Rabarbi ( Rheum- suku) on Poligoniaceae- sukuun kuuluva kasvi. Hyvin käytetty ruoka, se on ruoansulatuskanavan, hepatoprotective, purgative, depurative, aperitiivin ja decongested. Selvitä paremmin.
Rabarberin ominaisuudet
Ihmisen ja raparperin (erityisesti sen juurakon) välinen suhde on peräisin muinaisista ajoista. Rehum palmatum (kiinalainen raparperi) näyttää olevan peräisin tiibetiläiseltä tasangolta, jossa se oli ensimmäinen, joka oli kotieläiminä ja viljelty, kunnes se on ajan myötä lähes koko Aasian ja koko Euroopan.
Kaikissa Rehum-suvun kasveissa on lääkinnällisiä ominaisuuksia, vaikka kiinalaisissa raparperissa ne keskittyvät enemmän.
Reina, kasvien tyypillinen vaikuttava aine, yhdessä tanniinien, hyvälaatuisten ravintokuitujen, muiden antrakonisten glykosidien, krysofaanihapon ja krysopanolin kanssa yhdessä pektiinien, foolihappojen ja gallusihappojen kanssa antaa kasville sen ruoansulatusominaisuudet, hepatoprotektiivinen, puhdistava, puhdistava, aperitiivi ja dekongestoitu.
Parietiini, tyypillinen raparperipigmentti, näyttää voivan torjua leukemiasoluja .
Käyttötapa
Sisustus : ruoan tasolla esihistoriallisesti korjatut nuoret apikaali- ja basaalilehdet kulutetaan (kohtalaisesti) vihreänä lehtivihanneksena.
Yhden vuoden risoomi kuoritaan ja kuivataan, minkä jälkeen se pelkistetään jauheeksi tai pienemmiksi paloiksi, joiden avulla valmistetaan infuusiot tai uutteet. Kasviperäisessä lääkkeessä sitä käytetään luonnollisena lääkkeenä ummetuksen hoitoon ja se liittyy muihin yrtteihin kertakäyttöisten tablettien muodossa evakuoinnin helpottamiseksi.
Aperitiiveinä ehdotetaan käytettäväksi liköörejä ja alkoholijuomia, joissa sen aktiiviset aineet uutetaan ja käytetään. Lisäksi nämä uutteet ovat myös tehokkaita auttamaan ruoansulatusta, puhdistamaan ja lievittämään organismia.
Ulkoinen : 10% äidin tinktuurien käyttöä käytetään kääreiden parantamiseen, anaalisten halkeamien ja peräpukamien rauhoittamiseen ja lopulta infektioiden ehkäisemiseen.
Rabarberin vasta-aiheet
Merkittävien laksatiivisten ja purgatiivisten ominaisuuksien vuoksi raparperi voi stressaantua enemmän kuin erittymisjärjestelmässä olevien ihmisten suolisto.
Samoista syistä se ei ole suositeltavaa raskaana oleville naisille ja pienille lapsille . Lisäksi sen kulutuksen tulisi pysyä rajallisena, koska se sisältää runsaasti oksaalihappoa (erityisesti lehdissä), joka voi korrodoida limakalvoja.
Tutustu raparperin käyttöön laksatiivisissa yrttiteissä
Laitoksen kuvaus
Rabarber kuuluu poligoniakeaperheeseen ja on yleensä hyvin suuri kasvi, joka voi ylittää kaksi metriä.
Siinä on basaaliraketti, jossa on suuret palmate-lobate- lehdet, jotka saavuttavat jopa 80 senttimetriä ja joissa on koko tai hammastettu reuna. Lehtien pohjasta tulee ulos pitkistä punertavista varret, joiden yläosaan on ripustettu biseksuaalinen kukka, jonka säteittäinen muoto on samankaltainen kuin ruskea, ja väri vaihtelee valkoisesta vaaleanpunaiseksi, keltaisesta vihreään, riippuen raparperin lajikkeesta.
Sen juuret ovat hyvin suuria, ja niissä on mehevä ja kestävä juurakko, jota käytetään juuri lääkkeiden uuttamiseen.
Risomeista joka vuosi kasvulliseen uudelleenkäynnistykseen syntyvät basaaliruusun lehdet syntyvät, kun risoomikasvien sato tapahtuu syksyllä toisen kasvuvuoden jälkeen.
Rabarberin elinympäristö
Kaikki Rehum- suvun lajit ovat sopeutuneet hyvin maltillisiin Euraasian ilmastoihin niin paljon, että ne kasvavat spontaanisti jopa ilman viljelyä.
Hän rakastaa avoimia kenttiä metsän lähellä, jossa hän löytää tarvittavan kosteuden, suoran auringonvalon, välttämättömän orgaanisen aineen ja sen kasvuun soveltuvan pH: n.
Historialliset muistiinpanot
Mongolilaisten ja arjalaisten kansat käyttivät rebarbaro-juurakkoa jo 1000 vuotta ennen Kristusta ja vuosisatojen ajan eurooppalaiset kansat toivat Kiinasta (arabialaisten ja turkkilaisten kauppiaiden kautta) kuivattuja juurikoita (barbaarinen juuret).
Nimi etymologialla on utelias kaksinkertainen merkitys kreikassa: Rha tarkoittaa sekä kasvi että Volga, sen joen nimi, jonka ympärille syntyi ensimmäiset raparperikasvit.
