinomainen kivennäisaineiden (kalium, kalsium, sinkki, magnesium, seleeni, fosfori) ja vitamiinien (B ja E) lähde, minkä vuoksi sen kulutus:
- lisää solujen energiantuotantoa;
- helpottaa ruoansulatusprosesseja;
- auttaa torjumaan neuro-degeneratiivisia sairauksia.
Itse asiassa se on yksi harvoista vihanneksista, jotka sisältävät B12-vitamiinia ja jotka ovat välttämättömiä aivojen ja hermoston optimaalisen toiminnan kannalta.
Sen sinivihreä väri johtuu sen korkeasta klorofyllisyydestä, ruoansulatus- ja verenkierron ominaisuuksista.
Korkean klorofyllipitoisuuden ansiosta spiruliinalla on ruoansulatus- ja verenkiertoominaisuudet.
Sen ainoa sininen pigmentti, jolla on vahva antioksidanttivalta, muuntaa sen fykosyaaniin sen tärkeäksi liittolaiseksi, joka torjuu oksidatiivista stressiä.
Erilaiset kliiniset tutkimukset osoittavat, että spirulina-levä on tarkoitettu estämään kolesterolia ja diabetesta ja hoitamaan sitä.
Spirulinan talteenotto:
- vahvistaa mielen ja ruumiin
- tekee yhteistyötä ikääntymisen torjumiseksi.
Mistä ostaa laadukasta spirulinaa
Monipuolisten ominaisuuksiensa ansiosta spirulinalla on suuri suosio, mutta markkinat eivät aina tarjoa laadukkaita täydennyksiä.
Anastore on luonnollisiin ravintolisiin erikoistunut yritys, joka julkaisee kaikkien sen tuotteiden analyysitodistukset.
Anastoren orgaaninen Spirulina-levät tarjoavat laadun takauksen:
- tuotetaan Yhdysvaltojen ja Ranskan luonnonmukaisen tuotannon standardien mukaisesti;
- ei altistu ionisoivalle säteilylle;
- se on kasvi-kapseleiden muodossa.