Kalsium on luiden kasvun ja terveyden kannalta välttämätön aine, joka takaa laadun, kuten rakenteen tiheyden ja joustavuuden.
Voidaan sanoa, että kalsium on siksi mineraali, joka on eniten läsnä kehossamme kalsiumfosfaatin muodossa, erityisesti sellaisissa laitteissa kuin luut ja hampaat.
Jalkapallon tehtävä
Kalsiumin saanti on suositeltavaa hampaiden hajoamisen torjumiseksi, ehkäisemiseksi ja hoitamiseksi, kuten osteoporoosin tai kalkinpoiston aikana vaihdevuodet, rickets lapsen kasvun aikana ja auttaa kalkkeutumista murtumien jälkeen. Ei vain sitä. Kalsiumin saanti on suositeltavaa kynsien ongelmille, reumalle ja ekseemalle. Muita kalsiumin saannin etuja ovat lihaskehitys, solujen aineenvaihdunta ja energiantuotanto.
Elämänvaiheita, joissa jalkapallo muuttuu olennaiseksi, edustavat raskaus ja imetys: juuri näinä aikoina äidin organismin tarvitsee suuren määrän kalsiumia. Tämä on tärkeää myös hermoston ja sykkeen tasapainottamiseksi. Se pienentää kolesterolitasoa ja säätää myös hyytymistä ja veren PH. Jalkapallon toimintojen tavoin jalkapallon ja ravitsemuksen välinen suhde on myös keskeinen.
Jalkapallo ja sen rekrytointi
Kalsiumin ottaminen ravitsemuksella on hyvin yksinkertaista. Luiden kalsium löytyy pääasiassa elintarvikkeista (maito, vilja, palkokasvit, kaali ja öljysiemenet) ja kasveissa, kuten horsetail, maca ja spirulina. Aikuisilla kalsiumvaatimus on 800–900 mg päivässä, kun taas raskauden aikana ja imetyksen aikana se on 1, 5-2 g päivässä.
Suurimpien kalsiumpitoisuuksien sisältämien elintarvikkeiden joukossa on leivinjauhe, kuivattua basilikaa, heraa, kuivattua majoraani, timjami, selleri, salvia, oregano, minttu, siemeniä unikko, rasvaton maitojauhe, parmesaani, grana, pecorino, gruyere, seesami, kaneli, riisi ja niin edelleen.
Kalsium- ja vegaaniruoat muodostavat toisen mielenkiintoisen suhteen, jossa tofu ja soijamaito erottuvat toisistaan.
