Fytoestrogeenit ovat kasviperäisiä aineita, joilla on estrogeenistä toimintaa ja jotka voivat auttaa vähentämään vaihdevuosiin liittyviä oireita . Katsotaanpa mitä fytoestrogeenit ovat, missä ne ovat ja mitä vaikutuksia heillä on.
Mitä he ovat ja mitä vaikutuksia fytoestrogeeneilla on
Fytoestrogeenit ovat kasviaineita, joiden rakenne on samanlainen kuin estrogeeni, naisten sukupuolihormonit. Fytoestrogeeneilla on siis estrogeeninen aktiivisuus, ja ne sitoutuvat endogeenisiin estrogeenireseptoreihin, jotka voivat jäljitellä tai estää estrogeenin vaikutusta .
Estrogeeninen tai estrogeeninen vaikutus riippuu sekä fitoestrogeenin i aktivoimasta reseptorista että endogeenisestä estrogeenitasosta.
Vaikka fytoestrogeenien aktiivisuus on paljon alhaisempi kuin endogeenisten estrogeenien aktiivisuus, niiden saanti näyttää heikentävän vaihdevuosien ongelmia ja ehkäisemään ikääntymiseen ja vaihdevuosiin liittyviä tauteja, kuten osteoporoosia ja sydän- ja verisuonisairauksia. .
Fytoestrogeenejä ovat isoflavonit, cumestrani ja lignaanit : nämä molekyylit ovat luonnollisesti vapaassa muodossa tai glykosidien muodossa, joka on liitetty sokereihin.
Glykosidit on hydrolysoitava suoliston bakteeriflooran avulla, jotta ne imeytyvät, joten fytoestrogeenien imeytyminen vaihtelee suoliston kasviston koostumuksen mukaan, jota ruokavalio, suolistosairaudet ja antibiootit voivat muuttaa.
Fytoestrogeenit, mistä ne löytyvät ruoasta
Kuten olemme nähneet, fytoestrogeenit luokitellaan isoflavoneihin, cumestraniin ja lignaaneihin niiden rakenteen perusteella.
Isoflavoneilla on flavonoidirakenne ja ne edustavat fytoestrogeenejä, joilla on suurin estrogeeninen aktiivisuus: ne löytyvät pääasiassa soijasta ja sen johdannaisista, kuten soijamaidosta ja tofuista, mutta vähemmässä määrin myös muista palkokasveista, kuten pavut, linssit, herneet.
Tärkeimmät isoflavonit ovat daidzeiini ja genisteiini, joista jälkimmäinen on suurempi estrogeeninen aktiivisuus kuin ensimmäisellä; kehossamme isoflavonit metaboloituvat suoliston bakteeriflooran vaikutuksesta.
Lignaanit ovat fenyylipropaanijohdannaisia, joilla on kasvien hyönteismyrkkyjä ja mikrobilääkkeitä. Joitakin lignaaneja, erityisesti pellavansiemeniä, pidetään fytoestrogeeneiksi ja ne toimivat stimuloimalla sellaisten proteiinien synteesiä, jotka sitovat ja kuljettavat steroidihormoneja plasmassa ja muuttavat estrogeenin tasapainoa.
Muilla lignaaneilla, myös maitotuleen sisältämillä, ei ole estrogeenistä toimintaa. Tärkeimmät estrogeenisen lignaanin lähteet ovat pellavansiemenet , kurpitsansiemenet ja seesaminsiemenet, mutta lignaanit jakautuvat laajasti viljoihin, hedelmiin ja vihanneksiin.
Lopuksi, cumestrani löytyy papuista, apila, auringonkukansiemenet, Bryssel- itävät, misossa ja tempehissä .
Tärkeimmät kasviperäiset lääkeaineet, jotka sisältävät fytoestrogeenejä, ovat soija ja punainen apila: näiden lääkkeiden otteita voi ostaa lääkekasvista tai apteekeista ja ottaa lääkärin neuvoa.