Kurkuma, jota kutsutaan kurkuksi, on nyt tiedossa, on erittäin arvokas ruoka, joka pystyy antamaan itsensä tuhanteen eri käyttötarkoitukseen, joista yksi näyttää olevan sen kyky auttaa niitä, jotka haluavat laihtua terveellä tavalla .

Toinen hyvin tunnettu asia näinä päivinä on sosiaalinen hätätilanne, jota kutsutaan lihavuudeksi, joka on yhä kasvava ongelma. Mutta olkaamme selkeitä, emme saa demonisoida itse painoa, jota voi antaa suurempi lihasmassa tai tietty fyysinen rakenne, tai taipumus veteen pidättymiseen, ja tässä ei ole mitään vikaa, tosiasiassa joskus näemme raskaita yksilöitä, mutta Hyvää, onnellista ja pitkäikäistä.

On selvää, että tonnimäärän perusteella on suositeltu painoraja, joten paino ei vaikuta terveyteen. Todelliset ongelmat syntyvät kuitenkin silloin, kun ylipaino johtuu rasvan ylisuuruudesta, joka voi aiheuttaa lukuisia sairauksia kehon eri osissa: sydän, nivelet, verenkierto, maksa. Liian paljon ja huonosti syöminen, liikunnan puute, ylimääräinen alkoholi ovat vain joitakin ylipainon syitä.

Se ei ole vitsi: näyttää siltä, ​​että ylimääräinen vatsan rasva aiheuttaa enemmän sydänkohtauksia kuin tupakointi ja se liittyy diabeteksen alkamiseen.

Miten kurkuma toimii ylipainoa vastaan?

Tällaisissa tapauksissa meidän pitäisi luottaa painonpudotusohjelmaan, johon sisältyy tarkka ruokavalio, säännöllinen liikunta ja äärimmäisissä tapauksissa kirurgiset toimenpiteet. Mutta miten nöyrä mauste kuin kurkuma auttaa meitä kaikessa tässä?

Kurkuma kykenee detoksifioimaan maksan, auttamaan kolesteroli-plakkien poistamista sepelvaltimoista; kolesterolin vähentämisellä veressä on suora vaikutus rasvakudosten vähenemiseen ja siten ylipainoon. Miten se tapahtuu? Kurkuma stimuloi kapsaisiinin reseptoreita, alkaloidia, joka chilipippurissa ja muissa solanaceaeissa tuottaa mausteisuutta; tähän liittyy ns. termogeneesi, joka kykenee tuottamaan lipidien nopeamman ja suuremman palamisen .

In vitro- ja in vivo -kokeet ovat osoittaneet teorioiden todenperäisyyden edellä esitettyjen tietojen perusteella: kurkuma-annoksilla säännöllisesti ruokitut ihmiset osoittivat erityisesti alhaisen triglyseridien, rasvahappojen ja verensokerin, kolesterolin ja maksan rasvan ja siten painon. enemmän yhteensopivia.

Kurkuma ja muut laihtuminen täydentää

Onko kurkuma tarpeeksi?

On muistettava, että ihmeitä ei ole olemassa ja että ilman työtä ja uhrausta tuskin näemme tuloksia.

Joten lopettakaa maagisten sauvojen etsiminen ja tyhjennä kaapit ja jääkaappi roskaruoka-aineesta ja liiallisesta alkoholista ja sen jälkeen, kun käytät rasvaisia ​​ja huonosti ravitsevia elintarvikkeita television etupuolella olevaan sohvalle. Suunnittelemme joukon fyysisiä harjoituksia, jotka ovat ohjelman perustana rasvan polttamiseksi ja hapettamiseksi uudelleen liiallisten lipidien eniten kärsineiden alueiden lihaskudokset .

Olisi epäjohdonmukaista ja epäkäytännöllistä perustaa koko laihtumisstrategia yksinkertaiseen mausteeseen, vaikka se onkin arvokas ja rikas.

Jotkut varovaisuus kurkumaiden käytöstä

Mausteet ovat tehoaineiden konsentraattia, ja on syytä, jos niitä kulutetaan "puristuksissa" eikä koskaan ylitä. Kurkuma ei ole poikkeus, ja se löytyy sekä jauheesta, juomista ja tinktuurista että kapseleista.

Ylimääräinen kurkuma voi aiheuttaa reaktioita, kuten pahoinvointia, huimausta, ripulia . Erityisesti raskaana olevien naisten tulisi rajoittaa niiden käyttöä .

Kurkuma-aineen kulutus mausteina osoittautuu turvallisimmaksi keinoksi verrattuna ravintolisien pähkinänkuoressa: sen nauttiminen aterioiden aikana, jolloin kaikki mahalaukun mehut aktivoituvat, auttaa elimistöä omaksumaan sen paremmin, kun seurauksia on vähemmän yliannostustapauksessa (ei saa ylittää 3 grammaa päivässä).

Zeodaria (Curcuma zeodaria), joka on harvinainen Intiaan kotoisin oleva kurkuma ja joka ei ole yleinen markkinoilla, näyttää olevan vieläkin tehokkaampi kuin yhteinen kurkuma (Curcuma longa).

Kurkuma- ja Ayurveda-vinkkejä painonpudotukseen