Niittyjen katkera kukka yhdistettynä kivennäisaineisiin, puhdistaa sapen ja vapauttaa solut rasvoista, kemiallisista jätteistä ja elintarvikkeiden jäännöksistä.
Kun maksa on puhdas, saat enemmän voimaa viettää koko päivän.
Se hajottaa paremmin, veri on enemmän nestettä, iho on kevyempi ja sairastuu vähemmän, koska verenkierrossa ei ole liikaa aineenvaihduntajätettä .
On hyvä muistaa, että tämän elimen tehtävä on suodata ja puhdistaa siten, että se paljastaa sen mahdollisimman vähän elintarvikkeista peräisin oleviin hyökkäyksiin.
Lipidien, erityisesti tyydyttyneiden ja hydrattujen, ylimäärä ylikuormittaa maksan ja sappirakenteen, joka häiritsee maksan toiminnallista tasapainoa.
Ruoka, joka on osa yksittäistä yksilöä, joka tuodaan yksilöön, saapuu vatsaan, biologiseen "uuniin", jossa ruoka pilkotaan, "poltetaan", eli kemiallisen tulipalon (esimerkiksi suolahapon) kautta. sen muoto ja yksilöllisyys tuhoutuvat, se muuttuu yksinkertaisimmiksi komponenteiksi.
Jotkut katkera, maksaystävälliset yrtit
Voikukka on erinomainen maksan depuratiivinen ja sitä voidaan käyttää myös salaatteissa. Jos voit noutaa niityt, valitse pehmeämmät lehdet ja jopa kukat: se tulee maustaa ylimääräisen neitsytoliiviöljyn ja sitruunamehun pilkulla .
Toinen erittäin pätevä keino on punainen herukka . Voit sekoittaa sen kirkkaan omenamehun kanssa ilman sokeria; muuttuu erinomaiseksi tyhjentäväksi aperitiiviksi.
Artisokat ovat erinomaisia maksan liittolaisia. Myös fenkoli ja sikurin sydämet tulisi nauttia pinzimoniossa alkupalona : niiden katkera periaatteet valuttavat maksan ja sappirakon.
Miten tunnistaa ja kerätä juurisikuria?
Myrkyllinen mehu maksaan
Erinomainen mehu maksaan perustuu näihin yksinkertaisiin ainesosiin:- Tuore mehu artisokka-lehtiä ( Cynara scolymus );
- Koko voikukka ( Taraxacum officinale );
- Karkeita yrttejä, kuten gentian ( Gentiana lutea, root);
- Pyhä ohdake ( Cnicus benedictus ) ja fibrino- apila ( Menyantes trifoliata ).
Se on erinomainen puhdistusaine syksyllä, mutta myös keväällä . Juo 10-20 ml aterioiden aikana tai sen jälkeen. Jos se otetaan ennen ateriaa, se stimuloi ruokahalua.
