Aprikoosit ( Prunus armeniacan hedelmät ), jotka sisältävät runsaasti beetakaroteenia ja lykopeenia, ovat hyödyllisiä iholle ja kolesterolia ja vapaita radikaaleja vastaan. Ominaisuudet, ravintoarvot ja kalorit.

>

Aprikoosien ominaisuudet ja edut

Kun ajattelet aprikooseja, kuvittele ne tehokkaana, kompakteena hyödyllisten aineiden seoksena. Nämä makeat ja samettiset pallot kasvattavat ravitsemusperiaatteet ovat ennen kaikkea beetakaroteenia ja lykopeenia . Nämä aineet estävät prosessia, jolla muodostuu pienitiheyksisiä lipoproteiineja tai LDL-kolesterolia (ns. "Huono" kolesteroli).

Kolme aprikoosia sisältää 3 grammaa kuitua, mikä vastaa 12% päivittäisestä tarpeesta vastineeksi vähimmäiskalorimäärästä: yhteensä 51 kaloria. Aprikoosit ovat myös elintarvikkeita, jotka ovat runsaasti kuituja, hyödyllisiä laihduttamiseen ja hyperglykemian hallintaan. Niillä on myös voimakas antioksidanttiteho A-vitamiinin ansiosta, mikä auttaa estämään vapaiden radikaalien vaikutuksia.

Aprikoosien ytimistä käytetään öljyä, jota käytetään laajalti luonnollisessa kosmetiikassa .

Kalorit ja aprikoosien ravintoarvot

100 g aprikooseja sisältää 48 kaloria.

Lisäksi meillä on 100 g tuotetta:

• Lipidit 0, 4 g
• Kolesteroli 0 mg
• Natrium 1 mg
• Kalium 259 mg
• Glucidi 11 g
• Ravintokuitu 2 g
• Sokeri 9 g
• Proteiinit 1, 4 g
• A-vitamiini 1, 926 IU
• C-vitamiini 10 mg
• Kalsium 13 mg
• Rauta 0, 4 mg
• Magnesium 10 mg

Aprikoosit, liittolaiset

Iho, sydän, silmät.

Voit myös tutkia aprikoosin öljyn ominaisuuksia ja etuja

Uteliaisuutta aprikooseista

• Kun kiinalaiset naiset söivät aprikooseja hedelmällisyyden edistämiseksi. Naisten intuitio edeltää sitä, mitä tiede myöhemmin vahvistaisi: aprikoosit ovat runsaasti mineraaleja, jotka ovat välttämättömiä sukupuolihormonien tuottamiseksi.
• Aleksanteri Suuri löysi aprikoosit Armeniassa, mutta juuri arabit toivat meidät Välimeren alueelle.
• Kun ne tulevat liian pehmeiksi, aprikoosit menettävät aineet, joilla on suurin ravitsemuskyky, kun hedelmät ovat kypsiä; Siksi on suositeltavaa syödä niitä, kun ne ovat edelleen lujia . Aprikoosit on pidettävä viileänä ja erotettava muista elintarvikkeista, koska ne voivat helposti imeä hajuja, erityisesti hedelmiä.

Resepti ylös hihassasi

Kaksi aprikoosiin perustuvaa reseptiä vaikuttavat ihoon, mutta suoraan suoraan kosteuttavaan kääreeseen . Laita hieman kiehuvaan veteen kaksi hienonnettua aprikoosia ja jätä infuusioksi kolme minuuttia; sitten valuta ja anna jäähtyä.

Murskaa hedelmät pehmeän massan saamiseksi ja lisää ruokalusikallinen oliiviöljyä. Levitä kasvoille ja odota kaksikymmentä minuuttia, sitten huuhtele. Levitä kerran tai kahdesti viikossa.

Jos olet kyllästynyt makeisiin, joissa on runsaasti puhdistettuja sokereita, voit kokeilla terveellistä jogurttipurkua aprikooseilla.

Ainekset 6 hengelle :

• 2 munaa huoneenlämmössä,
• 6 tai 8 aprikoosia,
• 40 grammaa voita huoneenlämpötilassa,
• 50 g jauhettua mantelia,
• 50 grammaa vähärasvaisia ​​jogurtteja
• 90 grammaa sokeria,
• 100 grammaa jauhoja,
• 30 grammaa perunatärkkelystä
• 1/2 tl leivinjauhetta,
• 1 ruokalusikallinen sokeria,
• 1 rkl hienonnettua mantelia.

Menettelytapa: voita voin kulhoon, jossa on sähköinen kuiskaus. Lisää munat yksi kerrallaan ja sekoita jatkuvasti. Lisää jogurtti, sokeri ja lopuksi jauhot, mantelit ja leivinjauheeseen sekoitettu tärkkelys.

Kaada taikina hapanmuottiin tai voidettuun ja jauhettuun leivinastiaan.

Järjestä aprikoosit leikattuina 4 kiilaan muottiin, työntämällä ne uppoamaan taikinaan. Ripottele kaikki hienonnetut jyvät ja mantelit ja kypsennä esikuumennetussa uunissa 180 °: ssa 30 minuuttia. Tarjoile huoneenlämmössä.