Pestosta omenapiiraan, salaateista kekseihin, mäntypähkinät ovat ainesosa, jota voidaan käyttää monissa resepteissä. Tässä on kolme erittäin yksinkertaista ehdotusta mäntypähkinöiden käyttämiseksi keittiössä:

> Penne, jossa on väärennettyjä pestoja ja mäntypähkinöitä

> Omenapiirakka mäntypähkinöillä

> Sekalaiset salaatit, joissa on männynsiemeniä ja avokadoa.

Omenakakkua mäntypähkinöillä

Erittäin yksinkertainen jälkiruoka, niille, jotka rakastavat omenapiirakoita. Yhdistää suuren kupin kanssa teetä tai tarjoile vaniljajäätelöä.

ainekset

> 500 g brisè-pastaa;

> 4 keltaista omenaa;

> 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä;

> 3 ruokalusikallista täysjyvätuoliruokaa;

> 1 orgaaninen sitruuna;

> 1 tl kanelia;

> 1 rkl rommissa kasteltuja rusinoita;

> 20 g männynsiemeniä.

valmistelu

Laita kuutioidut keltaiset omenat suureen kulhoon, ripottele puolen sitruunan mehulla, lisää sitruunankuori, kaneli, sokeri, maissitärkkelys, hyvin valutetut rusinat ja mäntypähkinät ; sekoita kaikki hyvin.

Jaa taikina-brisé-taikina kahteen osaan ja tee kaksi arkkia. Levitä ensimmäinen arkki paistopaperille, joka on peitetty paistopaperilla, täytä omenat ja peitä toisella pastakerroksella. Luo takka kakun keskelle ja paista 180 g 40 minuuttia .

Sekoitettu salaattia mäntypähkinöitä ja avokadoa

Maukas ja terveellinen salaatti, epätavallinen, värikäs ja sopiva terveellistä ruokailua rakastaville.

Ainesosat 4 hengelle

> 20 g mäntypähkinöitä;

> 1 keskikokoinen avokado;

> 2 salaattia tomaattia;

> 200 g radicchio;

> 200 g tyttövauvaa;

> 200 g feta;

> suola;

> ekstra-neitsytoliiviöljy.

valmistelu

Paahtaa männynsiemeniä pannulla. Pese ja leikkaa vihannekset. Puhdista avokado, joka ei saa olla liian kypsä, mutta ei edes kypsytön. Pese ja viipaloi tomaatit. Break feta . Yhdistä kaikki suuressa kulhossa ja mausta suolalla ja ekstra-neitsytoliiviöljyllä.