Kamomilla on tunnettu aromaattinen kasvi, jota on käytetty ajoista lähtien sen hyödyllisiin ominaisuuksiin.

Erityisesti me kaikki tiedämme sen juoman teetä, joka auttaa meitä nukkumaan paremmin, rentoutumaan ja yleisenä rauhoittavana kehona.

Camomile on myös erinomainen ihosairauksiin, jotka johtuvat sen rauhoittavista, puhdistavista ja pehmentävistä ominaisuuksista .

Kamomilla on vuosittainen ruohokasvi, joka kasvaa luonnonvaraiseksi Italian mailla ja jota voidaan siksi viljellä helposti sekä avoimella että ruukkuilla .

Tiedämme kamomilla

Kamomilla kuuluu asteraceae-perheisiin, ja sille on ominaista pään kaltainen kukinto, joka sisältää runsaasti eteerisiä öljyjä ;

Mitä me yleisesti kutsumme kamomilla kukkia ja joita käytämme yleisen kuuman infuusion valmistamiseksi juomaan, ovat itse asiassa kukin, joka koostuu kahdesta paljon pienemmästä kukkasta : on olemassa ulkoisten valkoisten ligaattien kukat, jotka vaihdetaan terälehdiksi, ja joukko keltaisia ​​putkimaisia ​​kukkia keskellä, jotka luovat eräänlaisen keltaisen pyöreän painikkeen . Tätä erityisesti kukkien järjestelyä kutsutaan kasvitieteellisesti pään kaltaiseksi nfioresenssiksi.

Kamomilla seisoo pystyssä ja kasvaa jopa 60 senttimetriä maasta . Sen varsi on hyvin haarautunut kohti huippua, ja jokainen haara kuljettaa monta kukintoa, osa, joka kerätään paranemista ja hyödyllisiä valmisteita varten.

Kamomilla on kaksi lajiketta : roomalainen kamomilla nimeltä Anthemis nobilis ja yhteinen kamomilla, nimeltään Matricaria camomilla . Molemmat sisältävät samoja aktiivisia ja ravitsemuksellisia ainesosia, mutta roomalaista kamomillaa käytetään enimmäkseen kasviperäisessä kentässä, jolla on korkeampi näiden aineiden pitoisuus.

Kamomillan viljelyvaatimukset

Tavallinen kamomilla kasvaa spontaanisti Italiassa, ja voimme löytää sen maata pitkin, lähellä kesantoa ; Erityisesti se rakastaa kasvaa siellä, missä maa on kuiva .

Kamomilla ei ole suurta tarvetta maaperään, koska se kasvaa hyvin myös humussa huonossa maaperässä ; se vaatii kuitenkin vähäistä kalkkipitoista maaperää .

Optimaalinen asema kasvulle on täydessä auringossa, joka on suoria säteitä ja lämpimää ilmaa rakastava kasvi; lämpö mahdollistaa suuremman hyödyllisien aineiden tuotannon laitoksessa ja ainoa varoitus on puuttua, kun lämpötila ylittää 45 astetta . Tässä tapauksessa on välttämätöntä peittää kamomilla, jotta se suojaa hetkellisesti suoralta ja liian voimakkaalta auringolta.

Kamomilla ei sitä vastoin pidä tuulen ja kylmän ilman virtauksista. Tämä on olennainen tosiasia, jossa arvioidaan kamomillan kasvattamista.

Kastelu ja kosteus on pidettävä vakaana kasvien kasvun ensimmäisessä vaiheessa ; niin kuin kamomilla kasvaa, kuivuus ei enää kärsi. Kastelun on oltava läsnä ennen kukinnan aikaa ja sen jälkeen . Maaperän kastelua liukuputkilla ja mikrohuuhtelua suositellaan, jotta kukinnat eivät kastu.

Jotta vältettäisiin sateen kastelu, joka kostuttaa koko kasvien ja käsien kastelun, joka voi aiheuttaa veden pysähtymisen vaaralliseksi kamomillalle. Kamomillan kasvua varten maaperää ei siksi pidä joutua veden pysähtymiseen, koska liian paljon vettä johtaa kasvien mätänemiseen tai sairastumisriskiin.

Toinen tarve kamomillan viljelyyn on asema: se suosii alle 600 metrin korkeuksia ; korkeammissa paikoissa se ei kasva hyvin ja erityisesti kasvien sisältämät hyödylliset aineet vähenevät.

Kesäkuun 26. päivänä kerättyjen kasvien joukossa San Giovanni ja kamomilla

Kamomillan viljely

Kamomillaa viljellään yleensä pienistä taimista, joita voidaan ostaa maatalous- ja erikoisviljelykaupoista, mutta on myös mahdollista aloittaa kamomillan viljely alkaen siemenestä tai jo kasvatettujen kasvien tuftien jaosta .

Kasvien välillä istutetun etäisyyden on oltava noin 40 senttimetriä ; jos päätämme kylvää kamomillaa, meidän on valmisteltava maaperä syksyllä ja kylvettävä se seuraavana keväänä.

Rivien välinen etäisyys on vähintään 40 senttimetriä toisistaan, ja tämä on välttämätöntä kunnioittaen mittoja, joita kamomilla on aikuisena, ja tilaa, jossa kukat voidaan kerätä käsin.

Se kylvetään usein siemenpohjiin kesän lopussa ja siirretään sitten taimet seuraavaan kevään alkuun.

Siemenet ityvät 2 viikon kuluttua ja niiden täytyy olla jatkuvassa kosteudessa ensimmäisellä kasvukaudella. Jopa avoimessa kentässä heti istutuksen jälkeen meidän on säilytettävä kamomillan taimet kastelemalla ja jatkuvalla kosteudella, koska ne vaikuttavat veden muutoksiin. Kun kamomillan taimi kasvaa, sillä ei ole enää tarvetta kasteluun, vaan se sietää kuivuutta hyvin.

Kamomilla-kokoelma

Kamomillan kukkapäät kerätään kukinnan hetkellä, kun kukinto on juuri avattu ja valkoiset ligulaattikukat ovat vielä pystyssä. Tämä on oikea balsammi hetki leikata kukintoja ja sitten laittaa ne kuivumaan .

Kamomillankukinta alkaa toukokuussa ja jatkuu syyskuuhun . Kokoelma on siis tällä kaudella ja skalaarisesti; päivän aikana paras aika sadonkorjuu on iltapäivältä auringonlaskuun, joten aurinko on saanut aikaa kuivata kasvi aamukasteelta, joka muuten vaikuttaisi hyvään kamomilla säilyttämiseen.

Kun kukinnot on leikattu, ne on kuivatettava hyvin ilmastoiduilla alueilla ja pimeässä, koska aurinko tekisi niistä häviävän kamomillin hyödyllisiä aineita. Mahdollisuus käyttää todellista sähkökuivainta olisi erinomainen, jotta säilytettäisiin kaikki kamomillan aktiiviset aineosat.

Kamomillan eteeristen öljyjen säilyttämiseksi on siksi noudatettava keräysaikoja ja kuivausmenetelmiä.

Tutustu luonnonvaraisten kasvien satoon kesällä