Kuten nimestä voi päätellä, jokafiori on hunaja, joka on valmistettu useista eri kukoista, se on yksi yleisimmistä ja levinneimmistä ja herkkä maku. Erinomainen niille, joiden täytyy energisoida ja puhdistaa keho, sillä on stimuloiva ja säätelevä toiminto. Selvitä paremmin.
>
Mikä on millefiori hunaja
Wildflower-hunaja on ainutlaatuinen tuote. Sitä valmistetaan eri alueilla, kukkuloilla, vuorilla, tasangoilla, joissa on runsaasti erilaisia kukkia.
Se on kallisarvoinen omena, koska se yhdistää itsessään eri kasvien ominaisuudet ja on ainutlaatuinen tuoksun ja maun suhteen ja ottaa erityisiä ominaisuuksia keräysalueesta riippuen. Esimerkiksi korkea vuoristoinen hunaja, jossa alppien kasvisto on vallitseva, voi ottaa rododendron-tuoksuja, kun taas Välimeren alueilla se voi muistaa ohdakkeen tuoksun.
Luonnonkukkahunajaa on pääasiassa kaksi :
- kirkas ja läpinäkyvä, herkempi ja makea, vähemmän voimakasta makua;
- tumma tai keltainen, ja sillä on ratkaisevampi maku, joka voi muistuttaa honeydew .
Molemmat voivat kiteytyä ajan myötä, varsinkin matalissa lämpötiloissa, jolloin ne ovat läpinäkymättömiä.
Jotta ravintoaineet pysyisivät ennallaan, tärkeintä on tarkistaa, että se pidetään mahdollisimman raakana, joka on luonnollisesti ja perinteisesti valmistettu, mehiläisten keräämällä erilaisia kukkia eikä teollisen sekoitusprosessin avulla.
Wildflower-hunajan ominaisuudet ja ominaisuudet
Misfiori- hunajan sisältämät ravitsemusperiaatteet ovat suurempia kuin muut hunajat, koska ne ovat runsaasti eri alkuperää olevia siitepölyä. Se sisältää monia mineraaleja ja antioksidantteja .
Se on suuri hunaja lapsille ja kasvaville. Raskaana olevat naiset hyötyvät ravitsemuksellisesta nauttimisesta, kuten toipumiseen ja vanhuksiin, sillä se vahvistaa ja lisää fyysistä energiaa .
Tehokas adjuvantti influenssatilojen hoidossa auttaa rauhoittamaan yskää ja keuhkosairauksia, ja se on myös hyvä luonnollinen antibakteerinen . Millefiori hunaja stimuloi suolistoa ja ruoansulatuskanavaa, koska se on erityisen arvostettu maksan puhdistamiseksi ja verenkierron parantamiseksi.
Ulkoisesti käytettynä se soveltuu erinomaisesti ihon ja hiusten ravitsemiseen, edistää palovammojen ja haavojen paranemista ja on siksi erinomainen aine luonnollisiin naamioihin ja kääreihin.
Ally of
Kurkku, suolisto, maksa, iho ja hiukset
Kallioita ja ravintoarvoja luonnonkasvi hunajaa
100 g wildflower hunajaa sisältää 304 kcal .
Lisäksi meillä on 100 g tätä tuotetta:
- Sokeri 82 g
- Ravintokuitu 0, 2 g
- Proteiinit 0, 3 g
- Lipidit 0 g
- Kalium 52 mg
- Natrium 4 mg
Tämän vuoksi millefiori hunaja on muodostettu lähes yksinomaan sokereista . Sen koostumuksessa on kuitenkin tärkeää huomata fruktoosin suuri konsentraatio, joka on täysin luonnollinen tuote, joten se on vähemmän haitallista kuin ihmisen puhdistamat sokerit.
Hunajan pääkomponentit ovat vesi, sokeri (fruktoosi, glukoosi, maltoosi), hapot, proteiinit, mineraalisuolat, erityisesti kalium ja natrium; sisältää myös pigmenttejä ja kukka-aromeja, entsyymejä, B-vitamiineja ja C-vitamiinia.
Millefiori-hunajakaloreita on heti saatavilla ; Sopii erinomaisesti mineraalien, erityisesti kalsiumin ja magnesiumin, kiinnittämiseen luut.
Käytä wildflower-hunajan keittiössä
Sitä voidaan käyttää eri tavoin keittiössä : kokeile teekusikoita millefioria kahvissa tai maidossa, kuivausruokissa, mutta myös luonnollisessa jogurtissa. Sitä voidaan käyttää myös jäätelön, hedelmäsalaattien sekä evästeiden ja kakkujen valmistukseen.
Erinomainen juustolla, se on väistämätön läsnä salaattien pukeutumiseen: kokeile esimerkiksi sekoitus raaka fenkolia, kuivattuja tomaatteja, mäntypähkinöitä, appelsiineja, mustia oliiveja, maustettua tl: n villikukkahunaa, vaaleanpunainen suola ja ekstra-neitsytoliiviöljy.
Parantavaa tarkoitusta varten on suositeltavaa liuottaa kaksi tai kolme ruokalusikallista päivässä lasilliseen lämpimällä vedellä .
