Maitohappoeristeille ei ole vasta-aiheita, koska ne ovat mikro-organismeja, jotka ovat jo läsnä bakteerifloorassa, eivätkä siksi aiheuta sivuvaikutuksia, vaan päinvastoin ne tuottavat vain etuja .
Elävien maitoa sisältävien entsyymien antaminen on todellakin tarkoitettu vahvistamaan immuunipuolustuksia, edistämään arvokkaiden ravintoaineiden assimilaatiota ja parantamaan ummetusta sekä ripulia vastasyntyneillä, lapsilla ja aikuisilla.
Maitohappoeristeet pystyvät parantamaan immuunijärjestelmän vastetta infektioille ; parantaa ruoansulatusprosessia tai torjua ummetusta, ripulia, influenssan gastrointestinaalisia komplikaatioita ja vatsan turvotusta; kaikki tämä johtuu siitä, että maitohappoeristeet vaikuttavat suolistoon ja parantavat sen toimivuutta.
Suolen bakteeriflooran tasapaino sallii immuunijärjestelmän nopeamman reagoinnin hiatan herniaan, osan mahalaukun siirtymisestä rintakehään ruokatorven imeytymisen, aftisen stomatiitin, urogenitaalisysteemin (candida ja kystiitti), matkustajan ripuli, kumi ja hampaiden sairaudet.
Fermentejä voidaan käyttää hyödyksi farmakologisten hoitojen adjuvanttina sekä lääkkeiden antibioottiaktiivisuuden vahvistamisessa että suoliston suojaamisessa niiden sivuvaikutuksista.
Miten valita maitohappobakteerit: vasta-aiheet
Maitohappoerien valinnassa vasta-aiheita edustaa laktoosin esiintyminen maidon ja maitotuotteiden sietämättömyyden vuoksi . Markkinoilla on useita probiootteja sisältäviä formulaatioita ilman laktoosia ja prebioottisia aineita, jotka "ruokkivat" näitä mikro-organismeja.
Ne on esitetty annospusseissa, kapseleissa ja ampulleissa : kussakin valmisteessa on yleensä erilaisia bakteerikantoja, jotka eroavat olennaisesti antamisen tarpeessa .
Kaikki maitohappobakteerit eivät kuitenkaan pysty itse saavuttamaan suolistoa, koska vatsanesteen ylittäminen on vaikeaa suolahapon suuren pitoisuuden vuoksi ; mutta, kun suolisto on saavutettu, vaikka harvatkin, voin lisääntyä eksponentiaalisesti.
Tästä syystä on tärkeää, että ostohetkellä otetaan huomioon niiden määrä (koostumukseen sisältyvien bakteerikantojen lukumäärä, vähintään 5 miljardia) ja laatu (onko ihmisen suoliston kasvistossa jo esiintynyt kantoja ja johtuen siitä, onko bakteereita esiintynyt tai ei ole olemassa). B-vitamiinit).
Miten ne säilytetään: vasta-aiheet
Muita maitoa sisältävien fermentointien vasta-aiheita ovat niiden säilyttäminen. Koska nämä ovat eläviä mikro-organismeja, jotka ovat herkkiä lämpölle ( lämpöherkät ) ja äkillisille lämpötilan muutoksille, ne on pidettävä viileässä ja kuivassa paikassa; kesällä on parasta pitää ne jääkaapissa 2 ° C: n ja 10 ° C: n välillä: tässä ympäristössä maitohappoeristeet eivät heikkene ja jatka elämää ja lisääntymistä säilyttäen toimintansa ja tehokkuuden ennallaan.
Samasta syystä ei ole suositeltavaa ottaa niitä kuumalla ruoalla ja juomilla . On myös tarpeen tarkistaa pakkaukseen merkitty viimeinen käyttöpäivä, koska niiden elämä on tietty kesto, jonka jälkeen ne kuolevat ja tulevat tehottomiksi .
