Kaloreita sitruunoita
Sitruunoiden sisältämät kalorit ovat 11 kcal / 46 kj / 100 g. Sen sijaan 100 g sitruunamehua sisältää 6 kcal / 25 kj.
Sitruunoiden ravintoarvot
Sitruunat ovat hedelmiä, jotka sisältävät runsaasti C-vitamiinia. 100 g: ssa tuotetta löytyy:
- Vesi 89, 50 g
- Hiilihydraatit 2, 30 g
- Liukoiset sokerit 2, 30 g
- Proteiini 0, 60 g
- Kokonaiskuitu 1, 90 g
- Natrium 2 mg
- Kalium 140 mg
- Rauta 0, 10 mg
- Kalsium 14 mg
- Fosfori 11 mg
- B1-vitamiini 0, 04 mg
- Vitamiini B2 0, 01 mg
- B3-vitamiini 0, 30 mg
- C-vitamiini 50 mg
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Sitruunat ovat hyödyllisiä elintarvikkeita immuunijärjestelmälle ja flunssaa ja vilustumista vastaan. Antioksidanttitoimintojensa ansiosta niitä pidetään erinomaisena kolesteroli- ja syövänvastaisena .
Sitruunat auttavat kollageenin tuotannossa, käyttökelpoisia haavojen ja leikkausten parantamisessa, ja niissä on antiseptisiä, tonisia, leijuttavia, hemostaattisia, karminatiivisia, vermifuge-ja alkalisoivia ominaisuuksia.