Emme peri maailmaa isistämme, mutta me lainamme sitä lapsiltamme, sanoo muinaisen amerikkalaisen sananlasku. Nämä sanat eivät ole koskaan nykyään täynnä merkitystä. Planeetta kärsii siitä, että ihminen käyttää voimavarojaan liikaa ajattelematta liikaa, ikään kuin maailma olisi hänen yksinomainen omaisuutensa. Jos me kaikki laitamme yksinkertaisia ​​aikeita uudenvuoden aatteiden luetteloon, voisimme tehdä paljon tämän maailman puolesta, joka ei ole meidän, on vain lainaa.

Uudenvuodenaattona antaa meille toisen näkökulman, uuden tavan tehdä valintoja ja ostoksia pöydästä huonekaluihin; monia ideoita ekologisempaan elämäntapaan.

Hyviä aikomuksia ja ideoita uudelle vuodelle

Seuraavassa on muutamia yksinkertaisia ​​eleitä, jotka uuden vuoden ideoiden luetteloon sisältyvät, auttavat meitä kunnioittamaan planeettaa.

• Siivous . Keittiön ja muun talon hygieniaa varten ei ole tarpeen käyttää niin monia pesuaineita; useimmat pinnat voidaan puhdistaa etikalla ja bikarbonaatilla; loput ovat pesuaineita . Myös henkilökohtaisen hygienian osalta luonnontuotteiden valinta säästää paljon resurssien hyödyntämisen kannalta.
• Energia . Energia ei ole ääretön resurssi. Pesukone ja astianpesukone saa aloittaa vain täydellä kuormalla, mieluiten illalla. Onko sinulla vielä vanhoja lamppuja kotona? Anna itsellesi enimmäisaika korvata uudenvuoden määräaika. Vaikka sinulla olisi vain energiansäästölamppuja, älä koskaan pidä niitä päällä yli minuutin ajan.
• Jätteet . Vähiten, mitä voimme tehdä, on eriteltävä mahdollisimman paljon. Meidän pitäisi kuitenkin myös oppia tuottamaan vähemmän jätettä; tässä on muutamia ideoita onnistumiseksi: muovituotteiden käyttö voi rajoittaa muovijätettä; hedelmien, vihannesten ja muiden löysien elintarvikkeiden ostaminen estää jättimäisten purkkien viemisen pois; paperia voidaan käyttää tulipalon sytyttämiseen; lasten käytöstä poistetut vaatteet voidaan vaihtaa; monia esineitä voidaan käyttää uudelleen ja muuntaa: eikö sinulla ole ideoita siitä, miten kierrätätte vanhat ja kuluneet farkut, joita aiot heittää pois? Käännä se hauska rantapussi.
• Huonekalut . Oletko päättänyt toimittaa osan kodistasi uudelleen? Katsokaa ympärillesi paremmin: tulet varmasti esiin joitakin ideoita, joiden avulla voit muuttaa tai maalata sitä vanhaa huonekalua, jota et enää pidä.
• Liikkeet . Oletko varma, että pääset paikkaan, johon tarvitset auton? Kävely on hyvä ympäristö ja terveys.

Ideoita ympäristöystävällisempään ruokavalioon

Ekologisemman vuoden kannalta valta ansaitsee erillisen kappaleen. Itse asiassa pienet päivittäiset valinnat voivat tehdä eron.

• Kustannukset . Palkitse yrityksiä, jotka käyttävät kierrätettäviä pakkauksia, joilla on oikeat mitat; älä osta tuotteita pakkauksissa, jotka ovat liian suuria verrattuna sisältöön. Osta mieluiten kausiluonteisia hedelmiä ja vihanneksia sekä paikallisia tuotteita, mieluiten luonnonmukaisesta viljelystä. Kuluttaa vähemmän lihaa ja vähemmän kalaa ja yleensä vähemmän eläinperäisiä elintarvikkeita. Aloitetaan aivan uudenvuodenaaton illallisesta: onko sinulla jo ideoita valikosta, jolla on vähäinen vaikutus? Voit kokeilla tätä kasvisruokavuoden uutta ruokalistaa .
• Keittiössä . Kypsennä vain niin paljon kuin on tarpeen, ja jos jotain on jäljellä, tee uudelleen. Onko mitään ideoita? Jos esimerkiksi jäljellä on parmesanjuustoa sisältävä riisipala, voit valmistaa arancini; jos he tekevät pinaattia, parsakaalia tai muita vihanneksia, ne voidaan kääntää suolaiseksi leivoksi; Saitko tänä jouluna niin paljon suklaata ja nugaa? Tässä on täydellinen ajatus uudenvuoden kakusta: mukava semifreddo näiden ainesosien kanssa.
• Taulukko . Ei kertakäyttöisille levyille, lasille, ruokailuvälineille ja pöytäliinoille. Aloitetaan uudenvuodenaaton illallisella? Jos emme todellakaan voi tehdä vähemmän kuin kertakäyttöiset astiat, on parempi valita biohajoavat.