Jos jotain ei pääse sinuun fyysisesti, et varmasti voi koskettaa sinua.
Vääriä.
Aina kun nälkä maailmassa kyseenalaistetaan, luodaan tila, jossa etäisyys tunne tunkeutuu.
Totta.
Kuitenkin puhumme elintarvikkeiden oikeuksista tänään on ensisijainen asia. Miksi? Olemme pyytäneet Giulia Anita Baria , tiedottajaa ActionAidilta, joka on kansainvälinen järjestö, joka taistelee ihmisoikeuksien puolesta maailmassa.
Venetsiassa syntynyt opiskeli viulua kotikaupungin konservatoriossa ja kansainvälisissä suhteissa Padovassa ja Firenzessä. Hänen motto on afrikkalainen sananlasku: "Jos haluat mennä nopeasti, juokse yksin. Jos haluat mennä pitkälle, ajaa muiden kanssa". Hänen valitsemassaan teoksessa hän haluaa ajaa muiden kanssa. Tärkeä haastattelu, jota pyydämme teitä lukemaan kokonaan, vaikka vain ymmärtäisit, mihin suuntaan sinun pitäisi, mutta et mene.
Miksi puhutaan oikeudesta ruokaan tänään?
Nälkä on yksi vakavimmista humanitaarisista hätätilanteista maailmassa. Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön FAO: n tietojen mukaan vuonna 2010 nälkää kärsii 925 miljoonaa ihmistä. Lähes kolme neljäsosaa näistä on viljelijöitä, mutta pienviljelijät, joista suurin osa on naisia, tuottavat noin puolet elintarvikkeista maailmassa. Erityisesti naiset tuottavat jopa 80% elintarvikkeista Afrikassa, mutta niillä on vain 1% maasta, ja he saavat vain 1% maatalouden luotoista ja 7% maatalouden koulutuksista.
Siksi ActionAid uskoo, että paikallisten viljelijöiden tukeminen tuotannon lisäämiseksi on olennaisen tärkeää maailmanlaajuiselle elintarviketurvalle.
Mitkä ovat nykyään tekijät, jotka heikentävät oikeutta ruokaan?
On monia syitä, jotka tekevät ruoan saatavuudesta ja keinoista saada se yhä vaikeammaksi . Näistä varmasti ovat köyhimpien pääsyn ja luonnonvarojen valvonnan rajat ja elintarvikkeiden epätasa-arvoinen jakautuminen.
Tämä osoittaa, että tällä hetkellä hallitsevalla laajamittaisen teollisen maatalouden mallilla ei ole kestävyyttä, joka haittaa pientuottajia monikansallisten yritysten yksityistämispolitiikan ja maatalouden ja elintarvikkeiden valvonnan hyväksi, jotka usein eivät kunnioita työntekijöiden ja paikallisten yhteisöjen oikeuksia .
Näihin tekijöihin liittyy ilmiöitä, kuten elintarvikkeiden spekulointia, mikä johtaa hintojen volatiliteetin kasvuun ja maankäytön muihin tarkoituksiin kuin maatalouteen, kuten biopolttoaineiden tuotanto kasvavien energian tarpeiden täyttämiseen.
Lopuksi tietenkin ilmastonmuutos ja ympäristön tilan heikkeneminen vaikuttavat edelleen maaseudun köyhien ihmisten haavoittuvuuden lisäämiseen.
"Leivän mellakoista" Afrikan sarven hätätilanteeseen. Viime kuukausina kuulemme yhä enemmän elintarviketurvan hinnannousun vaikutuksista. Miksi?
Maataloustuotteiden hintojen ja volatiliteetin lisääntyminen on monimutkainen ilmiö, joka määräytyy eri tekijöiden perusteella: toisaalta raaka- ainemarkkinoilla tapahtuu rakenteellisia muutoksia, jotka johtuvat voimakkaasti rahoitusmarkkinoilla vallitsevasta spekulatiivisesta dynamiikasta ja siitä, että biopolttoaineiden tuotannon edistäminen; toisaalta kasvava ilmaston vaihtelu, joka määrää maataloustuotannon määräajoin vähenemistä sekä kansallisesti että maailmanlaajuisesti.
Kaikki tämä lisää volatiliteettia lähitulevaisuudessa arvioidun jatkuvan hintakehityksen puitteissa. Ilman ratkaisevaa toimintaa markkinoilla ja politiikkaa ja resursseja maatalouden tukemiseksi mainitut ilmiöt määräävät uusia ja yhä vakavampia hätätilanteita, joilla on tuhoisia vaikutuksia.
Näillä elintarvikkeiden hintojen nousulla on itse asiassa erittäin kielteisiä vaikutuksia kehitysmaihin, joissa köyhät käyttävät keskimäärin 50–60 prosenttia tuloistaan elintarvikkeisiin. Peruselintarvikkeiden kustannusten nousu aiheuttaa siten köyhyyden lisääntymisen. Ajattele vain, että Maailmanpankin viimeaikaisten arvioiden mukaan keskipitkän ja matalan tulotason maissa tämä hintojen nousu on johtanut siihen, että äärimmäisen köyhyyden spiraaliin on tullut vielä 44 miljoonaa ihmistä.
Elintarvikkeiden vanhempi puu: kohti kestävää ruokaa
Mikä on biopolttoaineiden rooli?
Biopolttoaineiden tuotannon kasvua pidetään yhtenä maatalouden hintakriisin merkittävimmistä tekijöistä. OECD: n arvioiden mukaan biopolttoaineiden tuotannossa Euroopan tasolla asetetut tavoitteet - vuoteen 2020 mennessä - 9, 5 prosenttia biopolttoaineista liikennealalla, joista 95 prosenttia on peräisin maataloustuotteista (öljykasvit, öljy). sokerijuurikkaan, sokeriruo'on ja punajuuren, vehnän) osalta - voi aiheuttaa viljan ja öljykasvien hintojen nousun 15 prosentilla vuoteen 2017 mennessä.
Esimerkiksi Yhdysvalloissa maissin käyttö etanolin tuotantoon on vähentänyt varastotasoja ja aiheuttanut valtavaa epävakautta suhteellisissa hinnoissa maailmanmarkkinoilla. Tämä johtaa metsien, laitumien, turveen muuttumiseen maataloustuotantoon sekä maataloustuotteiden käytön lisääntymiseen autojen ja ei ihmisten ruokintaan.
Siksi on tärkeää, että G20-maat sitoutuvat varmistamaan, että biopolttoaineiden tuotanto ei uhkaa elintarviketurvaa maailmanlaajuisesti.
Näistä riskeistä huolimatta biopolttoaineiden tuotanto lisääntyy, ei ainoastaan Euroopan unionissa ja Yhdysvalloissa, vaan myös kehittyvissä maissa.
Varmasti. Harkitse esimerkiksi Brasiliaa, joka on toiseksi suurin biopolttoaineiden tuottaja maailmassa. Suomessa sokeriruo'on ja soijan tuotanto tehostaa metsien häviämistä, eroosiota, maaperää, saastumista, ympäristöön liittyviä, alueellisia konflikteja ja maanviljelijöiden ja alkuperäiskansojen perheiden poistamista maistaan. Tiedot kertovat, että maassa on jo yli 7 miljoonaa hehtaaria sokeriruo'on tuotantoon tarkoitettua maata, joista puolet käytetään etanolin tuottamiseen. Seuraavien 10 vuoden aikana lisätään vielä 8 miljoonaa hehtaaria johtuen erittäin aggressiivisesta sokeriruo'on tuotannon kampanjasta. Tähän on lisätty soijatuotanto, joka kattaa 21 miljoonaa hehtaaria ja joka tuottaa yli 70 prosenttia Brasiliassa tuotetusta biodieselistä.
Ongelmana on, että nämä maat otetaan usein pois pienviljelijöiltä, ja niillä on tuhoisa vaikutus resurssien saatavuuteen ja elintarviketurvaan. Sen vuoksi on tarpeen seurata biopolttoaineiden laajentumista ja niiden vaikutuksia ympäristöön, elintarviketurvaan ja maata koskeviin oikeuksiin, etsiä vaihtoehtoja kestävälle tuotannolle ja lisätä kansalaisten tietoisuutta elintarvikkeisiin, maaperään ja ilmastonmuutokseen kohdistuvilta uhilta. tällaisista tuotannoista.
Pienviljelijöihin - erityisesti naisiin - sijoittaminen näyttää siksi olevan perusstrategia köyhien ja nälkäisten ihmisten määrän vähentämiseksi.
Kaikki suuret virastot ja organisaatiot, jotka käsittelevät oikeutta ruokaan (ja eivät ainoastaan), tunnustavat, että kestävän pienimuotoisen maatalouden investointien määrän ja laadun lisääntyminen voi vaikuttaa poikkeuksellisesti köyhien ja köyhien määrän vähentämiseen. aliravittuja. Maatalouden osuus virallisesta kehitysavusta on kuitenkin vähentynyt 19 prosentista 1980-luvulta 3 prosenttiin vuonna 2006.
Vuoden 2009 L'Aquilan huippukokouksessa G8-maat käynnistivät AFSI- aloitteen ( Aquila-elintarviketurvaa koskeva aloite ), ja se sitoutui myöntämään 22 miljardia dollaria seuraavien kolmen vuoden aikana, jotta autetaan valtioita, jotka kärsivät eniten kriisin vaikutuksista tukemalla maataloustuotantoa. Tähän mennessä tehtyihin sitoumuksiin on kuitenkin tehty vähän, ja maataloustukien laatu on osoittautunut hyvin vähäiseksi.
