Kesäkuumennuksen aikana dehydraatioriski kasvaa. Dehydraation ensimmäinen oire on epäilemättä jano. Kun tämä tarve tuntuu, keho on jo hieman kuivunut.
On hyvä arvioida myös muita hälytyskelloja, joita keho heittää meille, kuten epänormaalia väsymystä, erittyneen virtsan vähenemistä ja sen väriä, joka vähitellen muuttuu tummemmaksi.
Kesäisin on hyvä sääntö juoda paljon ja usein, ei vain silloin, kun tuntuu janoiselta, vaan koko päivän ajan, ja tämä on vieläkin totta lasten ja vanhusten kohdalla, jotka usein tuntevat vähemmän janon ärsykettä ja tarvetta turpoavat.
Vanhukset yleensä juovat vähän ja kesän saapuessa sairastuvat huonosta hydraatiosta ja mineraalien puutteesta, erityisesti diureettihoitojen yhteydessä .
On tavallista, että lämpöä käyttävä juominen lisää hikoilua; hiki tuottaa sen sijaan jäähtyä, joten odottamatta janoa on hyvä ottaa vähintään 3 litraa vettä päivässä oikean ruokavalion ansiosta.
Kuuman kauden saapuessa on tärkeää noudattaa tasapainoista, kevyttä ruokavaliota , joka sisältää runsaasti kosteuttavia elintarvikkeita ja ottaa vähintään 10 lasillista vettä, mieluiten mineraalia, ei bikarbonaattia (noin 2 litraa).
Kivennäisvesi on kosteuttavan lisäksi luonnollinen kalsium-, magnesium- ja kaliumlisä, joka on siksi sopivin juoma. Aikuisten ja lasten tulee juoda aamulla, ennen kuin he altistuvat auringolle ja hydratoituvat pieninä annoksina vähintään 30 - 60 minuutin välein, erityisesti rannalla tai ulkona.
Vinkkejä oikein syömiseen kesällä
Mieluummin tuoreita kausiluonteisia hedelmiä ja vihanneksia . Runsashikoilun torjumiseksi on suositeltavaa käyttää runsaasti vettä sisältäviä elintarvikkeita, vitamiineja (A, B, C, E) ja mineraalisuoloja (kaliumia, natriumia, magnesiumia, kalsiumia), jotka sisältävät suuria määriä vihanneksia, hedelmiä ja niiden johdannaisia . Joka päivä on hyvä kuluttaa enemmän annoksia (vähintään 2-3 hedelmää ja 2-3 vihanneksia).
Tuoreita hedelmiä ei pitäisi puuttua aamiaisella, välipalalla ja välipalalla. Voit valita luonnollisten hedelmien, mehujen, smoothien tai hedelmäsalaattien välillä, joihin ei ole lisätty sokeria. Lounaaksi ja illalliseksi voit mennä salaattien, pastojen ja keitettyjen kasvisruumien kanssa. Kasvissentrifugit voidaan kuluttaa sekä ennen ruokaa että välipalana ja välipalana. Esimerkiksi erittäin virkistäviä ja virkistäviä ruokia ovat kesäkurpitsa, kurkku, persikka, vesimeloni ja meloni.
Vältä juomia . Hyvin kylmän nesteen aiheuttama äkillinen jäähdytys voi merkittävästi vähentää ruoansulatuskanavan toimivuutta ja määrittää ruuhka-ilmiöt. Oireiden oireet ilmenevät vatsakrampeilla, kylmät hikoilut, äkillinen pettymys ja kuumeinen tila voi myös näkyä.
Vältä ylimitoitettuja juomia . Ne ovat erilaisia ja vaihtelevia, erilaisia maku ja maku, aluksi ne näyttävät tukahduttavan janoa ja virkistystä, mutta vaikutus ei kestä kauan, koska ne sisältävät usein liian monta sokeria tai keinotekoisia makeutusaineita aromien, säilöntäaineiden ja väriaineiden lisäksi, joiden väärinkäyttö ei todellakaan ole terveellistä . Todellisia ja vähäkalorisia ehdotuksia on hyvin vähän, joissa ei yleensä ole sokeria tai makeutusaineita. Jopa loistavien, ilmeisesti terveempien vesien luokka ehdottaa tuotetta, jonka kalorien saanti on noin kaksinkertainen ja / tai suurempi kuin monien appelsiinien. On myös joitakin ehdotuksia, joiden tarkoituksena on piilottaa kaloripitoisuus väitetyn energisoivan ominaisuuden takana. Terveellisempää ja virkistävämpää vaihtoehtoa sokerimaisille juomille edustaa vihannesmehut, 100% hedelmämehut ja mintun infuusiot.
Vältä henkiä . Erityisesti kuumimpien tuntien aikana, heti suuren aterian jälkeen ja erityisesti, jos lämpötila ylittää 30 ° varjossa, alkoholia ja ennen kaikkea väkeviä alkoholijuomia tulisi välttää, koska ne tekevät prosessin, joka on välttämätön leviämisen aikaansaamiseksi. kehon lämpöä ja kuivua.
Kuluta kylmiä ruokia . Kesällä on suositeltavaa kuluttaa jäähdytettyjä elintarvikkeita. Aamiaisella voit korvata cappuccinon tai maidon tuoreilla vaihtoehdoilla, kuten jogurtilla, kotitekoisella manteli-maitolla, riisimaidolla, kauralla tai soijamaidolla. Lounaaksi tai illalliseksi hyvin käytännöllisiä ovat ainutlaatuiset kylmät ruokalajit, kuten pastat tai viljan salaatit raakana tai keitetyt vihannekset maustetuissa jyvissä ja proteiiniruokien, kuten palkokasvien tai munien, tuoreiden juustojen, tonnikalan lisääminen.
Syö kevyitä ja vähärasvaisia aterioita. Ahkera ruoansulatus saa sinut hikoilemaan enemmän. Jotta ei hidastettaisi ruoansulatusta, maksan ja organismin väsymystä yleensä, on hyvä välttää suuria aterioita ja kuluttaa yksinkertaisia, vähärasvaisia ruokia, jotka on pukeutunut ylimääräisen neitsytoliiviöljyn höyrytykseen, höyrytetty, paistettu tai grillattu. On parasta välttää klassisia voileipiä, joissa on salamia, makkaroita tai vanhentuneita juustoja, ja valita pastaa tai viljaa, mieluiten kokonaisia, vihanneksia tai yksinkertaisia kastikkeita. Eläinperäisten elintarvikkeiden joukossa mieluummin kala, laiha liha, ricotta, jogurtti ja tuorejuustot. Niille, jotka eivät voi luopua jälkiruoasta, voit valita jogurtin tai hedelmäsorbetin ilman lisättyä sokeria.
Kohtalainen suolan kulutus . Ehdottomasti suolaisia ruokia (leikkeleitä ja makkaroita, maustettuja juustoja, säilöttyjä elintarvikkeita, keksejä, suolaisia pullia ja niin edelleen) tulisi kuluttaa säästeliäästi. Itse asiassa suolassa oleva natrium säilyttää nesteet kehossa. Natriumin vaikutusta tasapainottaa kalium, joka on runsaasti hedelmissä ja vihanneksissa sisältyvä mineraali, jonka käyttö auttaa siten vähentämään turvotusta.
Kiinnitä erityistä huomiota elintarvikkeiden varastointiin . Kesällä ostoksilla on parasta noudattaa "vähän ja usein" -sääntöä. Lämpö on itse asiassa luonnonsuojelun vihollinen ja kaikki elintarvikkeet hukkuvat nopeammin, bakteerien kehittymisen vuoksi infektioiden ja / tai myrkytysten riski. Hygienia-saniteettiturvallisuus on varmistettava koko elintarvikeketjussa tuotannosta kulutukseen. Ainoastaan tuoreuden avulla voit hyödyntää kaikkia terveellisiä hyveitä, joita kausiluonteiset hedelmä- ja vihannesten takuut takaavat: kivennäisaineet, vitamiinit ja antioksidantit.
