Speltti kaloreita

Speltan sisältämät kalorit ovat 335 kcal / 100 g.

Speltan ravintoarvot

100 g speltti sisältää:

• Vesi 10, 40 g
• Hiilihydraatit 67, 1 g
• Sokerit 2, 7 g
• Proteiinit 15, 1 g
• Rasvat 2, 5 g
• Kolesteroli 0 g
• Kokonaiskuitu 6, 8 g
• Natrium 18 mg
• Kalium 440 mg
• Rauta 0, 7 mg
• Kalsium 43 mg
• Fosfori 420 mg

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Speltti ( Triticum dicoccum ) on vilja, joka tunnetaan suoliston ja sydämen liittolaisena sen ominaisuuksien ansiosta. Itse asiassa speltti on runsaasti mineraaleja ja vitamiineja, erityisesti seleeniä, joka on hyödyllinen vapaiden radikaalien ja solujen rappeutumisen torjumiseksi .

Vaikka se on köyhää välttämättömissä aminohapoissa, se on kuitenkin hyvä proteiini- ja kuidunlähde .