Makrobiotikoilla ruoka ei ole vain energianlähteen lähde, keino tyydyttää fysiologinen tarve: ruoka makrobiotikoilla on sairauden parantaminen ja ehkäisy .
Makrobioottinen keittiö lisätään omilla periaatteillaan ja omilla resepteillään täydelliseen elinjärjestelmään, joka kattaa ruoan ja elämäntavan yhdellä erottamattomalla yhdistelmällä. Siksi makrobiootit on konfiguroitu koko elämänfilosofiaksi, joka perustuu yinin ja yangin kaksinaisuuteen ja saman tasapainon tasapainottamiseen, toistamalla itsessään, mitä luonto älykkäästi tekee spontaanisti.
Tässä näkökulmasta makrobiottiset reseptit koostuvat elementeistä, jotka tasapainottavat energiaa mahdollisimman paljon. Makrobiotikoiden ruoka on myös päihtyneen elimen tai erityistarpeiden omaava lääke.
On olemassa joitakin reseptejä, jotka sopivat käytettäviksi korjaustoimenpiteinä ja luonnollisina hoitoina ; kaikille on ominaista valmistuksen yksinkertaisuus ja käytettyjen elintarvikkeiden olennaisuus.
3 makrobioottista luonnollista korjaustoimenpidettä: reseptit
Riisi kerma
Ensimmäinen makrobioottinen resepti, jota voidaan käyttää korjaavana aineena ja luonnollinen parannuskeino, on riisin kerma . Riisi kerma on helppo valmistaa ja sen yksinkertaisuus on oikeassa suhteessa sen suuriin ominaisuuksiin.
Se on tehokas suoliston tulehduskipu, se sallii suoliston normalisoinnin sekä ummetuksen että dysenteerian tapauksessa.
Se on hyödyllinen myös niille, jotka kärsivät paksusuolen tulehduslääkkeestä ja eivät näin ollen voi tuoda tarpeeksi kuitua ruoan kanssa peristaltian edistämiseksi ja nopeuttamiseksi.
Se on hyödyllinen detoksifikaattorina, koska se imee vettä suolistossa ja sitoutuu itseensä ajatellen metalleja ja myrkyllisiä aineita.
Ainesosat :
> lasillinen orgaanista ruskeaa riisiä
> 7 lasillista vettä
Valmistelu : Valmistelu on helppoa; lisätään painekattilassa orgaaninen ruskea riisi (muista huuhtele ennen keittoa) ja lasilliset vettä. Painekattila on suljettu ja jätetään keittämään 2 tuntia matalalla lämmöllä. Kun kaksi tuntia on kulunut, anna sen levätä potissa 1 tunti, jonka jälkeen kerma seulotaan kasvismyllyllä.
Tapauksissa, joissa suolisto ei ole erityisen syttynyt, voidaan käyttää myös upotussekoitinta riisikerman sekoittamiseksi. Se voidaan valmistaa niin paljon, että se voidaan laittaa jääkaappiin: se voidaan säilyttää pari päivää.
Riisi kerma voidaan kuluttaa joko makea tai suolaista, lisäämällä lämmitetty kerma soija alsa tai hilloa ilman sokeria tai mausteita .
Aamupalalla se suosii suoliston tyhjentämistä ja illallisen yhteydessä sovittaa lepoa ja ruoansulatusta.
Nopea miso-keitto
Kuten riisikermu, miso-keitto on myös yksinkertainen mutta erittäin hyödyllinen makrobiotiikka . Kuluttaa ennen aterioita se auttaa ruoansulatusta .
Lisäksi miso on runsaasti entsyymejä ja mineraalisuoloja, jotka mahdollistavat suoliston dysbioosin parantumisen ja vahvistavat immuunivasteita .
Ainesosat :
> kupillinen vettä
> 1 cm wakame merilevää
> lusikallinen pastöroimaton miso
Valmistelu : kupillinen vettä keitetään yhdessä wakame-levän kanssa, joka sisältää runsaasti mineraalisuoloja ja rauhoittavia ominaisuuksia.
Kun vesi on kiehunut, tuli sammuu ja lisätään ruokalusikallinen pastöroimatonta misoa. Se sulaa ja juo.
Voit lisätä ohuella leikattua raakaa sipulia tai juoda sitä ilman muita lisäyksiä. Talvella se lämpenee ja kesällä se tasapainottaa hikoilua .
Kanten: omenamehu ja agar-agar
Kannu on hyödyllinen suoliston ongelmien, raskauden, ruoansulatusvaikeuksien, myrkytyksen, vatsan turvotuksen, punoituksen ja ummetuksen tapauksissa, koska se tasapainottaa suoliston toimintaa .
Agar-agar on levä, joka voi rauhoittaa suoliston tulehdusta ja muodostaa seinämän peittävän limakalvon. Juominen aamiaisella aktivoi aineenvaihduntaa ja rauhoittaa nälkää.
Ainesosat :
> 1 kuppi omenamehua
> puoli tl agar-agarjauhetta
Valmistus : keitetään kupillista omenamehua puoli tl pulveroitua agaria kattilassa. Kun agar-agari on liuennut, voit juoda sitä.
Nauti ateriasi ja hyvistä luonnollisista korjaustoimenpiteistä!
