Pescetarians, ei-veggie-kasvissyöjä
Se olisi voinut olla 2012, jolloin termi "pescetariano" tuli osaksi italialaista kieltä, joka syntyi englanniksi "pescatarian", joka on jo käytössä 90-luvun alussa.
Johdannainen "pescetarianism" tai "pescatarianism" tai pescetarianism on lemma, joka on etymologisesti peräisin romantiikan kielistä ja että englannin läpi kulkeva on levinnyt kansainvälisesti.
Pescetarianism tai pesetarian ruokavalio on määriteltävä nykyään puolikasvillisena ruokavaliona, joka sisältää tuoreen tai suolaisen veden - kalojen, äyriäisten tai nilviäisten - kulutuksen, mutta joka ei sisällä muita eläinlihan tyyppejä, kuten nisäkkäiden, lihaa . esimerkki.
Evoluutio näyttää johtuvan pääasiassa siitä, että ryhmä kasvissyöjiä terveydellisistä tai muista syistä on päättänyt sisällyttää meren tai makean veden kaloja ruokavalioonsa.
Lisäksi yksi sanan "kasvissyöjä" alkuperäisistä määritelmistä ei sulje pois oletusta. Itse asiassa "Shorter Oxford English Dictionary" (2002 ja 2007) mukaan hän kutsuu itseään "kasvissyöjäksi", "henkilöksi, joka pidättyy eläinruokasta; exp. Yksi, joka välttää lihaa, mutta syö maitotuotteita ja munia ja joskus kalaa", pähkinänkuoressa henkilö, joka pidättäytyy ruokinnasta eläinravinnosta, joka välttää lihaa, mutta joka syö maitoa ja maitotuotteita sekä munia ja joskus jopa kalaa.
Mutta kasvissyöjäyhdistys on eri mieltä, etäisyys itsestään ja sanoo "Kasvissyöjät eivät syö kalaa."
Pescetarians mitä he syövät
Väärinkäsitysten ja erimielisyyksien välttämiseksi Pescetarian Society perustettiin Manchesteriin vuonna 2015, jonka tarkoituksena on muotoilla ja edustaa elämäntapaa ja tukea kalastajien näkökulmaa.
Pesetarian ruokavalion periaatteiden mukaan jopa eläimiä, kuten sammakkoeläimiä, ajattelemme sammakoista tai miten matelijat eivät ole sallittuja eikä niitä pidetä elintarvikkeina . Toisin kuin vegaaniruokavaliolla on sallittua munista, maidosta, juustosta, hunajasta ja keinokastikkeesta peräisin olevia elintarvikkeita.
Tärkeä asia, jota kasvissyöjät ovat erityisen huolissaan, on huomauttaa, että kalastajia ei voida pitää kasvissyöjinä, koska lihan muoto on osa heidän ruokavaliotaan; Kasvissyöjäyhdistys ei itse asiassa pidä mitään Pescara-pohjaista ruokavaliota, joka on luokiteltu kasvisruokavalioon.
Monet ihmiset päättävät siirtyä kalaruokavalioon tietyn ajan, esimerkiksi raskaana olevat naiset, ja kalojen mieluummin kalat ovat sellaisia, jotka saastuttavat meren mahdollisesti myrkylliset aineet, kuten elohopea.
Niinpä pöydällä on tarjolla sinisen kalan lajikkeita, kuten anjovisia, anjovisia, sardineja, joita ei mahdollisesti viljellä, mutta jotka ovat peräisin pienimuotoisesta käsityökalusta, ei troolista.
Pesetarian ruokavalion perusta
Yksi tämän keittiön ja Pescaran ruokavalion perusta perustuu saaliisiin mahdollisimman tuoreena ja paikallisena sekä vihanneksilla . Raaka- tai keitetyt astiat, mikä merkitsee lyhyen toimitusketjun kunnioittamista ja paikallisten kalastajien ja tuottajien työtä, on sen vuoksi "ekologinen" ruokavalio eli kilometri.
Pescetariani kuluttaa myös tuoreita hedelmiä, jyviä ja viljaa, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, siemeniä, sieniä, palkokasveja ja lukuun ottamatta nisäkkäiden lihaa ja "maanpäällisiä" eläimiä. Eticchette erottaa toisistaan, utelias on artikkeli, joka ilmestyi yli kymmenen vuotta sitten BBC Newsissa, jossa puhutaan tämän ryhmän "non-veggie" kasvissyöjien kasvusta.
