Ananas ( Ananas sativus ) on Bromeliadin perheeseen kuuluvan ananaskasvin hedelmä. Bromelainin läsnäolon ansiosta sillä on dekongestanttinen vaikutus sekä runsaasti mineraalisuoloja ja vitamiineja. Selvitä paremmin.
Ananasominaisuudet
Ananas on erityisen runsaasti mineraalisuoloja (kaliumia, mangaania) ja vitamiineja (karotenoideja, A-, B- ja C-vitamiinia).
Mielenkiintoista on, että C-vitamiini pysyy vakaana myös sadonkorjuun jälkeen, koska hedelmä suojaa sitä hapettumiselta sen paksulla kuorella ja korkealla happamuudella. Itse asiassa, kuten sitrushedelmät, ananas on myös emäksinen ruoka : se vähentää siten pH: n happotasoa (usein johtuu virheellisestä ja epätasapainoisesta ruokavaliosta), palauttaa hapon perustasapainon ja ehkäisee tulehdusta, joka on ensimmäinen sairauksien syy.
Fytoterapiassa käytetään infructescence-varsia, jonka tärkein komponentti on bromelain, joka antaa korjattavaksi vaikutuksen, joka stimuloi tulehduspohjan valumista ja hemorragisen effuusion imeytymistä.
Tätä ominaisuutta varten sitä käytetään tulehduksellisten prosessien hoidossa, varsinkin turvotuksen, selluliitin, vähentyneen ihon trofismin, hematoomin, akuuttien operatiivisten ja posttraumaattisten kasvainten, lihasten, nivelten ja laskimotukoksen traumojen tapauksessa.
Itse asiassa selluliittia esiintyy tulehduksellisena prosessina imusolmukkeiden ja mikrokierron järjestelmässä, mikä aiheuttaa nesteen transudaation solunsisäisiin tiloihin; jos tämä jätetään hoitamatta, tämä prosessi johtaa kapillaarien atrofiaan ja rasvan tunkeutumiseen solujen välisiin tiloihin, jolloin muodostuu selluliitti solmua, joka voi myös aiheuttaa kipua. Näistä syistä anaanit ovat yksi selluliitin luonnollisista lisäaineista.
Ananasvarrenvalmisteita käytetään nyt laajasti veren ja imunesteen parantamiseen, koska ne sisältävät aktiivisia ainesosia, joilla on fibrinolyyttistä vaikutusta, jotka vaikuttavat verisuonten tasolla vähentämällä verisuonia ja kapillaarien liiallista läpäisevyyttä. paikallinen tulehdus tai kipu.
Bromelain antaa ananakselle myös verihiutaleita ja moduloivan hyytymisaktiivisuuden laskimoiden vajaatoiminnassa, jolla on taipumus hyytymistä ja trombien muodostumista.
Ananasvarren käyttö on tehokasta myös vedenpidätyksen ja liikalihavuuden vuoksi, koska sen diureettinen vaikutus johtuu orgaanisten happojen läsnäolosta, jotka kykenevät stimuloimaan ihonalaisiin kudoksiin kertyneiden ylimääräisten nesteiden eliminaatiota.
Lopuksi, kasvin sisältämät enimmäkseen proteolyyttiset entsyymit antavat ruoansulatuskanavan, joka kohdistuu ennen kaikkea eläinproteiinien (kala, liha) synteesiin, joka on hyödyllinen mahalaukun ja haiman entsymaattisen puutteen vuoksi.
Luonnolliset korjaustoimenpiteet selluliitille ja ylipainolle
Käyttötapa
SISÄINEN KÄYTTÖ
800-1000 mg kuivaa uutetta tablettien tai kapseleiden muodossa kahdessa annoksessa vuorokaudessa, pois aterioista.
Cotroindicazioni
Ananasilla voi olla haittavaikutuksia, ja aktiiviset peptiset haavaumat saavat sen valmisteita huonosti sietämään, ja ne ovat vasta-aiheisia antikoagulanteilla hoidetuille potilaille kohtalaisen verihiutaleiden vastaisen toiminnan vuoksi, koska se voi lisätä verenvuotoriskiä ihmisillä. ottaa aspiriinia tai veren ohentimia.
Laitoksen kuvaus
Monivuotiset kasvit, joissa on nahkaiset lehdet, pitkät, lansettiset ja lähes aina piikkien reunoilla, yhdistettynä suuriin rosetteihin. Rosettien keskeltä, kolmannelta vuodelta, luonto nousee (kukkajalka), joka tuo kukinnan raajan. Kukat ovat bracteate, purppuranpunaisia, lyhyitä ja kestäviä.
Jokaisella kukka on oma sepal; sipalit tulevat meheviksi ja mehukkaiksi ja kehittyvät hedelmissä, koristeltu lehtien rosettina. Se, mitä me virheellisesti kutsumme hedelmäksi, on infructescence, jolla on keltainen lihaista lihaa, joka muodostuu liimojen ja akselin liitoksesta ja joka on peitetty ruskealla kuorella, jonka muodostavat pienet levyt, jotka on sulautettu yhteen.
Todelliset hedelmät ovat pieniä marjoja, joiden ulkoseinä on näkyvissä monikulmioisena kilpenä. Tämäntyyppisiä hedelmiä kutsutaan synkoopeiksi.
Ananas-elinympäristö
Alun perin Etelä-Amerikasta se sisältää kahdeksan lajia ja useita koristekasveja. Nykyään sitä viljellään Euroopassa Havaijilla, Filippiineillä, Kaakkois-Aasiassa, Latinalaisessa Amerikassa, Floridassa ja Kuubassa, ja se suosii maaperää, jossa on hyvä sisäinen viemäröinti ja keskipitoisuus sekä trooppinen tai subtrooppinen ilmasto.
Historialliset muistiinpanot
Hänet vietiin Karibian saarille Karibian intiaanit, jotka kutsuivat häntä anaanaksi ; ja Guadalupessa 1493 Cristoforo Colombo pystyi näkemään hänet ensimmäistä kertaa. Sitten se tuotiin Eurooppaan ja sieltä jaettiin Tyynenmeren saarilla espanjalaiset tutkijat, jotka nimesivät sen " indie pinecone ": ksi ja " kuninkaalliseksi pineconeeksi " eurooppalaisilta, jotka voisivat varata tämän ainutlaatuisen hedelmän. Tämän jälkeen espanjalaiset veivät sen Filippiineille ja 16. vuosisadalla saavutti Havaijin ja Guamin.
Ananas purettiin Englannissa vuonna 1660 ja alkoi viljellä kasvihuoneissa noin 1720-luvulla.
Tänään ananas on yksi maailman suosituimmista trooppisista hedelmistä. Ananas-varren mehua käytettiin entsymaattisen aktiivisuutensa vuoksi jo 1700-luvulla korjaustoimenpiteenä vaikeiden ruoansulatusten helpottamiseksi.
