Aamupalojen toinen elämä
Joskus ostat mysliä tai viljaa aamiaiseksi, jota voit syödä ensimmäisellä ja toisella päivällä ja lopuksi loput elämästään lasi-astioissa ruokakomeroissa.
Jos joka kerta, kun näette heidät ehdottavanne kuluttaa niitä maitoa seuraavana aamuna, mutta todellisuudessa se ei onnistu sanomaan ei croissantille ja cappuccinolle, hieman yli kaksikymmentä minuuttia edistyneitä viljoja voidaan muuttaa käytännöllisiksi energiapalkiksi kulutetaan terveellisenä ja kevyenä välipalana päivän taukojen aikana. Tässä muutamia ehdotuksia.
Resepti: baarit, joissa on edistykselliset viljat
ainekset:
> Noin 150 g edistyneitä viljoja, mysliä tai muuta;
> 30 g puhallettua riisiä (myös sekoitettuna puhalletun amarantin kanssa, jos pidät siitä);
> 50 g hienonnettuja pähkinöitä (saksanpähkinöitä, manteleita, cashewpähkinöitä);
> 30 g koko ruokosokeria;
> 50 g orgaanista hunajaa;
> muut makuaineet (suklaapallot, kuivatut hedelmät, hienonnetut päivämäärät tai rusinat, erilaiset öljykasvit);
> 1 rkl jauhoja.
valmistelu
Sulata sokeri ja hunaja tarttumattomassa pannussa , lisää sitten kaikki muut ainesosat ja sekoita hyvin noin neljännes tunti.
Kun seos on hyvin koaguloitu, lisää ruokalusikallinen jauhoja sekoittamalla hyvin vielä minuutti. Laita leivinpaperia, joka on vuorattu leivinpaperia, kaada taikina jättäen noin tuuman paksu.
Jätä se uuniin 160 ° C: ssa noin kymmenen minuuttia. Anna jäähtyä, sitten leikkaa sormet terävällä veitsellä.
Niitä pidetään olki- tai pergamenttipaperia, joka on kätevä viedä kouluun, toimistoon tai aina mukanasi energisen ja terveellisen välipalan. Ne voidaan myös säilyttää, aina käärittynä leivinpaperiin, tiukassa purkissa pari viikkoa.
Versio ilman sokeria tai jauhoja
Ne voidaan myös valmistaa ilman sokeria tai jauhoja, kaksinkertaistaa hunajan annos, jolloin se sulaa ja kaadetaan muille ainesosille, jotka sitten levitetään päällystetylle leivinlevylle; se keitetään uunissa noin 10 minuuttia 180 ° C: ssa.
Sitten hän antaa itsensä levätä koko yön jääkaapissa ja seuraavana aamuna he leikkaavat palkit.
