Ayurveva opettaa meille, että doshas on kolme : heitä kutsutaan vataksi, pittaksi ja kaphaksi.

Niiden tasapaino ei ole koskaan staattinen, niin että toinen on hallitseva kahden muun suhteen, mutta se on dynaaminen ja niiden harmoninen vuorottelu määrittää, mitä me yleisesti kutsumme terveydeksi .

Anna lyhyt kuvaus ja siirry yksityiskohtiin doshojen ja ravitsemuksen välisestä suhteesta, erityisesti nälän ja ruokahalun näkökulmasta.

On korostettava, että ei ole olemassa eikä voi olla olemassa yhtä hyvää ruokavaliota kaikentyyppisille ihmisille, jotka on kuvattu hyvin kolmen doshan (tai tridoshan) teoriassa, mutta vähimmäisopinnot ja tutkimus voivat auttaa ymmärtämään paremmin sen toimintaa. omaa tyyppiä.

Vata: sen ominaisuudet ja suhde nälkään

Ilmanelementtiin yhdistettynä Vata-niminen dosha on hallitseva kuivissa, ohuissa, kevyissä fysiologioissa.

Se on liikkeet, dynaamisuus ja liikkuminen; se paljastuu pääasiassa hengityksen ja hengityselinten kanssa, ja kun se ei ole sopusoinnussa muiden doshojen kanssa, se ilmenee suoliston kaasuna ja huonona ruoansulatuksena e.

Se on myös keskeinen hermostolle ja ajatusten ja päättelyjen tuottamiselle, mutta myös kurkun asianmukaiselle toiminnalle ja siksi myös ilmaisulle.

Olemme sanoneet, että vata-tyypin tyypillisyyteen liittyy pyörtyminen ja laihtuminen, kun se ei ole tasapainossa ; tämä korjataan kostealla, raskaalla ruokavaliosta, joka vie sen maahan : keitot, keitot, monimutkaiset vihannekset, kastikkeet; öljy ja rasvat ovat erittäin tärkeitä kuivaustaipumuksen torjumiseksi.

Tyyppi vata usein syö refleksillä, ei kiinnitä paljon huomiota ruokaan ja syö, koska sen täytyy tehdä niin, tai tutkii sen tiedettä ja syö mitä se uskoo olevan terve.

Vata-elintarvikkeita ruokkiva vata menettää vakautta, kosketusta todellisuuden kanssa, vahvuutta selän lihaksissa, jossa se yleensä valittaa kivusta ja jolla on helppo paino. Hyvin ruokittu, vata-tyyppi on terve, pitkäikäinen, henkisesti kirkastunut.

Tutustuminen toisiinsa syömällä. Ayurvedic-keittiön edut

Pitta: sen ominaisuudet ja suhde nälkään

Pitta, elementti, joka on kytketty lämpöön, kuten tulipalo, ja joka on sidottu kaksoiskierteeseen sappituotantoon ja keskitetty vatsaan, jossa ruoansulatuksen lämpö aktivoituu, mutta se on myös yhteydessä ihoon, munuaisiin, silmiin, perna ja sydän.

Kuten sanotaan, se ilmenee kehon lämmönä, ruoansulatuksena, punoituksena, polttavana. Siinä säännellään myös ulosteiden ja ruoansulatusjätteen karkottamista, mutta myös voimakkaita tunteita ja verijärjestelmää.

Pitta on fyysisesti tasapainoinen, mutta sen on pidettävä mielessä sen taipumus saada painoa, jos se ei noudata oman doshan parametreja.

Kuuma elementti, pitta, on oltava varovainen syömään kaloreita ja mausteisia elintarvikkeita, koska ne lisäävät ja pahentavat sen ominaisuuksia, joita voidaan sen sijaan tasapainottaa vastakkaisiin elementteihin perustuvalla ruokavaliosta. Yleensä pitta-tyyppi havaitsee vatsaan nälän, vatsassa, ja se liittyy läheisesti kylläisyyden ja mahahappojen tuotantoon.

Pitta-tyyppi voi syödä, kunnes hän on täynnä. Ole vain varovainen, mitä syöt syömään pitääkseen tasapainon kolmesta doshasta. Tasapainoiset pitta-tyypit ilmaisevat kauneutta tasapainon ja osuuden, energian, aktiivisuuden, dynaamisuuden, rohkeuden ja luonteen vahvuuden muodossa.

Tasapainon vuoksi ne osoittavat ärtyneisyyttä, rauhasongelmia, ennenaikaista ikääntymistä, kykyä käyttää huumeita, kuumetta.

Kapha: sen ominaisuudet ja suhde nälkään

Kaphaelementtiä edustaa vesi, painovoima, raskaus, limaa, pehmeys, turvotus, hitaus ja voitelu; sitä edustavat ravintoaineet ja aivo-selkäydinneste.

Siihen liittyy rauhallinen, vakaa, hyvä huumori, ilo. Toisin kuin pitta, kapha käsittää jäähdytyksen. Pyöreän ja pehmeän kaphan tyypin, jonka massa on pääasiassa nesteistä, on oltava varovaisia, jotta ne eivät ylittäisi elintarvikkeita, jotka lisäävät niiden hitautta, laiskuutta, pasanzaa ja eivät siten liioittelemalla nesteitä sisältävien elintarvikkeiden kanssa makeisilla .

Ne on tasapainotettava kuiva ruokavalio, joka absorboi nesteitä, sitten valmistetaan viljasta tai kylvetyistä tai grillatuista tai grillatuista elintarvikkeista. Suola auttaa kuivumaan ja kaikki rakeiset elintarvikkeet, jotka voivat nopeuttaa aineenvaihduntaa, ovat tervetulleita.

Kapha-tyyppi yleensä havaitsee nälän suuontelossa, pään, kielen ja ei ole tietoinen siitä, milloin vatsa on täynnä tai ei.

Ja mitä siinä tapahtuu. Sen olisi kiinnitettävä huomiota kylläisyyden tunteeseen sen sijaan, että keskitytään nautintoon eikä lopettaisi aterian jotain makeaa, sillä se stimuloi vielä yhtä ruoansulatuskanavan ruoansulatuskanavan mehua. Kapha-tyyppi tietää, miten olla vastustuskykyinen, vahva, terve, säännöllinen, hellä.

Tasapainoinen, se pyrkii taantumaan, kestämään kauan aikaa muodon, masennuksen, kroonisuuden, istumattoman elämäntavan, ahneuden palauttamiseksi.

Ayurveda, laihdutusapu?