Syntymäpäiviä, koulupuolueita, perhejuhlia ja pöytä on täynnä sokeristen juomien kuohuviiniä ja kutsuvia värejä. Se on roskaruoka, joka on ravitsemuksellisten arvojen puute ja runsaasti lisättyjä sokereita, väriaineita, säilöntäaineita ja kemikaaleja. Roskaruoka, kuten välipalat, perunat, karkit ja paljon välipaloja.
Makeutetut juomat ovat roskaruoka
Niin sanottua roskaruoka ei saa edes ajoittain syöttää lasten ruokaa. Tietenkin se voidaan vastustaa: mitä haittaa voi tehdä lasillisesta makeutetusta juomasta kerran? Tämä ei kuitenkaan ole asia. Tarkoituksena on kouluttaa lapsia syömään terveellisesti, koska vain koulutuksen avulla voidaan saavuttaa tuloksia. Vain sen tiedon avulla, jonka nuorin voi oppia ruokkimaan itseään terveyttä kunnioittaen.
Hedelmämehut ja sokeripitoiset juomat
Jopa hedelmämehut voivat sisältää sokereita ja kuuluvat sokeripitoisten juomien luokkaan. On kuitenkin olemassa laadukkaita tuotteita, kunhan valitset hyvin ja eivät ylitä kulutusta. Tässä on hyvä hedelmämehu. Ensinnäkin on erotettava toisistaan hedelmämehutetut juomat, nektarit ja hedelmämehut.
Hedelmien maustetuilla juomilla, kuten nimestä käy ilmi, on vain hedelmien maku, lain mukaan 12% riittää, loput koostuvat vedestä, sokereista ja erilaisista lisäaineista.
Nektarit sisältävät prosentuaalisen määrän hedelmiä, jotka voivat vaihdella 25-70%: iin, ja siksi on tärkeää lukea etiketti hyvin. Ja sitten on todellisia hedelmämehuja, jotka eivät sisällä sokeria, mikä olisi parempi valita luonnonmukaisesta viljelystä; ne ovat laadukkaita tuotteita, mutta niitä ei pitäisi pitää tuoreiden hedelmien korvikkeina, koska teolliset suodatus- ja säilytysprosessit vähentävät alkuperän hedelmien ravitsemuksellisia ominaisuuksia.
Sokerijuomat: kiellätkö ne?
Äskettäin Sisilian alueellinen neuvosto on kieltänyt kouluilta sokeripitoiset juomat tuoreiden hedelmien ja sitrushedelmien puolesta. Säännöksellä on kaksi tavoitetta: edistää terveellistä ruokailutapaa ja tukea paikallisten tuotteiden kulutusta; kaksi tärkeää ja kaunista mutta hyvin kunnianhimoista tavoitetta. Kielletään todella? Riittääkö ruoan kulutuksen vähentämiseen lasten ja nuorten keskuudessa?
Vastaus tähän kysymykseen näyttää olevan peräisin Yhdysvalloista, jossa Sisilian alueen kaltaiset säännöt ovat voimassa eri valtioissa. Marraskuussa 2011 julkaistiin pediatrian ja nuorten lääketieteen arkistossa tutkimus, jonka aiheena oli kaikkien sokerilla makeutettujen juomien kieltäminen lukioissa, ja tulokset eivät olleet rohkaisevia. Tutkimuksen tavoite, johon osallistui 40 valtion julkisia kouluja, oli selvittää, liittyykö valtion politiikka, joka kieltää sokeripitoisten juomien myynnin koulussa, tehokkaasti vähentää näiden tuotteiden kulutusta, kouluympäristön sisällä ja sen ulkopuolella. Tutkimuksessa todettiin, että näiden tuotteiden myynnin kieltäminen kouluissa vähentää niiden kulutusta koulun sisällä, mutta ei vaikuta yleiseen kulutukseen.
Siksi näyttää siltä, että kieltämällä suuria tuloksia ei saada.
Sen vuoksi meidän pitäisi kouluttaa enemmän kuin kieltää. Tunne on, että terveellisen ruokailun osalta on paljon väärää tietoa, vaikka puhumme siitä ja kirjoitamme siitä enemmän ja enemmän. Ehkä voisi olla hyödyllistä edistää tietoisuutta lisääviä kampanjoita, joilla selitetään lapsille, mutta myös heidän vanhemmilleen, terveellisen ruokailun perusta ja motivaatio. Ongelma ei tietenkään koske ainoastaan sokerisia juomia sinänsä, vaan koko roskaruuan maailmaa, joka on liian usein lasten ulottuvilla kouluissa, kuten kodeissa.
