Kuka muistaa vanhan mainoksen "Modernin elämän kulumisesta ..."? Hän sanoi juovansa Cynara Scolymusista tai artisokista valmistettua kuuluisaa katkeria.
Erilliset mainokset, muun muassa kyseisen juoman alkoholipitoisuus, ovat liiallisia maksan itsensä terveydelle - monissa perinteissä tunnetaan, että artisokkailla voi olla myönteisiä vaikutuksia maksaan . Mutta onko tieteellistä näyttöä artisokkien vaikutuksesta maksan terveyteen?
Artisokat ja maksan terveys: mikä yhteys?
Artisokkaista sanotaan, että "Syömme hedelmät, mutta välitämme lehdistä".
Itse asiassa artisokin viralliset aineet - eli ne, joilla on myönteisiä vaikutuksia ihmisen organismiin - löytyvät lehdistä ja kasveista, kun taas hedelmien valmistuksessa käytetään hedelmiä, ulkoiset kuitumaiset ja terävät lehdet poistetaan. Näin ollen maksan terveydelle tehokas artisokin antamismenetelmä on artisokkauute.
Kasvissa ja artisokka-lehdissä on aineita - kuten seskviterpeenejä, hydroksikinnamiinihappoa ja flavonoideja, jotka ovat kasvien lehdissä - useita toimintoja: esimerkiksi caffeilchinici-yhdisteet, jotka kykenevät stimuloimaan ruokahalua ja lisäämään eritystä hapon happo, suosivat ruoansulatusprosesseja .
Tässä on artisokkiuutteiden tärkeimmät vaikutukset maksan terveyteen:
> choleretic- toiminnot: ne stimuloivat maksan tuottamaan sappia, joka on rasvojen sulattamiseen tarvittava aine;
> cholagogue- toiminnot: stimuloivat sapen liikkumista maksasta kohti sappirakkoa ja kohti ruoansulatuskanavaa. Niitä käytetään korjaamaan estämään sappikivien toistuminen potilailla, jotka ovat jo kärsineet siitä;
> kolesterolia alentavat ominaisuudet: ne estävät endogeenisen kolesterolin synteesiä maksassa ja stimuloivat saman kolesterolin eliminaatiota sappeen.
Kuitenkin on kiinnitettävä huomiota sivuvaikutuksiin ja artisokkien vasta-aiheisiin maksan terveydelle:
> herkistävät reaktiot voivat esiintyä herkillä yksilöillä ;
> Artisokka-annosta tulisi välttää, jos yliherkkyys yhdelle tai useammalle aineelle on yliherkkä ;
> Vältä artisokin ottamista potilaille, joilla on sappitukos;
> Vältä artisokka- asteen käyttöä sappikiviä sairastaville potilaille ;
> kun otetaan huomioon inuliinin runsas läsnäolo, artisokin käyttöä tulisi välttää runsaan suoliston käymisen aikana ;
> myös artisokka-uutteiden käyttöä on vältettävä imetyksen aikana maidon virtausnopeuden mahdollisen pienenemisen vuoksi;
> emme suosittele artisokin ottamista myös raskauden aikana;
> Vältä artisokka-uutteiden käyttöä ruoansulatuskanavan tai muiden katkerien kanssa, jotta vältetään mahalaukun limakalvon mahdollinen ärsytys.
Artisokat ja maksan terveys: miten niitä käytetään
Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet artisokkien mahdollisen aktiivisuuden kasviperäisten valmisteiden muodossa , mikä osoittaa vaikutuksen maksan toiminnan ja rasvan vähentämiseen (triglyseridit ja kolesteroli).
On hyvä tietää, että artisokkien terapeuttinen vaikutus maksassa ei ole niin paljon riippuvainen artisokkien syötävästä osasta, vaan artisokkien lehdistä uutetuista aineista, joita esiintyy kasviperäisten artisokka-uutteiden mukana .
Kun käytetään artisokka-valmisteita, otettavat lääkeannokset voivat vaihdella riippuen sisältyvien kofeiiniyhdisteiden määrästä. Tämä määrä näkyy tavallisesti pakkauksessa tai saman tuotteen kuvaavassa esitteessä, joten on erittäin tärkeää noudattaa annettuja ohjeita.
Joka tapauksessa, ennen kuin ryhdyt hoitamaan mitään artisokkia sisältävää valmistetta, on suositeltavaa ottaa yhteyttä lääkäriisi etukäteen.
Katsotaanpa, millä tavoin artisokat tulevat hyödyllisiksi maksan terveydelle :
> standardoidut uutteet flavonoideissa ja kofeiinihappojohdannaisissa . Suosittelemme käyttämään 500 mg kuivaa uutetta päivässä.
> homeopaattiset formulaatiot: se löytyy rakeista, suun kautta annettavista tippoista ja äidin tinktuurista. Artisokkia käytetään maksan häiriöiden, keltaisuuden, maksakirroosin, mahalaukun, ilmavaivojen, vatsan turvotuksen ja vatsakipujen tapauksessa . Otettava määrä voi vaihdella yksilöstä riippuen myös häiriötyypistä ja valmisteen tyypistä riippuen.
