Koska on tärkeää tietää luonnonvaraisia yrttejä
Joku sanoi, että ne, jotka tuntevat enemmän, elävät paremmin ja viettävät vähemmän kuin ne, jotka eivät tiedä. Ne, jotka tietävät sen paranemisen yksinkertaisesti syömällä, ne, jotka eivät tiedä, ovat myrkytettyjä ja epämuodostuneita syömällä tai syömällä huonosti ja sitten hoitamalla lääkkeitä.
Tämä artikkeli haluaa olla kutsu tietoon, kutsu palata rakastamaan toisiaan, löytää yhdessä rakkaamme kanssa sunnuntai kävellä maaseudulla, kerätä paikallisia luonnonvaraisia yrttejä ja luonnonvaraisia kukkia, jotta voisimme tietää niiden ominaisuudet ja tehdä niistä henkilökohtainen lääketiede, hoito. Se on tietä maailmasta ja itsestäsi tärkeänä, jotta kypsyisimme läheisessä kosketuksessa syvimmän olemuksemme kanssa. Mitä enemmän tunnemme toisiamme, sitä paremmin me välitämme. Itse tunteminen varhaisesta iästästä säästää suuria ponnisteluja, kun olet vanhempi.
Yleisin villi yrttejä
Tässä on vain muutamia viitteitä paikallisista luonnonvaraisista yrtteistä, jotka voivat tehdä meille hyvää:
- Mallow : runsaasti limaa, mallow on luonnollinen anti-inflammatorinen par excellence. Joten mennä eteenpäin salaatteja, keittoja, teetä ja yrtti kakku, eräänlainen lunigiana focaccia täytetty luonnonvaraisten yrttejä.
- Voikukka : todellinen luonnollinen parannuskeino, voikukka on runsaasti luonnollisia ainesosia, kuten vitamiineja (A, C), mineraalisuoloja, inuliinia, tanniiniä. Erinomainen diureettinen ja puhdistava maksa, alentaa kolesterolia ja on hyödyllinen ummetusta vastaan .
- Akasia : runsaasti C-vitamiinia, mehiläiset käyttävät sitä vain hunajan tuottamiseen, mutta käsittelee myös anemiaa ja päänsärkyä . Sen tuoreita kukkia, jotka on paistettu taikina, jossa on hyppysellinen sokeri, ovat erinomaisia
- Burdock : tunnetaan puhdistusominaisuuksistaan, se käsittelee akneja ja alentaa verensokeria. Sen valtavia lehtiä käytetään akneja, juuria ja versoja vastaan.
- Hawthorn : tämä suuri pensas, jossa on valkoisia kukkia, on runsaasti C-vitamiinia ja histamiinia, parantaa ahdistusta ja sydämentykytystä, on hyvä sydän. Roomalaiset pitivät siitä mielellään ja söivät sen aikana Colosseumin näyttelyissä yhdessä mansikkapuiden kanssa. Erinomainen kuin rentouttava yrttiteetä.
- Punainen tai valkoinen apila : se on erinomainen hoito miehille ja naisille, jotka ovat rikkaita, koska ne ovat spesifisissä antioksidanteissa ja fytoestrogeeneissa. Apila suojaa eturauhasen miehillä, taistelee naisten vaihdevuosien häiriöitä ja edistää molemmissa sukupuolissa hedelmällisyyttä. Se on korjattava kesällä maksimaalisen kukinnan aikana, sitten se on kuivattu jauheiden ja uutteiden saamiseksi.
- La portulaca : tämä kaunis kukka, jossa on mehevä terälehti, erinomainen salaatteja, tortelliä ja omeletteja, on hyvin runsaasti omega-3: ta ja on hyödyllinen sydän- ja verisuonisairauksien hoidossa .
- Nettle : fantastinen mineraalisuolojen ja raudan lähde, nokkos on fantastinen anemiaa vastaan. Vihreä valo risottos, tortelli, minestrone.
Ja mitkä ovat paikalliset luonnonvaraiset yrtit, jotka vahingoittavat meitä? Ehdottomasti on vältettävä: ranunculus, romice, robinia, vitalba, pippuri.
Ohjeet ja varotoimet
- Opi tunnistamaan luonnonvaraisten kasvien hyvin: älä kerää kasveja, joita et tiedä
- Älä kerää villiä kasveja likaisissa tai saastuneissa paikoissa.
- Älä kerää sairaita tai homeellisia kasveja, älä jätä kasveja kerääntyneiksi pitkäksi aikaa pusseihin, paremmin kankaan pussiin. Kun olet äänestänyt kotona, pese ja jaa ne määränpäähän.
Tutustu spontaaneihin ja syötäviin kasveihin
> Lazion alueella
> Toscanasta
> Emilia Romagna
> Campania
Suositellut kirjat
Luonnonvaraisten kasvien tieto ja maku