Antistress, lihaskouristuksia vastaan, keskittymisen edistämiseksi ja mielialan parantamiseksi.
Monet ovat magnesiumin "maagisia" ominaisuuksia , jotka saavat meidät ajattelemaan "ajaessani ostamaan täydennyksen". Rauhallinen.
Samalla yritetään ymmärtää, mitkä elintarvikkeet sisältävät eniten ja miten voimme käyttää niitä herkullisten ja kutsuvien ruokien säveltämiseen .
Esimerkiksi salaatit, jotka helpottavat kesälämpöä (jos se tulee!). Näemme kolme, yksi vihreä, yksi riisin kanssa, yksi makea. Jokaiselle on jotain.
Vihreä salaatti, joka sisältää runsaasti magnesiumia
Ainekset 3 hengelle :
> 1 avokado,
> 150 grammaa vauvanpinaattia,
> kourallinen auringonkukansiemeniä ja kurpitsansiemeniä,
> mehu 1 kalkkia,
> ylimääräistä neitsytoliiviöljyä maun mukaan,
> hienonnettu pippuri ja niille, jotka rakastavat vahvoja makuja, tuoretta hienonnettua chiliä.
Valmistelu : pese ja kuivaa pinaatti, laita ne suuressa kulhossa. Kuoraa avokado, murskaa pallot pois massasta (on oma työkalupakki, jos sinulla ei ole sitä, tee kuutiot).
Kostuta avokado-pallot kalkkimehulla. Lisää kaikki kulhoon sisältyvät ainekset pinaatilla, mausta emulgoidulla öljyllä kalkilla ja lisää mausteet maun mukaan.
Avokado, pinaatti, auringonkukansiemenet ja kurpitsansiemenet ovat yksi rikkaimmista magnesiumista. Salaatti soveltuu kaikkiin vegaaneihin. Tuore, detoksifioiva ja mineralisoiva, se on erinomainen yksi ruokalaji, joka on mukana täysjyväleivän ja hedelmien kanssa.
Tutustu magnesium-palkokasvien lähde
Riisisalaatti ja palkokasvit, joissa on runsaasti magnesiumia
Ainesosat :
> 200 grammaa ruskeaa riisiä,
> laatikko cannellini-papuja tai sekoitettuja vihanneksia,
> 2 ruokalusikallista mustaa oliivipataa,
> 10 kirsikkatomaattia,
> suola, ekstra-neitsytoliiviöljy, basilika.
Valmistus: keitetään riisi vedessä pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi, lisää papuja ja mausta öljyllä, suolalla ja basilikalla. Kun riisi on keitetty ja kylmä, lisää se kastikkeeseen tomaattien ja papujen kanssa. Sekoita mustan oliivipastan kanssa ja tarjoile.
Jotta esitys "vaikuttaa", tarjoile leivonnaisella varustettuja osia ja koristeltu tuoreilla basilikanlehdillä ja tomaattikiiloilla.
Ruskea riisi, palkokasvit : voittajaseos magnesiumia, täydellisiä proteiineja, vitamiineja varten . Ainutlaatuinen vegaani-ruokalaji sopii kaikille. aterian valmistaminen kestää vihanneksia ja hedelmiä. Jättämällä hetkeksi terveet merkinnät, säilykkeet mahdollistavat lautasen nopean toteutumisen.
Hedelmäsalaattia ja kreikkalaista jogurttia
Ainekset 4 hengelle :
> 6 hienonnettua kuivattua viikunaa,
> 200 grammaa hienonnettuja saksanpähkinöitä,
> 2 ruokalusikallista hunajaa,
> 2 viipaloitua banaania,
> paketti kreikkalaista jogurttia
> kaneli tai kaakao
Valmistelu : erittäin helppoa! Sekoita viikunoita, banaaneja, saksanpähkinöitä ja hunajaa. Lisää jogurttiin ja täydennä kaakaota tai kanelia käyttäen.
Banaanit, kuivatut viikunat, suklaa, pähkinät : "täyttää" mitään ei ole: arvokkaita mineraaleja, kuten magnesiumia, kaliumia ja kalsiumia; täynnä energiaa hedelmien ja hunajan sokereilla; täynnä makua ja makua tummalla suklaalla; täynnä proteiinia ja kreikkalaista jogurttia. Täydellinen aamiaiseksi.
