Ravitsemus ja terveys



Ei ole ihanteellista ruokavaliota kaikille. Jokaisen meistä tulisi noudattaa ruokavalioamme, joka on sopiva meidän henkilöillemme, iän, sukupuolen ja yleisten terveysolosuhteiden kannalta. Täältä löydät paljon tietoa ravitsemuksen ja terveyden välisestä suhteesta.

Ravitsemuksen ja terveyden välinen suhde

Ravitsemus on yksi niistä tekijöistä, jotka vaikuttavat eniten hyvän terveyden edistämiseen ja ylläpitämiseen koko elämän ajan.

Siitä lähtien, kun mies on siirtynyt metsästäjän ja paimentolaisen asemasta vakiintuneen viljelijän asemaan, maatalouden tekniikoissa ja teollisissa tuotantoprosesseissa on tapahtunut jatkuvaa edistystä, joka on kehittyneimmissä maissa johtanut saatavuuteen. yhä enemmän ruokaa.

Tämä on mahdollistanut tärkeiden tavoitteiden saavuttamisen, kuten aliravitsemuksen ja monien sairauksien häviämisen vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteen tai puutteen vuoksi. Se mahdollisti myös paremman vastustuskyvyn tartuntatauteja, pitempää elinajanodotusta ja parempia prosesseja lasten kasvulle.

Mutta on olemassa haittapuoli. Elintarvikkeiden lisääntynyt saatavuus yhdistettynä nykyaikaisen länsimaisen maailman yhä pidempään elämäntapaan vaikuttaa kielteisesti terveyteen.

Huono ravitsemus sekä huonot tavat ovat perustana tiettyjen patologioiden, kuten lihavuuden, diabeteksen, verenpaineen, korkean kolesterolin ja kasvainten, lisääntyvälle esiintymiselle.

On olemassa ravitsemukseen liittyviä elementtejä, jotka voivat muuttaa tietyn terveysongelman esiintymisen todennäköisyyttä; ravitsemus auttaa näin ehkäisemään. Lisäksi elintarvikkeet voivat toimia tietyin edellytyksin ja muuttaa niitä; siksi ruokinta auttaa myös parantumaan.

Ravitsemus ja terveys ovat lähes erottamattomia .

Elintarvikkeiden tiede

Ravitsemuksen ja terveyden välinen suhde on monien tutkimusten ja monien tieteiden aihe. Elintarviketeollisuus on hyvin laaja aihe, johon kuuluu monia muita aloja.

Esimerkiksi ruokavalio käsittelee elintarvikkeiden vaikutuksia aineenvaihduntaan ja tutkii myös ruoansulatukseen liittyviä näkökohtia. Siinä tutkitaan yksilöiden fysiologisiin ja / tai patologisiin ominaisuuksiin parhaiten soveltuvien elintarvikkeiden yhdistelmää ja jakautumista ; aterioiden määrä ja määrä; miten ruokaa. Kaikki tavoitteena on säilyttää henkilön terveydentila ja hyvinvointi.

Kun puhumme ravitsemuksen ja terveyden välisestä suhteesta, emme voi mainita ravitsemuksellisia aineita, melko nuoria mutta erittäin mielenkiintoisia. 1980-luvun lopulla syntynyt termi syntyy synteesistä ravitsemuksen ja lääkkeiden välillä. Tämän vuoksi Nutraceuticals käsittelee ruokaa lääkkeenä ja tutkii kasvien, eläinten, mineraalien ja mikro-organismien uutteita, joilla on hyödyllinen terveys.

Joten se on totta: terveys tulee syömisen kanssa. Kuten Hippokrates sanoi, lääkkeen isä: Anna ruokaa olla lääkkeesi ja lääkkeesi olla ruoka.

Ravitsemus, liittolaisemme syövän torjunnassa

Meidän ravitsemus- ja terveysoppaamme

Tässä osassa voit tarkastella yksityiskohtaisia ​​ohjeita tiettyihin häiriöihin suositellusta tehosta . Siksi huomaat, miten natriumin kulutusta voidaan rajoittaa selluliitin tapauksessa, mikä on parempi syödä ja mitä elintarvikkeita on parempi välttää, jos kärsit korkeasta kolesteroliarvosta tai verenpaineesta, jotka ovat aerofagiaa aiheuttavia elintarvikkeita ... ja paljon muuta.

On myös elämänvaiheita, joissa elintarvikkeella on erityinen merkitys. Se tapahtuu lähinnä naisilla, joilla on olemassaolonsa aikana tilanteita, jotka vaativat suurempaa huomiota siihen, miten he syövät.

Kun tarkastelet esimerkiksi raskauden aikana ravitsemuksellista korttia, voit lukea, että kohtalokkaiden yhdeksän kuukauden aikana ei ole tarpeen syödä kahdeksi, vaan kahdesti paremmaksi, ja vierittämällä sivua ruokinnassa imetyksen aikana voit hälventää joitakin vääriä myyttejä argumentti.

Terveyttä vaikuttavat voimakkaasti ravitsemus. Ruokavalion hoito on ensimmäinen perussääntö hyvän olon tuntemiseen.

On elintarvikkeita, joilla on tärkeä rooli psyko-fyysisessä hyvinvoinnissa ja tiettyjen sairauksien ehkäisyssä: löytää toiminnallisia elintarvikkeita.

Edellinen Artikkeli

Lasten tuonti luonnollisella tavalla: miten ja miksi

Lasten tuonti luonnollisella tavalla: miten ja miksi

Ajatus tuoda lapsia luonnollisesti , eli äitinsä, isänsä, isovanhempiensa tai muiden hoitajiensa käsissä, ei ole uusi eikä alkuperäinen. Lapset ovat aina kuluneet tällä tavalla ja joissakin sivilisaatioissa se on edelleen konsolidoitu tapa. Sitten eräänä päivänä strollerit ja vauvanvaunut ilmestyivät "kehittyneissä" maissa, ja joku alkoi kertoa äideille, että vauva laskisi vauvan, jotta hän ei pilata häntä eikä anna hänen ottaa huonoja tapoja. Vanhempi, erityisesti ä...

Seuraava Artikkeli

Luonnolliset antioksidantit: miten ne tunnistetaan

Luonnolliset antioksidantit: miten ne tunnistetaan

Tiedätkö, miksi omenan liha tummenee kosketuksissa ilman kanssa? Hapettumisen ilmiön vuoksi se on sama ilmiö, joka johtaa hopeaan ruskeaan, artisokat tummenee ja banaanit kypsyvät. Hapettuminen johtuu vapaiden radikaalien läsnäolosta, jotka ovat erittäin epävakaita kemiallisia aineita, jotka ovat erittäin haitallisia keholle, koska ne voivat nopeuttaa solujen ikääntymisprosesseja, aiheuttaa karsinogeenisia vaikutuksia, edistää arterioskleroosia, aktivoida tulehdusprosesseja ja synnyttää romahtamisen. immuunijärjest...