Kuraattori: Maria Rita Insolera, Naturopath
B6-vitamiini, jota kutsutaan myös pyridoksiiniksi, kuuluu laajaan B-vitamiiniryhmään ja kuuluu vesiliukoisten vitamiinien ryhmään. Se on välttämätöntä serotoniinin ja noradrenaliinin neurotransmitterien synteesissä ja myeliinin muodostumisessa, joka pystyy toimimaan keskushermoston suojana .
Brewer-hiiva B6-vitamiinilisien joukossa
B6-vitamiinilisien ominaisuudet
B6-vitamiini suorittaa erilaisia toimintoja, kuten:
- Edistää energiantuotantoa ja stressiä.
- Edistää punasolujen muodostumista.
- Se säätelee veden erittymistä, joten se estää vedenpidätyksen.
- Pitää mineraalien tasapainon kehossa.
- Välittää välittäjäaineiden, kuten serotoniinin, dopamiinin, noradrenaliinin, tuotantoa.
- Se on osa nukleiinihappojen synteesiä .
- Kehossa koentsyymipyridoksalposfosfaatti muunnetaan biologisesti aktiiviseen muotoon, jolla on keskeinen rooli aminohappojen metaboliassa.
- Se vaikuttaa eri orgaanisten kudosten ja erityisesti hermostuneiden proteiiniaineenvaihduntaan.
- Eri entsyymien ja hormonien kanssa sillä on keskeinen tehtävä hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien metaboloitumisessa .
- Edistää punasolujen, vasta-aineiden ja myös tryptofaanin muuttumista niasiiniksi (tai B3-vitamiiniksi / PP: ksi).
- Edistää ruoansulatuskanavan, lihasten ja hermoston säännöllistä toimintaa.
- Edistää verenkiertoa, vähentää verihiutaleiden aggregaatiota.
- Vähentää premenstruaalista oireyhtymää.
- Vähentää valtimopainetta.
- Helpottaa laihtumista.
- Viivästyttää solujen ikääntymistä .
- Paranna näköäsi.
- Stimuloi hedelmällisyyttä.
- Se toimii rauhoittavana ja lievittää hermostuneita ja lihasten häiriöitä.
- Vähentää karpaalikanavan oireyhtymän aiheuttamia oireita.
- Se estää munuaiskivien muodostumisen, mikä lisää oksalaattien erittymistä virtsaan, jotka yhdistyvät kalsiumin kanssa muodostamaan kumeja munuaisissa.
- Säätää verensokeria estääkseen diabeteksen komplikaatioita.
B6-vitamiinin ravintolisät
B6-vitamiinia sisältävät elintarvikkeet ovat:
- Vihannekset - Kaikki vihannekset sisältävät b6-vitamiinia, mutta sisältävät enemmän niistä: paprikat, perunat, parsakaali, pinaatti, herneet, parsa, porkkanat ja naurisrillit.
- Kala - rikkain b6-vitamiini on keltainen pina-tonnikala, mutta myös turska, punainen snapper, lohi ja taimen ovat rikkaita.
- Liha - Lähes kaikentyyppinen liha sisältää B6-vitamiinia (kanaa, sianlihaa, kalkkunaa), mutta naudanliha on rikkain lähde.
- Vehnänalkio - Yksi elintarvikkeista, joiden B6-vitamiinipitoisuus on korkein.
- Öljykasvit - B6-vitamiinin tärkeimmistä lähteistä ovat cashew-, maapähkinä-, hasselpähkinä- ja auringonkukansiemenet.
- Palkokasvit - herneet, linssit, kikherneet, soija ja monet muut.
- Kastanjat - Rikas, ei vain B6-vitamiinia, vaan myös kuitua.
- Tattarijauho - Täydellinen B6-vitamiinin ja kuitujen lähde, joka on myös hyödyllinen koelikaaleille.
- Riisi - Koko vehnä on parempi kuin valkoinen.
- Koko vehnäleipä
- vilja
- perunat
Kuten muutkin B-vitamiinit, pyridoksiini on stabiili lämmölle ja ilmalle, joten sitä ei tuhota ruoanlaitossa tai altistamalla elintarvikkeille ilmaa.
Valolle altistuminen voi kuitenkin heikentää tätä vitamiinia. Tästä syystä B6-vitamiinia sisältävät elintarvikkeet on säilytettävä suljetuissa, läpinäkymättömissä säiliöissä, kunnes ne kulutetaan.
Voit oppia lisää B6-vitamiinia sisältävistä elintarvikkeista
B6-vitamiinivalmisteita
B6-vitamiinin parhaat kasviperäiset lisäravinteet ovat:
- Panimohiiva: on täydentävä elintarvike, jolla on keskeinen merkitys. B-kompleksisten vitamiinien ja muiden ravintoaineiden suuri saanti tekee panimohiivasta välttämättömän multivitamiinilähteen. Se löytyy hiutaleista tai tableteista.
- Vehnänalkio on erinomainen B-ryhmän vitamiinien lähde, ja se on erotettu jauhoista seulan avulla, kun se on jauhettu caryopsis, se on pieniä valkoisia hiutaleita, joita voidaan syödä joko luonnollisesti tai yhdessä muiden elintarvikkeiden kanssa (jogurtti, aamiaismuroja, vihanneksia).
B6-vitamiinilisät markkinoilla
B6-vitamiinia on saatavilla tavallisesti pyridoksiinin muodossa. B-vitamiinikompleksin formulaatioissa pyridoksiinia käytetään usein yhdessä muiden B-vitamiinien kanssa.
Ennen lisäravinteiden käyttöä on aina hyvä tarkistaa lääkärisi annokset . B6-vitamiini on hyvin siedetty sekä aikuisilla että lapsilla, eikä erityisiä vasta-aiheita tai varoituksia ole.
Päivittäinen vaatimus
B6-vitamiinin päivittäinen tarve liittyy läheisesti kulutetun proteiinin määrään. Iän perusteella päivittäinen annos (suositeltu milligrammoina mg) on seuraava:
- Vastasyntyneet enintään kuusi kuukautta: 0, 1 mg
- Vauva 7-12 kuukautta: 0, 3 mg
- 1–3-vuotiaat lapset: 0, 5 mg
- 4 - 8-vuotiaat lapset: 0, 6 mg
- 9 - 13-vuotiaat lapset: 1, 0 mg
- Nuoret 14 - 18-vuotiaat (pojat): 1, 3 mg
- Nuoret 14 - 18-vuotiaat (tytöt): 1, 2 mg
- Aikuiset 19 - 50 vuotta: 1, 3 mg
- 51-vuotiaat ja sitä vanhemmat (miehet): 1, 7 mg
- 51-vuotiaat ja sitä vanhemmat aikuiset (naiset): 1, 5 mg
- Nuoret ja raskaana olevat naiset: 1, 9 mg
- Nuoret ja imettävät naiset: 2, 0 mg.
B6-vitamiinin puutteet ovat harvinaisia, koska tasapainoisen ruokavalion avulla on mahdollista kattaa päivittäinen vaatimus. Puutosoireet voivat kuitenkin olla:
- Pellagra - iho-ongelmat, erityisesti kuiva iho, ihottumat ja hilseilevä iho päänahan ympärillä, kulmakarvat ja korvien takana (seborreaattinen ihotulehdus), kielen tulehdus (glossitis) ja kulmikas cheilitis
- Premenstruaalinen oireyhtymä, aamupahoinvointi.
- Vedenpidätys.
- Hermoston häiriöt, kuten perifeerinen neuropatia.
- Lihaksen kouristukset.
- Unettomuus.
- Anemia.
- Kouristukset - lapsilla, ne saattavat jatkua myös antikonvulsanttihoidon jälkeen.