Gastriitti tekee elämästä hyvin vaikeaa ja valitettavasti sinun täytyy oppia elämään sen kanssa, koska sitä ei ole helppo poistaa ja se voi aiheuttaa hyvin ärsyttäviä oireita: yksinkertaisesta polttamisesta ja takaisinkivusta jopa verenvuotoon.

Se on mahan limakalvon tulehdus, joka johtuu joukosta syitä, jotka voivat sisältää lääkkeitä, alkoholia, Helicobacter Pylorii -bakteerin läsnäoloa.

Stressi ja huono ruokavalio voivat vaikuttaa valtavasti.

Hyvä uutinen on, että valitsemalla oikeat elintarvikkeet gastriitti voi parantaa : aloitetaanko ne "ulos" ja näe, mitkä elintarvikkeet vältetään gastriitin avulla.

Mitkä elintarvikkeet välttävät täysin gastriittia

> Alkoholi ja kaikki alkoholit : sen kulutus ja gastriitti ovat suorassa yhteydessä, koska sillä on kyky vahingoittaa mahalaukun limakalvoa.

> Kaikki liialliset mausteet : kastikkeet kerma, kastikkeet, jotka on valmistettu runsaasti öljyä tai margariinia; elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti voita tai rasvaa, voiteita sisältävät voiteet.

> Kaikki hiilihapotetut juomat sekä liian kuumia nesteitä.

> Lihaliemi kaikissa muodoissaan, mukaan lukien liemiuutteet, lihauutteet ja niitä sisältävät valmiit keitot.

> Fries yleensä, koska ne kehittävät akroleiinia, molekyyliä, joka pahentaa mahan limakalvon tulehdusta.

> Lihan ja kovettuneen lihan näkyvä rasva ja yleensä kaikki makkarat: mortadella, salami, makkara, pancetta, coppa, cotechino, zampone jne.

> Kaikki säilötyt tai valmisruoat ja maustetut elintarvikkeet, jotka johtuvat ylimääräisestä rasvasta, säilöntäaineista ja lisäaineista. Sisältää kalaa ja lihaa: tonnikala, makrilli, sardellit, marinoituja tai savustettuja kaloja.

> Kaikki hienostuneet ja vaikeasti sulavat ruokalajit, kuten ragù ja hyvin keitetyt lihat: haudut, keittokastike, keitetyt.

> Yleensä kaikki kuivatut hedelmät, koska niissä on runsaasti rasvaa.

> Kaikki mausteinen ja käynyt juusto, johtuen niiden ärsyttävästä vaikutuksesta mahalaukun limakalvoon.

Mitä elintarvikkeita välttää usein gastriitin läsnä ollessa

Koska mahalaukun limakalvon tulehdus, joka johtaa gastriittiin, johtuu monista tekijöistä, on olemassa elintarvikkeita, jotka akuutissa vaiheessa on parempi olla kuluttamatta ja josta yleensä on hyvä rajoittaa kulutusta. Siksi gastriitin läsnä ollessa seuraavia elintarvikkeita tulisi käyttää maltillisesti (kerran 10–15 päivässä):

> Osittain rasvaton maito tai jogurtti, jotka näyttävät aluksi rauhoittavan gastriitin oireita, mutta noin kaksi tuntia sen nauttimisen jälkeen ne stimuloivat suolahapon eritystä mahalaukusta, mikä lisää sen happamuutta.

> Kaikki kofeiinia tai kaakaota sisältävät juomat, kuten esimerkiksi kahvia ja teetä, juomia, jotka perustuvat kolaan, ginsengiin, guaraanaan, perämies, Maca, suklaa. Kaikki ne stimuloivat mahan limakalvon happoeritystä.

> Mahalaukun limakalvoja ärsyttävät kasvit ja hedelmät : sitrushedelmät, tomaatti, sipuli, paprika, valkosipuli, chili, minttu, pippuri ja kaikki niitä sisältävät elintarvikkeet.