C arambola, Intiaan kotoisin oleva hedelmä, on runsaasti vettä ja C-vitamiinia, ja se on luonnollinen antipyreettinen ja anti-inflammatorinen . Selvitä paremmin.
Hedelmien kuvaus
Se on ikivihreä Aasiassa syntynyt, tarkemmin sanottuna Intiasta, jossa se kasvaa pensaassa muodossa ja jolle on ominaista kasvin voimakas aromi, kauniit vaaleanpunaiset-violetit kukat, jotka koristavat sitä klustereissa, ja utelias muoto. mehukas ja tuoksuva hedelmä: tietty tähti-muotoinen osa (hedelmien joukossa vain babacolla on samanlainen muoto).
Kun hedelmät kypsyvät, se saavuttaa keltaisen värin ja ihon pinta saa jonkinlaisen raskauden. Maku on makea, vaikka se muistuttaa joitakin sitrushedelmiä.
Carambola, liittolainen
Kurkku, kolesterolin ja verensokerin hallinta, ruoansulatus.
Karambolan kalorit, ravintoarvot ja ominaisuudet
100 grammaa karambolaa sisältää 36 kaloria.
Lisäksi meillä on 100 g tätä tuotetta:
- Proteiinit 0, 38 g
- Rasva 0, 08 g
- Hiilihydraatit 9, 38 g
- Kuitu 0, 80-0, 90 g
Se sisältää runsaasti vettä ja C-vitamiinia, se on luonnollinen antipyreettinen, anti-inflammatorinen, expectorant, analgeettinen, diureetti. Se on vähän kaloreita ja erottuu ennen kaikkea sen hyvästä kalium-, C-vitamiini-, niasiini- ja pantoteenihappopitoisuudesta.
Se on erinomainen vitamiinien lähde, ja sillä on kyky pitää sydänkohtausriski hallinnassa . Se sisältää myös erilaisia antioksidantteja, erityisesti kvertsetiiniä, gallushappoa ja epikatekiinia.
Carambola, kuten avokado, antioksidantteja sisältävien elintarvikkeiden joukossa: tutustu muihin
Karambolan vasta-aiheet
Koska oksaalihappopitoisuus on suuri ja että munuaiset suodattavat normaalisti tiettyjä neurotoksiineja, hedelmät voivat olla vaarallisia, joten niitä ei suositella munuaisten vajaatoimintaa sairastaville, etenkin dialyysipotilaille. Kuten muutkin hedelmät (greippi, viinirypäleet, sitruuna ...), karambola vaikuttaa vuorovaikutuksessa monien lääkkeiden ja lääkkeiden kanssa, joten ei ole suositeltavaa kuluttaa sitä farmakologisten hoitojen aikana.
uteliaisuus
Tieteellinen nimi Averrhoa carambola on kunnianosoitus kuuluisalle muslimi-Espanjan filosofille Averroelle, kun taas "carambola" on latinalaisamerikkalainen termi " temppu ", "ongelman kiertäminen", jota alusta alkaen käytettiin puun osoittamiseen.
Miten syödä karambolaa
Tropiikissa sitä kulutetaan tuoreena tai mehun muodossa, kun taas lännessä sitä käytetään yleensä salaattien koristeeksi tai cocktailien koristeluun.
