Saastumisen ja torjunta-aineiden välillä on todella kiinnitettävä huomiota jokaiseen syömään ruokaa.

Mutta kun lompakko huutaa - koska tiedämme, että Italiassa usein todellisen orgaanisen ja valvotun ruoan löytäminen ei ole yksinkertainen eikä taloudellinen asia, tässä meidän on välttämättä tehtävä vähimmäisväli siitä, mitä urheilussa on orgaanista. menoja.

Emme keksi meitä kaikkia: se on ympäristötyöryhmän tekemä tutkimus.

Tässä on 10 ruokaa, jotka sinun pitäisi aina ostaa orgaanisesti , tietoisesti, huolellisesti ja mahdollisimman tarkasti.

Orgaaniset vihannekset ostaa

selleri

Se on erittäin vetinen kasvis, joka imee monia aineita maaperästä, erityisesti kemiallisista. Sinun pinzimonio, keitot ja paahdettu orgaaninen selleri ostettu.

perunat

Perunoita syödään usein myös kuorineen, ja on aina parempi valita orgaaninen versio, koska he elävät läheisessä kosketuksessa maan kanssa ja kaikki, mitä se sisältää, sienet ensinnäkin. Monet aikaisemmat varoitusmerkit ovat liittyneet nimenomaan sienitautien käyttöön, joihin eri maanviljelijät ovat käyttäneet.

Pinaatti, salaatit, vihreät lehtivihannekset

Tällöin usein intensiivinen maatalous jättää raskaan merkin : tuhoaa tuholaisia ​​ja hyönteisiä ja varmistaa, että lehti on hyvin ehjä ja mehevä, joissain tapauksissa käytetään torjunta-aineita ja kemikaaleja. Tästä syystä on aina suositeltavaa ostaa pinaattia, salaatteja ja muita kausiluonteisia vihreitä lehtivihanneksia sekä vähittäiskauppiaita, jotka varmistavat tietyn hoidon, kuten luonnonmukaisten markkinoiden tai paikallisten tilojen .

Paprikat, chilit ja tomaatit

Perinteisissä perinteisissä Välimeren keittiön herkuissa näillä vihanneksilla on ohut iho, joka mahdollistaa eri aineiden tunkeutumisen .

On olemassa yrityksiä ja tuottajia, jotka hyväksyvät torjunta-aineiden käytön suurten määrien myymiseksi: ole varovainen, paprikat, chilit ja tomaatit eivät riitä, orgaaninen on parempi.

Orgaaniset hedelmät, terve organismi

mansikat

Koska se on eräänlainen hedelmä, jota tuholaiset, muotit ja pienet eläimet voivat helposti hyökätä, kemiallisia tuotteita käytetään usein sen viljelyyn.

Tätä varten on parempi valita pienempi versio mansikoista, mutta epäilemättä terveellisempi ja maukkaampi.

persikat

Persikat ja nektariinit voivat olla erittäin vaarallisia torjunta-aineiden ja kemiallisten aineiden kontaminaatioita, ennen kaikkea siksi, että ne säilyttävät monta niistä kasvuvaiheessa niiden ominaispiirteiden vuoksi. Paljon parempi valita orgaaninen ja luonnollinen versio.

viinirypäleet

Itse asiassa on hyvin vaikeaa löytää orgaanisia rypäleitä, koska sekä Italian että EU: n lainsäädäntö näyttävät hyvin epämääräisiltä.

Valitsemalla 0 km: n ja tuntemasi viljelijän on turvallisin vaihtoehto. Yritä tehdä sama viinin kanssa.

omenat

Ne ovat saastuneimpien elintarvikkeiden luettelon yläreunassa, ja omenat voivat todella olla kymmeniä kemiallisia jäämiä kuoressa .

Kutsua ostaa niitä orgaanisesti antaa myös se, että ne ovat ravitsevampia ja että niillä on maukkaampi ja kompakti massa. Huomiota kiinnitetään myös mousseihin, omenamehuihin, omenahappoon ja johdannaisiin.

Mustikat ja marjat

Mustikat ja marjat ovat sellaisia ​​hedelmiä, joilla on taipumus säilyttää haitallisia aineita ; ajattele Japanissa tapahtunutta skandaalia kuuluisan italialaisen brändin hillojen analyysin jälkeen. Parempi bio, paikallinen ja vuori, ehkä kerää itse.

Munat, liha, maito

Erityisesti jos lapsille nämä valkuaisruoat ovat paljon parempia valita luonnonmukaisista ja sertifioiduista, niin paljon kuin mahdollista nollapisteellä : maaperällä kasvatetuista kanoista peräisin olevat munat, maito ja lehmien ja nautojen liha, jotka ruokkivat tuoreesta ruohosta rehua GMO: eilla tai huonommin kuin hormonit. Tämä on vieläkin tärkeämpää, jos kolmesta tulee yksi lasten päivittäisen ruokavalion peruselintarvikkeista.

Mitkä ovat luomutuotteiden edut?